1樓:
南瓜,不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:
南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便祕,並有利尿、美容等作用。
近年來,國內外醫學專家、學者研究實驗表明,食南瓜,還有**前列腺肥大、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。
所以吃南瓜是很好的..
據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其:
“味甘,性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。
主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕。”
紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。
其實恰恰相反,吃紅薯不僅不會發胖,相反能夠**、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於**、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效。
吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量,中醫診斷中的溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
用紅薯也可以解決一些胃溼的症狀..
2樓:鐵卉禰慶
紅薯營養價值是非常高
南瓜也差不多很有營養
不過有一點
紅薯可能不容易那麼被消化
所以上午吃最好
。他們也可以一起煮的:)
3樓:
胃不好有分很多種啊,看具體是什麼問題.才能對症飲食.但通常南瓜和蕃薯對胃沒有什麼影響.
有胃病的人要少量多餐,忌辛辣,酒,咖啡這類食物,吃東西要細嚼慢嚥.平時嚼些生花生米是養胃的.
胃不好的人能吃紅薯嗎?
4樓:曾萱寒
不能吃的。
紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。
紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強,胃酸即可倒流進食管,發生吐酸水。
糖分多了,身體一時吸收不完,剩餘的在腸道里發酵,也會使肚子不舒服。
擴充套件資料
紅薯的營養成分:
有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養價值很高,是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。
吃紅薯的注意事項:
1.紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞,難以消化。
2.紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
5樓:倩伶熙麒
你好,看了你的描述,平時有消化不良,那麼最好不要吃紅薯,因為紅薯易有腸子裡發酵產氣,加重肚子脹。指導意見:建議你飲食上注意,同時用些促消化的藥物,飲食上少食牛奶豆漿紅薯等易發酵產氣食物,少食油膩食物和動物內臟,戒菸酒,藥物可以補充多酶片或胰酶腸溶膠囊,最好加用援生力維促進胃腸氣體排出希望我的回答對你有幫助,祝身體健康
6樓:戰琇樹驥
腸胃不好的人儘量少吃紅薯,否則就可能出現腹部不適的症狀。可以煮些番薯粥吃,可以正氣、養胃、化食、去積、清熱,尤其是腸胃病和感冒病人,多喝番薯粥可調理身體,增強對疾病的抵抗力。
有胃潰瘍、胃脹等病症的人更是不宜吃紅薯,紅薯的糖分在胃中產生大量胃酸,增加胃內壓力,對於胃不好的人,會刺激潰瘍面或胃粘膜,導致胃部不適。而且紅薯還不能與太甜的東西同吃,因為紅薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。
7樓:厚渺酥
紅薯含有的賴氨酸,比大米、白麵要高得多,還含有十分豐富的胡蘿蔔素,可促使上皮細胞正常成熟,抑制上皮細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合,促進人體免疫力增強。 吃紅薯要講科學,否則吃後難以消化,還會出現腹脹、燒心、打嗝、泛酸、排氣等不適感。 胃不好能吃紅薯嗎?
紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裡含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到“燒心”。 胃由於受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆,胃裡的酸液即倒流進食管,人就吐酸水了。
糖分多了,身體一時吸收不完,剩餘的在腸道里發酵,也會使肚子不舒服。 因此,現在流行的紅薯養生法並非人人都適合。如果食用後出現腹瀉的症狀,就別勉強了,改吃糙米也有同樣的效果。
胃不好的人吃紅薯要注意什麼 紅薯不能和甜食一起吃 紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等症狀。 有胃潰瘍、胃脹等病症的人更是不宜吃紅薯,紅薯的糖分在胃中產生大量胃酸,增加胃內壓力,對於胃不好的人,會刺激潰瘍面或胃粘膜,導致胃部不適。
8樓:海浪
胃不好的人可以偶爾吃吃紅薯,不要吃大量的紅薯。
9樓:泰夏恭雀
紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強,胃酸即可倒流進食管,發生吐酸水。
吃紅薯時最好搭配一點鹹菜,可有效抑制胃酸。
所以胃酸多者亦不宜多食
10樓:史長興箕蘆
最好別吃,吃了容易拉稀,腸胃不好的話你可以吃清淡一點的,切記辛辣,生食。
11樓:伯鴻暉仇贊
要是很喜歡吃就少吃一點吧,紅薯,香蕉,還有一些寒性的水果都要少吃,對胃腸不利!
12樓:譚鈺清成化
可以吃,但是要注意適量,不能過多食用。番薯中含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌。此外還含有氧化酶,易產生二氧化碳,所以過多食用會產生胃脹的現象。
13樓:匿名使用者
胃不好的吃紅薯不好
紅薯的營養很豐富,含有糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c和鈣、磷、鐵等。由於紅薯含胡蘿蔔素較豐富,臨床上還可用以**夜盲症,鮮嫩的紅薯葉炒豬肝,就是一個很好的**食品。紅薯又因含食物纖維較多,所以有通便、降低血脂的作用。
但紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。其次,紅薯裡含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到“燒心”。胃由於受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆,胃裡的酸液即倒流進食管,人就吐酸水了。
同時,糖分多了,身體一時吸收不完,剩餘的在腸道里發酵,也會使肚子不舒服。
14樓:清吉仵敬
當然可以拉…紅薯是調現腸胃最好的方法…這在我們這裡人人都知道…你就放心吧…絕對不會有害的…
15樓:殳佑運向劍
可以吃的。紅薯和腸胃沒有關係的。腸胃不好不要吃生冷的食品。
16樓:崇皛晉萊
紅薯好吃但傷胃,少吃為宜
17樓:匿名使用者
紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易對人的腸胃不利因為紅薯中的氧化酶,這種酶在腸胃道內會分泌出大量的二氧化碳氣體,有“產酸”作用,易引起反酸,脹氣,消化不良。
18樓:紅薯愛地瓜
糖尿病患者不能食用紅薯,紅薯中的含糖量高,過多食用會導致體內血糖升高,加重糖尿病的病情,如果就是想食用紅薯,一定要計算好當天糖的攝入量,以免糖超標現象的出現。
溼阻脾胃,氣滯食積者應慎食紅薯,紅薯中含有大量的膳食纖維和澱粉,食用過多比較不容易消化,也會產生大量的胃酸,加重胃部不適的症狀。另外紅薯的糖分比較高,會在腸道里發酵,紅薯中含有一種氧化酶物質,食用過多時會在腸道中產生二氧化碳氣體,使人出現腹脹,打嗝,排氣等現象。因此上述人群食用過多紅薯容易發生積食的現象,給腸胃造成一定的壓力,因此這類人群最好減少食用或者暫時避免食用紅薯。
腸胃功能欠佳,脾胃虛弱的人群人也要謹慎食用紅薯,一定要適量食用,如果過量食用,會加重腸胃的負擔,對於自身健康也不利,適量食用紅薯對腸胃是有一定好處的。
腹瀉的人群不適宜食用紅薯,紅薯中含有大量的膳食纖維,它們在腸道中不能被消化吸收,會刺激腸道的蠕動,加重腹瀉的症狀,不利於身體的恢復。
有腸胃疾病的患者,比如患有胃潰胃和胃酸過多的人群,要避免食用紅薯,以免食用紅薯後胃部分泌過多的胃酸,使胃部潰瘍的面積增大,從而導致胃病加重。
胃不好的人能吃紅薯嗎
19樓:七雲學姐
不能吃的。
紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。
紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強,胃酸即可倒流進食管,發生吐酸水。
糖分多了,身體一時吸收不完,剩餘的在腸道里發酵,也會使肚子不舒服。
擴充套件資料
紅薯的營養成分:
有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養價值很高,是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。
吃紅薯的注意事項:
1.紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞,難以消化。
2.紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
20樓:小想的小世界
胃病病人應當少吃紅薯為妙。
紅薯本身雖然養胃,其富含的膳食纖維也能消食化積,增加食慾。但腸胃不好的人儘量少吃紅薯,否則就可能出現腹部不適的症狀。有胃潰瘍、胃脹等病症的人更是不宜吃紅薯,紅薯的糖分在胃中產生大量胃酸,增加胃內壓力,對於胃不好的人,會刺激潰瘍面或胃粘膜,導致胃部不適。
而且紅薯還不能與太甜的東西同吃,因為紅薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。
紅薯不能吃多,而且紅薯糖分多,身體不能立刻吸收完全,這就使得部分紅薯在胃部發酵,給人以積食之感。因此如果腸胃不好,溼氣較大的人最好不要吃紅薯。
很多好的人經常會出現脹氣的症狀,所以大家在平時的時候就不是很敢吃一些紅薯類的食物。其實紅薯雖然澱粉含量比較高,但是吃了以後不用擔心,對胃不好,胃不好的人吃紅薯,相反可以能夠調節腸胃,但是最好不要吃涼的和生的紅薯。
紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的澱粉,5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等,若以2.5kg鮮紅薯折成0.5kg糧食計算,其營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麵粉高,且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。
此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e),其澱粉也很容易被人體吸收。
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