1樓：莆田善木堂
物理鑑別法：
一看：一般沉香是黑褐色的，生則色如墨、熟則重如金，奇楠堅如金、潤如玉、香如蜜。反之就是假貨了。
二聞：這是最重要的鑑別手段，一般沉香的味道剛開始聞覺得像某種熟悉的藥味，仔細一聞卻想不起到底是什麼味道。聞沉香主要手段是"鑽"，即真沉香的味道是沿著線絲狀的路徑鑽到鼻子裡的，要證實這點，只要點燃活沉香仔細看它煙的路徑就知道，煙是絲絲散發的。
三摸：真正的沉香是越戴越黑亮的。二級品水沉香看起來好似有層油，但摸著不髒手，手也不會油。
如果是假貨則手上會留下印記。現在市場上也有用雜木泡藥水泡香油做成的假沉香，鑑別時沉水不一定說明是真貨。
四燒，經過以上三個步驟還沒法去辨別真假的話，那我們用明火直燒的方法去聞它的味道，或用電薰香爐取其小片直接薰聞，那真假必定會恍然大悟，真沉香味道是香醇單一的，假沉香往往帶有化學香精味或者是比較混濁的非沉香味。
化學鑑別法：
取**沉香醇溶性浸出物進行微量昇華，得黃褐色油狀物，香氣濃郁。在油狀物上加鹽酸1滴與香草醛顆粒少量，再滴加乙醇1-2滴，漸顯櫻紅色，放置後顏色加深，偽品則無。
光譜鑑別法：
進口**沉香的紫外吸收光譜僅在（206±2）nm 處有吸收峰，而進口非**沉香和國產沉香分別在（206±2）、（267±2）、（282±2）nm 處有3個吸收峰，但後2個吸收峰資訊量較小；從一階導數光譜看，國產沉香在（267±2）nm處有較大的特徵峰，進口非**沉香在242nm處有較大的吸收峰，進口**沉香在此範圍內無吸收峰；而偽品沉香在以上均無吸收峰。光譜不同，說明成分有別，質量有差別。
層析鑑別法：
取樣品95%乙醇浸提物，按微量昇華方法，收得棕黃色揮發油，以丙酮溶解點於矽膠g薄層板，以苯- 丙酮（9∶1）。365nm紫外燈下檢視結果，**呈4個斑點，偽品則無；以5%香莢蘭醛濃硫酸溶液顯色，**呈8 個斑點，偽品沉香則無。
2樓：阿迪
鑑別沉香木的真假：
① 看：沉香的表面毛孔細膩的才是a貨，凡毛孔粗大的為b貨（**品）。和一到**都是黑色的土沉不同，一般水沉只有最好的一級品才是黑色的，水沉a貨一般是黑褐色的，也有暗青黃的顏色的，如果有人向您展示一串黑顏色的沉香手鍊說是水沉的二級品，一般這麼說的只有是以次充好者或自己也不知道者。
② 摸：水沉的二級品看起來好似有層油（a-的貨也有，但不明顯），但摸著不髒收，手的感覺也是不油的。如果是假貨則這個油會在您手上留下髒髒的印記。
③ 聞：這個是最重要的鑑別手段，一般沉香的味道剛開始聞就覺得象某種熟悉的藥味，但仔細一聞卻是想不起到底是什麼味道。水沉和土沉的最重要的區別就是土沉味道厚而猛烈，水沉則是溫和醇厚。
聞沉香的味道主要有個判斷的手段就是「鑽」，什麼是鑽？就是沉香的味道是鑽的，鑽到您的鼻孔裡，真的沉香的味道應該是感覺味道是沿著線絲狀的路徑鑽到您的鼻子裡去的。第三個判斷的手段是「放」，如果您有條件，可以放在枕頭的旁邊，夜間您放鬆的睡眠中，可以聞到味道是一陣一陣的，有間歇的。
如果是假貨，味道則不是一陣一陣的。
④ 沉水：可以拆一顆珠子下來，拿一杯純淨水放入，可以看到沉香迫不及待的往杯子的底部下沉，但此法不科學，只能算判斷的一個條件。因為紫檀的佛珠也會沉水，生沉香有的也是沉的，反而是最高等級的奇楠是半沉半浮的。
所以這個方法只能作為參考，不能作為標準，準確點的還是要聞。
怎麼才能識別真正的沉香木
3樓：匿名使用者
國產沉香。又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女兒香、莞香、嶺南沉刀香。來自瑞香科植物白木香aquilariasinensis（lour）gilg的含樹脂的心材。
土沉香分為一號香（質重香濃）、二號香（質堅香濃）、三號香（質較鬆、香味佳）、四號香（質浮鬆、香淡）四種規格。其狀不規則，表面多呈朽木狀凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可見黑褐色樹脂與黃白色木質相間的斑紋。
進口沉香
又名沉水香、燕口香、蓬萊香、密香、芝蘭香、青桂香等（以上為文獻名）。來自瑞香科植物沉香（aquilaria agal- locharoxb）的含樹脂的心材。主產於印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰國等地。
印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所產的沉香習稱新州香，質量最好，燃之香味清幽，並能持久。越南產的沉香習稱會安香，質量稍次，燃之香味甚善，帶有甜味，但不能持久。
進口沉香多呈圓柱形或不規則棒狀，表面為黃棕色或灰黑色；質堅硬而重，能沉於水或半沉於水；氣味較濃，燃之發濃煙，香氣強烈。進口沉香性微溫，味苦辛。具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效，藥效比白木香佳。
（葉輯）
沉香木自古以來就是非常名貴的木料，亦是工藝品最上乘的原材料。明、清兩代，宮廷皇室皆崇尚用此木製成各類文房器物，工藝精細，與犀角製作相同。由於沉香木珍貴且多朽木細幹，用之雕刻，少有大材。
因此在拍賣市場上一旦有沉香木製作的大件物品出現，往往會有令人驚訝的表現。
目前沉香木贗品越來越多，真正的沉香木可以隨著時間的流逝越來越香，而贗品沉香味不久就消失變淡了。真正的沉香木色澤會隨著時間的推移而越來越深，油脂線也會越來越多，這些都是研判真偽的重要標準。
沉香是沉香木樹幹被真菌侵入寄生，發生變化，經多年沉積形成的香脂，是具有驅穢避邪、調中平肝作用的珍貴藥材，如今已很稀少。
古籍中很早就有關於我國海南地區盛產品質上乘的沉香的記載。宋代，海南沉香由朝廷貢品逐漸成為商品，過度開採之勢愈演愈烈，「一片萬錢」。
沉香按其結成情況不同一般可分為六類：「土沉」、「水沉」、「倒架」、「蟻沉」、「活沉」、「白木」等。沉香神祕而奇異的香味集結著千百年天地之靈氣，有的馥郁，有的幽婉，有的溫醇，有的清揚等等。
沉浸在這種種異香的氤氳中，古人薰香沐浴的恬然，焚香品飲的雅緻漸漸浮現腦海，耳邊彷彿傳來曾被貶居海南的蘇東坡對沉香木的涵詠：金堅玉潤，鶴骨龍筋，膏液內足……
福建莆田展出沉香木龍床售價5億
一張用了3噸沉香木，雕上了55條活靈活現的青龍的宮廷龍床，究竟要賣多少錢？這難倒了眾多古玩行家，而主人卻給出了5億元的**。據說是太監從皇宮裡偷運出來後，由愛新覺羅的後裔收藏，後賣給莆田一老闆，**週期間展出後引起收藏界轟動。
專家說＂沉香木龍床可值２０億元
一般沉香上手很容易認的，但從**看很難界定，我發給你的**就是水沉。沉香的一級品是不能作為手鍊的原料的，因為其質地軟，比較容易變形損壞，所以不適合作為手鍊。前面我說到，沉香分死沉、和沉，活沉中的生沉香只有點燃能會散發出香味來，是作為宗教的高階供香製品的最好原料，也是最珍貴的原料。
第1種倒架，一般被認為是最好的沉香，一般分佈在一級或二級的分類裡。可以說倒架都經過優勝劣態篩選出來的，剩下的都是最好的部分。所以一般倒架的沉香手鍊不是一級就是二級。
由於此類手鍊我很少見到。
第2種「水沉」，這類沉香一般產自沼澤，分佈有一級二級到**，級別涉及很廣。
以下是水沉手鍊的級別分類識別。
二級沉香手鍊，市面上稱為a貨，以下是水沉的a貨鑑別。
（1）看：沉香的表面毛孔細膩的才是a貨，凡毛孔粗大的為b貨（**品）。和一到**都是黑色的土沉不同，一般水沉只有最好的一級品才是黑色的，水沉a貨一般是黑褐色的，也有暗青黃的顏色的，如果有人向您展示一串黑顏色的沉香手鍊說是水沉的二級品，一般這麼說的只有是以次充好者或自己也不知道者。
（2）聞：這個是最重要的鑑別手段，一般沉香的味道剛開始聞就覺得象某種熟悉的藥味，但仔細一聞卻是想不起到底是什麼味道。水沉和土沉的最重要的區別就是土沉味道厚而猛烈，水沉則是溫和醇厚。
聞沉香的味道主要有個判斷的手段就是「鑽」，什麼是鑽？就是沉香的味道是鑽的，鑽到您的鼻孔裡，真的沉香的味道應該是感覺味道是沿著線絲狀的路徑鑽到您的鼻子裡去的。第三個判斷的手段是「放」，如果您有條件，可以放在枕頭的旁邊，夜間您放鬆的睡眠中，可以聞到味道是一陣一陣的，有間歇的。
如果是假貨，味道則不是一陣一陣的。
（3）摸：水沉的二級品看起來好似有層油（a-的貨也有，但不明顯），但摸著不髒收，手的感覺也是不 油的。如果是假貨則這個油會在您手上留下髒髒的印記。
（4）沉水：可以拆一顆珠子下來，拿一杯純淨水放入，可以看到沉香迫不及待的往杯子的底部下沉，但此法不科學，只能算判斷的一個條件。因為紫檀的佛珠也會沉水，生沉香有的也是沉的，反而是最高等級的奇楠是半沉半浮的。
所以這個方法只能作為參考，不能作為標準，準確點的還是要聞。
第3種是「土沉」。越南的沉香出自原始的沼澤，有的沼澤表面部分已經幹了，而底部卻還溼潤。同一塊沉香，上面部分是土沉，下面部分是水沉也不奇怪。
所以有時候土沉很水沉分界不是很明顯，應要分的話也只是功效和味道有差異。二級的「土沉」手鍊的鑑別：
（1）看：「土沉」一般全體都是黑色的，只有**以下才是黑灰色的。一般二級的已經很黑了，達純黑的級別，灰點的都該判斷為**的。
另外二級的毛孔比較細膩，但二級的土沉是不如二級的水沉那麼細膩，但二級土沉的毛孔可見有少許油脂覆蓋，對於二級土沉的毛孔不能要求和二級水沉那麼細膩。
（2）聞：二級土沉，味道厚而重，有醇厚的感覺，不能太烈，太烈的話有可能是蟻沉冒充的，味道好似中藥。關於二級土沉也可以用判斷水沉的「鑽」「透」「放」來判斷，土沉的味道鑽得感覺應該沒水沉那麼細，但透是肯定要透出來的，放的話土沉的味道是不間歇的。
（3）摸，土沉的即使是a+的貨色也沒有油脂的反光的感覺，摸珠子表面可以感覺凹凸，那是油脂堆積在毛孔口的感覺。 （4）沉水，土沉的沉香也沉水。
另補充:
林清玄散文: 沉水香
朋友從印度回來，送給我一塊沉香木，外形如陡峭的山，顏色黑得像黑釉。有一種極素樸悠遠的香，連綿不絕地從沉水香中滲出，飄流在空氣裡.最特別的是，那沉香木非常沉重，遠非一般的木石可比。
朋友說：「這是最上等的烏沉香，由於它的心很堅實，丟到水中會沉到水底，所以也叫沉水香。而且，它的香味是不斷從內部散出來，永遠也不會消失，這一塊已經有幾百年的歷史，還是和它從前在森林裡時一樣的香呀！
」沉香能夠供佛、能夠靜心、能夠去除穢氣，是大家都知道的。但是沉香作為佛法的象徵，需要更深的感受，像有著堅實的心，像永遠散放木質的芬芳，像沉定的心情，謙虛如同在水底一樣。沉香最動人的部分，是它的「沉」，有沉靜內斂的品質；也在它的「香」，一旦成就，永不散失。
沉香不只是木頭吧！也是一種啟示，啟示我們在浮動的、浮華的人世中，也要在內在保持著深沉的、永遠不變的芳香。浮世是水，俗木隨慾望水波流蕩，無所定止。
沉香是定石，在水中一樣沉靜，一樣的香。一個人內心如果有了沉香，便能不畏懼浮世。
如何識別沉香木真偽，沉香如何辨別真假？
一般沉香上手很容易認 的，但從 看很難界定。沉香的一級品是不能作為手鍊的原料的，因為其質地軟，比較容易變形損壞，所以不適合作為手鍊。沉香分死沉 活沉，活沉中的生沉香只有點燃能會散發出香味來，是作為宗教的高階供香製品的最好原料，也是最珍貴的原料。第1種倒架，一般被認為是最好的沉香，一般分佈在一級或二級...
沉香與沉香木有何區別，沉香和沉香木的區別
有結油的沉香 手串抄 掛件 雕件等作bai品即為沉du香 無結油沉香木作品即為沉香zhi木。沉香鑑別dao先要從最基本的沉香木著手，瞭解沉香木的結構後，知道結油是從 內涵韌皮部開始。1自發性結香 沉香木受傷 一切創傷 後樹體防禦組織輸送防禦液體 沉香油 至受傷面，形成防禦層防止有害菌傾入樹體。注 沉...
沉香和沉香木的區別，沉香木和沉香有什麼不同？
從嚴格角度來說，沉香木並不等於沉香。沉香是沉水香，泛指各種香樹所結諸香品的總稱。嚴格的說並不是一種木頭，而是結香的沉香樹在受到破壞時癒合傷口而分泌的樹液，並且受到真菌的感染再經過長時間的醇化而凝結的固體。而沉香木，嚴格的說，具體指的是結香 且被採香後的樹木，也就是木頭，要知道結香後的樹木本身也會有一...