1樓：笨豬問
啤酒本來就是帶有苦味的，因為它有淮花和麥芽這成分，人們喜歡它的原因是因為它有酒精度吧！冰凍之後的口感還特別有一種特別耐人尋味的感覺，所以人們就慢慢地接受了這一產物。
2樓：
我第多少次喝都是苦的 不好喝 他們喜歡是因為 他們沒喝到 好喝的東西
3樓：小葦絮
其實啤酒本來就是苦的，向別人都是喝習慣了，所以就是很好喝的樣子。、而你是第一次喝啤酒，不太習慣，所以覺得很苦，習慣了就好了。。。(*^__^*) 嘻嘻……
4樓：匿名使用者
啤酒正是因為苦澀才有人喝的，喝的酒是那個感覺。
苦澀+麥芽香+冰爽 這就是啤酒
5樓：愛到可悲境界
我第一次喝也是這樣的，就覺得狠難喝了。
但是後來朋友一起玩，喝多了，他還是有一個苦味，就是這個味的吧
6樓：相思水煮魚
一般喝酒都是有情緒的時候，要麼痛苦的時候，要麼快樂的時候。
痛苦的時候就感覺不到酒的苦了，快樂的時候就會忘記苦了。
你啥事兒也沒有把酒當飲料喝，那肯定不如果汁好喝~~~啤酒少喝為宜哦~~~
7樓：匿名使用者
很正常，
本來啤酒的味道就帶點苦啊，
多和酒就會習慣的，
祝你健康！
8樓：匿名使用者
本來就是苦的，人家只是喝多了習慣了罷了
9樓：
我喝了20年了，它就還是苦的
10樓：匿名使用者
其實本來就是苦的，只是喝多了習慣了。
11樓：jl棺材
第二次還會苦的 可以選擇喝白酒
啤酒好喝在**，為什麼我感覺很苦很難喝 20
12樓：寶馬班狂人
如果你覺得啤酒苦說明你不成熟，能讓成年人上癮的東西絕對不是甜得發膩，我就不會喝蜂蜜沒完沒了
13樓：匿名使用者
我是個釀酒師，首先啤酒分種類的，最常見的啤酒黃啤，黑啤，小麥啤酒，味道都不同，而且現在這些大廠啤酒的味道都不一樣，有重的有清淡的，最重要的，愛喝，喜歡那個味道，就會感覺好喝，就像喜歡喝可樂一樣
14樓：匿名使用者
喝慣了就覺得好喝了，還能上癮，就如同老北京人愛喝豆汁一樣
15樓：遲暮的戰鼓
酒給不無所顧慮的人喝冰冷無味 給煩躁苦惱的人喝暢快無比
16樓：匿名使用者
習慣性的問題，有人喜歡那種冰爽的快感，和喝了後暈暈的感覺很享受。
17樓：松子
不愛喝酒的人怎麼喝都是苦的，愛喝酒的人都說好喝，我喝啤酒也難喝也是苦的
18樓：
煙好抽嗎？但是有的人就是喜歡
為什麼我有時候和啤酒會感覺很苦的！
19樓：狂想夜音
之前吃的東西可能與啤酒的味混出了苦味
昨天啤酒的問題
杯子沒洗乾淨
心情問題，可否有傷心事
為什麼很多人覺得啤酒好喝，我感覺很難喝，感覺很苦
20樓：深圳酒一搜文化傳媒
啤酒根據不同風格，苦的甜的都有，如中藥沖劑背後寫著味甜，微苦這類風格的也絕不在少數。究其原因，無非是個人口味差異導致的市場細分化。每個人有不同口味本就正常，大家都一樣那才是藥丸。
另外人的口味本質上其實絕非一成不變的，趨甜性是出於對能量追求的本能，沒有哪個嬰兒是抗拒甜味的。但絕沒有人會說自己現在的口味仍和嬰兒時無所二致。道理很簡單，口味這種東西，更多的是後天培養的。
簡單舉個例子，上世紀**十年代，咖啡剛進入中國民眾的視線時（不談**故事），似乎這種黑黑苦苦味若中藥還貴的要死的東西根本不會有市場，現在再去訊息閉塞的山區給老人嘗一杯這個，顯然也還是不受待見。可是放到現在的事實是什麼？開咖啡店儼然成了新時代四大俗之一，這樣諷刺的現實不禁讓人啞然失笑。
精釀啤酒進入中國不過寥寥數年，從顛覆工業啤酒的市場開始至今，專業的啤酒酒吧就已如雨後春筍不斷地冒出來了，這接受度遠較其他新鮮事物來得快。
21樓：o勁爆
任何東西都不是天生的，要去適應，喝啤酒也一樣，你覺得苦是因為第一次接觸，還不是很適應，覺得難喝是因為你心理上還是對這東西有抗拒，你首先要從心理上接納它，然後多喝幾次去適應它，以後就沒事了，就像很多人喝白酒和洋酒一樣，酒鬼都說好喝，但很多人都說白酒上頭難受，舌頭麻痺不舒服，也有人說喝洋酒像喝加濃版止咳藥水一樣，實際上是因為不會喝和不適應導致的，白酒要喝著胃不難受，喝前要吃點東西墊肚，不想上頭就不要喝得太急，洋酒要好喝，兩種方法：與其它東西調和或者加冰淡化酒精濃度就會好喝了。一句到尾，喝酒就是要從心理上接納，從認識和多喝來適應。
22樓：大俠饒命
啤酒好喝之處是有各種啤酒花和各種香料配合，一般好點的?都不會太苦，且回口很舒服。皮爾森，白啤，x(iax)pa,大麥艾爾，世濤，賽鬆，古斯，比利時風格啤酒，總有一款適合你。
23樓：精鷹啤酒裝備
不少剛接觸到精釀啤酒的人都會覺得很多酒非常苦，當我最開始接觸精釀的時候也曾經被一款ipa苦得很長時間不敢再接觸ipa，喝的第一款甜世濤（sweet stout）也會覺得焦苦味很重，不過現在經過很多年的錘鍊能讓我覺得苦的酒已經很少了，甚至對有些酒會覺得十分甜膩，有的會感覺平衡感很出色。
事實上，除了每個人的口味偏好不一樣之外，人的味覺也會隨著時間和飲食的經歷而變化。
在苦味這個問題上，人的生理原因是個主要的因素。 人的味覺是個非常有意思的系統，味覺／嗅覺感受器有一個特點就是隨著味道刺激強度的增加，人對這種味道的敏感程度會漸漸下降，生理學上的術語是對這種味道的閾值增加（閾值的概念是一種物質使味覺產生反應的最低濃度／劑量）。
苦味並不是一種讓人十分愉快的味覺，而大多數人對苦味的感受是非常靈敏的，食物裡一點點苦味都會感覺出來。
一個剛入門的愛好者對於苦味的閾值可能非常低，喜力的苦味（19 ibus）就已經達到忍受的極限了，如果這時候給他喝一杯頂級ipa（70 ibus），可能他除了苦味其他風味都不會感覺得出來，所有其他風味都被苦味掩蓋住了，所以他也不會覺得頂級ipa為什麼會比喜力評分高出那麼多。
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