浮磚茶裡有黃點是怎麼回事

1樓：匿名使用者

茯磚「發花」工序是茯磚區別於其他黑茶的特徵性工藝，它既改善了茶品的色香味，又使茶品產生神奇的藥效功能，而受到全球學界、醫學界的廣泛關注。發花就是在一定的溫度溼度條件下，優勢菌――冠突散囊菌（eurotium　cristum）在磚身中生長和繁殖。「金花」越多，質量越好。

冠突散囊菌是對人體無任何毒性的一類真菌，通過代謝可產生一系列對人體有利的功能性化學活性物質，如脂肪分解酶、蛋白質降解酶、∝－澱粉酶、多糖化合物、脂肪分解素等。臨床試驗證明茯茶促進腸胃消化，消除油膩，降低血脂，改善和調節人體功能的酶和小分子代謝產物。

2樓：匿名使用者

應該是發酵的時候產生的

3樓：吧吧吧啦吧吧哦

一般是因滲水而且室內空氣溼度大，吸附空氣中的漂浮菌類與營養成分結合，產生黴斑黃點。

產生的黴斑對人體有害，可以用84消毒液清洗、消毒。

解決地磚上長黃斑的方法有兩個：

1、經常開窗通風，降低室內空氣溼度；

2、查詢滲水原因，解決滲水問題。

4樓：樂觀稻草人

家裡的磚茶中出現了一些黃色黴狀物，不是長黴，而是「金花」，且越多越好。「金花」是一種「益生菌——冠突散囊菌」，　磚茶中存在具有顯著降脂**和降糖功能的特異成分，磚茶中的「金花」能有效地調節人體新陳代謝，並有較強的降脂、降壓、調節糖類代謝的功效。