1樓：
可能是因為核桃的皮不好剝，賣核桃的用強鹼燒掉的，吃起來會感覺燒嘴。不過可能是質量問題，過期長真菌了。也有可能是入味的時候粘上的調料。
2樓：匿名使用者
沒事 ,對身體影響不大，不過你要是不是確定的話可以不吃就行了
3樓：匿名使用者
你的核桃生蟲了~~~~~~·
4樓：匿名使用者
那些東西最好不要使用了長真菌了
5樓：蘇秦琴
一定是壞了 不能食用時肯定的了
核桃裡面有白白的像蜘蛛絲一樣的東西是怎麼回事？ 10
6樓：匿名使用者
這個是在核桃沒有完全成熟的時候採摘酒開始晾晒的樣子 這個不影響食用 這個是在核桃晾晒的過程中自然出現的 不會影響核桃的口感還有核桃的質量，核桃的營養成分也不會缺失，希望您能採納
7樓：小小辣椒
這個可能是上黴了。
核桃（juglans regia）又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。
核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
被譽為「萬歲子」、「長壽果」。
形態特徵
核桃一般高達3—5米，樹皮灰白色，淺縱裂，枝條髓部片狀，幼枝先端具細柔毛（2年生枝常**）。也有高達20-25米，樹幹較別的種類矮，樹冠廣闊。樹皮幼時灰綠色，老時則灰白色而縱向淺裂。
小枝**，具有光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，後來帶褐色。
羽狀複葉長25～50釐米，小葉5～9個，稀有13個。橢圓狀卵形至橢圓形，頂生小葉通常較大，長5～15釐米，寬3～6釐米，先端急尖或漸尖，基部圓或楔形，有時為心臟形。全緣或有不明顯鈍齒，表面深綠色，**，背面僅脈腋有微毛，小葉柄極短或無，有些外殼堅硬，有些比較軟。
奇數羽狀複葉長25-30釐米，葉柄及葉軸幼時被有極短腺毛及腺體小葉通常5-9枚，稀3枚，橢圓狀卵形至長橢圓形，長約6-15釐米，寬約3-6釐米，頂端鈍圓或急尖、短漸尖，基部歪斜、近於圓形，邊緣全緣或在幼樹上者具稀疏細鋸齒，上面深綠色，**，下面淡綠色，側脈11-15對，腋內具簇短柔毛，側生小葉具極短的小葉柄或近無柄，生於下端者較小，頂生小葉常具長約3-6釐米的小葉柄。
雄柔荑花序長5～10釐米，雄花有雄蕊6～30個，萼3裂，雌花1～3朵聚生，花柱2裂，赤紅色。
核桃花期5月，雄性葇荑花序下垂，長約5-10釐米、稀達15釐米。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛。雄蕊6-30枚，花葯黃色，**。
雌性穗狀花序通常具1-3（-4）雌花。雌花的總苞被極短腺毛，柱頭淺綠色。
果實橢圓形，直徑約5釐米，灰綠色。幼時具腺毛，老時**，內部堅果球形，黃褐色，表面有不規則槽紋。
果序短，杞俯垂，具1-3果實；果實近於球狀，直徑4-6釐米，**。果核稍具皺曲，有2條縱稜，頂端具短尖頭。隔膜較薄，內裡無空隙，內果皮壁內具不規則的空隙或無空隙而僅具皺曲。
核桃殼是內果皮，外果皮和內果皮在未成熟是為青色，成熟後脫落。新核桃種皮甚苦。
8樓：東華舊夢
這是發黴了，不能吃了
9樓：沙巴哭泣不個人
壞了，不能吃了傳說中的捂了
10樓：老表你真好嘢
核桃未成熟時被打掉。經過外界溫度影響。捂出了黴毛。是無菌黴毛。只要不吃黴毛。是可以吃的。但建議最好不要吃。因為不能確定是不是無菌黴還是真的發黴
家裡核桃樹上有很多白色的東西，這是什麼東西。 怎麼解決
11樓：杏花春雨
這是介殼蟲，3月上旬噴灑3～5度石硫合劑防治。危害嚴重的（類似這個枝條）用剪刀剪掉燒燬。
核桃仁上有小白點點
12樓：匿名使用者
這個是初期黴變，不可以生吃了，需要晾晒後煮熟或用微波爐烘烤熟
核桃砸開時裡面有白色的顆粒是什麼,難道黴變了
13樓：匿名使用者
這個要看情況面定.一般來說,乾果類要是發生黴變的話,果實的食用部位的顏色會變深,比如呈褐色.如果你發現食用部位的顏色比較深,最好就不要吃.
至於你說的白色是什麼,要看具體實物,核桃成熟度不夠的話,果仁的顏色也比較淺,核桃殼內有白色的絨毛或其它纖維組織也是正常的.此時白色也不能說是黴變.
14樓：程浩宇
.至於你說的白色是什麼,要看具體實物,核桃成熟度不夠的話,果仁的顏色也比較淺,核桃殼內有白色的絨毛或其它纖維組織也是正常的.此時白色也不能說是黴變
15樓：匿名使用者
那個應該是正常的吧。
核桃仁上有白色粉狀物是什麼
16樓：一
核桃仁上存在白色粉狀物能是因為以下三點造成的1、在開啟核桃時，可能因為過於用力，導致有核桃殼粉末殘留，在這種情況下，如果核桃是新鮮的，沒有怪異氣味，還是可以食用的。
2、可能因為核桃貯存時間過長，導致核桃內有蟲蛀現象，在這種情況下不可食用。
3、可能因為核桃貯存時間過長，導致核桃發黴，核桃發黴會有明顯的刺激性氣味，在這種情況下切記不可食用。因為發黴的核桃會產生黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是一種強致癌物質，具有非常強的毒性。當毒素累積過多，肝臟無法分解時，毒素會累積到肝臟中，累積的毒素會傷害肝細胞，久而久之肝細胞就會死亡。
17樓：呼阿優
是開啟核桃時留下的核桃殼粉末。
核桃仁的外形就像一個微型的腦子，其褶皺就像大腦皮層。中國人有「以形補形「的傳統，於是吃核桃能補腦的說法就流傳了開來，小孩多吃可益智，長者多吃可防記憶力衰退。
核桃是一種很營養的果實，可以把它算作水果一類，它可以保護心臟機能，所以是很多老年人喜歡吃的。其實核桃的好處有很多，並不僅僅限於老年人吃，青年、中年人吃了一樣有很多的好處。
效能味甘，性溫。入肺、肝、腎三經，能補腎助陽，補肺斂肺，潤腸通便。參考含豐富的脂肪油、多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素，維生素b1、b2，糖類、煙酸等成分。
擴充套件資料
中國核桃的分佈很廣，黑龍江、遼寧、天津、北京、河北、山東、山西、陝西、寧夏、青海、甘肅、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南和**等22個省（區、市）都有分佈。
內蒙古、浙江、福建等省（區）有少量引種或栽培。主要產區在雲南、陝西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等省。其中安徽省亳州市三官林區被譽為亞洲最大核桃林場。
18樓：多瑙的萊茵
核桃仁上的白色粉末可能是以下兩個原因：
1、是開啟核桃時留下的核桃殼粉末，這種情況下，只要核桃是新鮮的，可以直接食用。
2、貯存時間過長的核桃出現白色粉狀可能是蟲子蛀或是已經發黴的現象，這種情況下不能食用。
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為「萬歲子」、「長壽果」。
19樓：匿名使用者
白色粉末是砸的太用勁了，沒什麼影響，只要核桃是新鮮的，有的核桃是幾年前的。會有蟲子蛀，就不要吃了。
補充：核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。
核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
被譽為「萬歲子」、「長壽果」。
20樓：匿名使用者
如果是蟲子會有絲狀物。
你買的是原味的還是加工過的，加工過的沒事，原味的就得注意了
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