1樓：滿意請採納喲
1、黏土
黏土由微小扁平的礦物顆粒構成，這種土壤在溼潤的環境下會發生膨脹，所以持水性較強，但排水性較差。黏土與質地略微疏鬆的土壤相比，在開春時節通常需要較長的時間才能變暖，而這會導致葡萄的成熟過程變得遲緩，所產的葡萄果實酸度較高且單寧明顯。黏土一般肥沃度較高，所以能將更多的營養物質輸送給葡萄樹。
2、淤泥和沙土
淤泥的顆粒比黏土的顆粒要大，德國-奧地利地區有一種叫「黃土」的土壤就是其中的一類，那裡能產出非常不錯的白葡萄酒。沙石的顆粒通常較大，且質地非常鬆散，所以持水性較差，無法滿足高品質葡萄樹的成長，但它能夠吸收較多的陽光，為植物提供較高的溫度。
3、壤土
壤土是結合了淤泥、沙土和粘土的一種混合型土壤，通常較為肥沃，營養物質和有機物質的含量均較高，能夠適宜地持住水分。壤土種植的葡萄樹一般長勢旺盛，但果實的結出有可能受到影響，產量較低。混合了黏土的壤土則適宜栽培既長勢旺盛又產量頗豐的葡萄樹。
加州中部山谷的壤土葡萄園就栽培了許多高產的葡萄樹，這裡結出的果實適合生產低成本的商用調配葡萄酒。
4、白堊土
白堊土是一種寒性的石灰岩，質地較軟，所以葡萄樹的根部較易穿透。這種土壤不但能夠保持足夠的水分滋養葡萄樹，還能很好地將多餘的水分及時排出。該土壤中帶有較多的鈣離子，所以呈鹼性，出產的葡萄酸度也較高。
此外，白堊土有助於葡萄順利成熟。純淨的白堊土是非常罕見的，僅在香檳和干邑產區較為集中地出現。
2樓：匿名使用者
葡萄的習性是喜弱酸耐鹽鹼，喜歡紗質土壤。比如，國內最大的自由連片葡萄園位於新疆庫爾勒焉耆縣七個星鎮，隸屬於新疆鄉都酒業。
鄉都葡萄園是在原本荒無人煙的荒漠上開闢出來的。那裡數億年形成的沙礫土壤，天然地將質地分為粗沙、細沙和礫石，質地由粗變細、土層由薄變厚，恰恰迎合了喜弱酸但耐鹽鹼的葡萄作物，是其根系生長和汲取養分的絕佳土壤環境。在法國，很多地方沒有這樣的天然土壤條件，只能把鵝卵石鋪在土層下面。
什麼樣的土壤適合種葡萄？
3樓：成施養義
氣候、土質和地形對葡萄的影響
一、氣候的影響
1、葡萄樹的生長理想溫度為年平均氣溫攝氏14至15度，夏天平均氣溫不能低於19攝氏度，夏天溫度不要太高，秋天溫度不要太低。
2、春冬兩季需要有降雨，降雨量累積最好每年675毫升左右，但是夏秋兩季雨水不宜過多。
3、惡劣天氣對葡萄樹的生長不利，如霜凍、大風、冰雹、大雨等。
二、土質的影響
1、葡萄樹的生長需要排水性良好的土壤，要保持一定的溼度但又不能含有太多的水分。
2、暖性土壤，如粗砂土、沙土和壞土、能保持一定的熱量，促進葡萄樹的成熟。而冷性土壤，如黏土，會阻礙葡萄樹的成熟。
3、多石的勃艮地土壤可以吸收太陽散發出來的熱量；晚上，又可把熱量釋放出來，這對天氣偏涼的葡萄園來說，很有好處。
三、地形的影響
1、斜坡既有利於太陽的集中照射，又擁有更好的排水性，所以要比土壤肥沃的平地更適合種植葡萄樹。
2、在北半球，朝南的斜坡能吸收更多的陽光，因此更加溫暖。在南半球，反之亦然。在炎熱地區，氣候涼爽的斜坡也適合栽種葡萄樹。
3、海拔也影響溫度，海拔越高，天氣越涼，葡萄成熟所需要的時間越長。
什麼土壤適合種植葡萄
4樓：中國農業出版社
葡萄根系發達，對土壤
的適應性廣，幾乎可以在各種型別
的土壤中栽培生長。最適宜葡萄生長的土壤是土質疏鬆，孔隙度適中，容重較小的沙壤土或輕壤土。這類土壤通氣、排水及保水保肥性良好，有利於葡萄根系生長。
沙性強的土壤雖疏鬆透氣性強，排水良好，雜草少，病蟲害輕，葡萄根瘤蚜不易繁殖，晝夜溫差大，有利養分積累，但營養物質含量低，保肥保水力差，導熱性高，溫變大，冬、春兩季植株易受凍害。在這類土壤上種植的葡萄常表現成熟早，含糖量高，但果粒較小。
含有大量礫石和粗沙的土壤也適宜葡萄栽培，它不僅通氣、排水良好，且晝夜溫差較大，有利於養分積累，有益於花芽形成，有助於提高果實品質。
黏重的土壤對葡萄最為不利，因其透氣性差，雨季易積水，根部窒息，促進嫌氣微生物活動，毒害根系，乾旱時又易板結，對葡萄根系、地上部生長和果實品質均為不利。
土層的深淺、含水量、地下水位高低均影響葡萄根系的分佈。土層厚度在1米以上，質地良好，根系分佈必深而廣，枝蔓生長健壯，抗逆性強。土壤表層太薄，則不利於葡萄生長。
葡萄根系在通透性強、水分適度、含氧量高的土壤環境中，生長良好。土壤水分以田間最大持水量的60%～80%為宜，低於30%時植株停止生長，降至5%時葉片凋萎，土壤含水量過多必然使空氣相對減少，缺氧會產生硫化氫等有毒物質，抑制根系活動，嚴重時根系停止生長並中毒。地下水位過高或過低均不適於葡萄生長，一般以1.
5～2米以下較好。土壤酸鹼度對葡萄生長亦有影響，ph一般以5～7為宜，最為適宜的ph為6～6.5，ph低於5或高於8，葡萄生長不良。
不同種類品種對ph反應不一，美洲種和歐美雜交種抗鹽鹼力弱、適應性差。
葡萄園地的坡度、坡向亦是影響山地葡萄栽培的因素之一，坡度應以200°～250°以下為好。50°～100°的緩坡地既有利於排水，又不易積聚冷空氣，光照條件也優於平地，是栽培葡萄的最佳地塊。在坡向選擇方面，南坡優於北坡，東坡和西坡的優缺點介於南北坡之間。
5樓：匿名使用者
葡萄在各種土壤（經過改良）均能栽培，但以壤土及細砂質壤土為最好。砂質土雖透氣效能好，但保肥保水能力較差。壤土介於砂質土與粘質土之間。
其保水保肥能力較強，多數較為肥沃，在葡萄生長旺盛時，較易流花和單性結果。
在高溫光照條件好時，結實好、產量高。低溫日照少時，結果不太好，產量低；平時注意排水，避免探耕，冬季輕度修剪、夏季可多修剪，並噴施硼砂，磷酸二氫鉀及過磷酸鈣等。
葡萄種植後2～3年結果，生產期可達20年。根系發達，吸收根集中在20～60釐米土層中。歐洲葡萄根系在土溫7～9℃時開始活動，12～14℃時發生新根。
冬芽一般在春季氣溫達10℃後萌發抽生新梢。葉腋中的夏芽萌發成副梢。生長期要求溫暖、陽光充足、夏季長期乾燥等。
適宜溫度為25～30℃。氣溫高、晝夜溫差大，養分積累多、果實著色好、含糖量高。葡萄對土壤的適應性強，地下水位低於1米，大多土壤均可種植，含鈣質多的最為適宜。
葡萄主要用扦插、壓條繁殖。
6樓：石頭的歌聲
土壤條件
1、成土母巖及土心 ：在石灰岩生成的土壤或心土富含石灰質的土壤上，葡萄根系發育強大，糖分積累和芳香物質發育較多，土壤的鈣質對葡萄酒的品質有良好的影響。世界上著名的釀酒產區正是在這種土壤上，如香檳地區和夏朗得—科涅克地區等。
但土層較薄且其下常有成片得礫石層，容易造成漏水漏肥。
葡萄設計圖__繪畫書法_文化
2、土層厚度和機械組成 ：葡萄園的土層厚度一般以80-100㎝以上為宜。沙質土壤的通透性強，夏季輻射強，土壤溫差大，葡萄的含糖量高，風味好，但土壤有機質缺乏，保水保肥力差。
粘土的通透性差，易板結，葡萄根系淺，生產弱，結果差，有時產量雖大但質量差，一般應避免在重粘土上種植葡萄。在礫石土壤上可以種植優質的葡萄，如新疆土魯番盆地的礫質戈壁土（石礫和沙子達80%以上），經過改良後，葡萄生長很好。
3、地下水位：在溼潤的土壤上葡萄生長和結果良好。地下水位高低對土壤溼度有影響，地下水位很低的土壤蓄水能力較差；地下水位高、離地面很近的土壤，不適合種植葡萄。
比較適合的地下水位應在1.5-2米以下。在排水良好的情況下，在地下水位離地面0.
7-1米的土壤上，葡萄也能良好生長和結果。
4、土壤化學成分：對葡萄植株營養有很大意義。一般在ph為6—6.
5的微酸性環境中，葡萄的生長結果較好。在酸性過大（ph接近4）的土壤中，生長顯著不良，在比較強的鹼性土壤（ph為8.3-8.
7）上，開始出現黃葉病。因此酸度過大或過小的土壤需要改良後才能種植葡萄。此外，葡萄在果樹中，是屬於較抗鹽的植物，在蘋果、梨等果樹不能生長的地方，葡萄能生長的很好。
種植葡萄怎麼種？在什麼樣的土壤種植更適宜？
葡萄對土壤有什麼要求?
7樓：中國農業出版社
葡萄對土壤的適應性很廣，在一般土壤上都能生長。但最適宜的土壤是礫質壤土。葡萄抗鹽鹼的能力比較強，除了重鹽鹼地外，一般認為在氯化鈉含量0.
13%以下時，葡萄生長正常；達0.18%以上時，生長不良；達0.23%時，則抑制生長。
葡萄對酸鹼性的適應範圍也比較廣，在ph5～8.2的範圍內均可生長，以ph6～7.2最適宜。
不同種類對土壤的適應性有所差異。如歐洲品種在含石灰質比較豐富的土壤上生長良好，根系發達，漿果含糖量高，風味濃。
土層的厚度對葡萄生長也有影響。土壤越厚根系越發達，吸收養分的體積就越大。土層厚土壤累積水分的能力強，有利於抗旱。葡萄園的土層厚度一般以80～100釐米為宜。
8樓：
土壤給葡萄酒提供足夠的養分，還會影響到葡萄酒的口感和香氣。葡萄樹喜歡貧瘠的土壤，因為貧瘠的土壤能夠促使葡萄樹的根部往下發展，去吸取更多的礦物質和養分，並把有限的養分**給果實。如果葡萄樹種植在肥沃的土壤上，葡萄樹的根和人一樣，也是有惰性的，當根部在淺層土壤裡獲得生長所需的養分，它就不願意向深層生長，這樣就無法獲得更多的礦物風味，而且如果養分過多，葡萄樹會生長更多枝葉，影響果實的成熟度和品質。
9樓：天下知農
春季葡萄要注重調理土壤
種植葡萄樹對土壤有什麼特殊要求
10樓：植物網
種植葡萄樹對土壤有要求，太肥沃的土壤無法種植出質優的釀葡萄酒的葡萄。有人說白葡萄要種植在白色土地上，而紅葡萄要種植在紅色土地上，這是有根據的。白色土壤雖然所含的礦物質較少，但因為排水性強，似葡萄根部呼吸暢通，而且在乾旱季土壤也不會凝結成硬塊，很適合白葡萄樹生長。
紅色土壤富含礦物質，尤其是鐵質，會使紅葡萄樹生長茂盛，果粒滋味豐富;但紅土排水效能較差，因此要混合部分粘土和鵝卵石來幫助積水流通，葡萄樹才能健康地生長。
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