罐頭盒為什麼要用馬口鐵製作

2021-05-22 23:55:51 字數 1675 閱讀 6721

1樓:

其實,馬口鐵就是表面鍍錫的鐵板。我們知道,盛放食品的罐頭盒總是處在潮溼的環境中,鐵在潮溼的環境中非常容易與空氣中的氧氣作用而生鏽,一旦出現鏽蝕破損,空氣中的一些細菌就會進入到罐頭中,使食物很快腐敗。

為了保護鐵不被腐蝕,人們想了一個絕妙的辦法,讓鐵穿上「衣服」,選擇什麼樣的材料做鐵的「衣服」呢?人們考慮到,由於罐頭盒是用來盛放食品的,所以這種材料必須無毒,將它鍍在鐵表面後形成的鍍層還應該牢固、緻密,絕不能讓空氣接觸到鐵。挑來挑去錫最合適,它不僅無毒,而且在空氣中它自身就可以生成一層保護自己的「盔甲」,給鐵穿上它,空氣當讓進步到金屬內部去了。

因此錫被鍍在鐵的表面,這樣就可以有效地防止罐頭裡面的食品腐敗變質。

馬口鐵其具有良好的密封性、保藏性、避光性、堅固性和特有的金屬裝飾魅力;抗氧化性強;馬口鐵包裝容器強度高、成型性好、對產品的相容性強等許多優點。

錫的化學性質穩定,不易被腐蝕。人們常把錫鍍在鐵皮外面,以防止鐵皮的鏽蝕。這種穿了錫「衣服」的鐵皮,就是大家熟知的「馬口鐵」。

如果注意保護,馬口鐵可使用十多年而保持不鏽。但是,一旦不小心碰破了錫的「衣服」,鐵片便很快被鏽蝕(電化學腐蝕),沒多久,整張馬口鐵便佈滿紅棕色的鐵鏽斑。所以,在使用馬口鐵時,應注意切勿使錫層破損,也不要使它受潮受熱。

2樓:普涵菱

錫的化學性質穩定,不易被腐蝕。人們常把錫鍍在鐵皮外面,以防止鐵皮的鏽蝕。這種穿了錫「衣服」的鐵皮,就是大家熟知的「馬口鐵」。

1噸錫可以覆蓋7000多平方米的鐵片,因此,馬口鐵很普通,也很便宜。馬口鐵最大的「主顧」是罐頭工業。如果注意保護,馬口鐵可使用十多年而保持不鏽。

但是,一旦不小心碰破了錫的「衣服」,鐵片便很快被鏽蝕(電化學腐蝕),沒多久,整張馬口鐵便佈滿紅棕色的鐵鏽斑。所以,在使用馬口鐵時,應注意切勿使錫層破損,也不要使它受潮受熱。解放前,由於帝國主義的侵略,我國連馬口鐵都得依賴外國進口。

「馬口鐵」這個名字,最初便是由於它是從**阿里部馬口地方輸入(英國經印度從馬口輸入)而得名的。

3樓:天涯浪廢錢

馬口鐵作為一種金屬材質具有良好的延展性和強度,用來包裝美觀大方,堅固耐用,密封性不錯,能夠,防止罐頭食品的氧化變質。

4樓:夏末__半世微涼

密封性強,保質期長,不易變質,也適合運輸,適合長期儲存

5樓:一一凡

1、馬口鐵具有一定的耐蝕性,馬口鐵表面的錫層具有不影響食品原有風味的好處,不像鋁等有異味。 2、包裝上制罐容易,食品密封性好,不易變質 3、儲存運輸安全性高

6樓:

保質期長,只要不生鏽,空氣不進入,就能保證食物的鮮美,比如很多軍用罐頭都是馬口鐵製作

7樓:容璧

用馬口鐵是因為有良好的密封性、保藏性、避光性、堅固性。抗氧化性強。馬口鐵包裝容器強度高、成型性好、對產品的相容性強等許多優點。一般來說肉類都是用馬口鐵的

8樓:喜歡的事情

馬口鐵其具有良好的密封性、保藏性、避光性、堅固性和特有的金屬裝飾魅力;抗氧化性強;馬口鐵包裝容器強度高、成型性好、對產品的相容性強等許多優點。

9樓:乾運

馬口鐵具有一定的耐蝕性,食品密封性好,不易變質 ,儲存運輸安全性高。

10樓:海中一浪花

拉林取消的**不貴質量

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