新生兒所用的奶瓶、奶頭、湯勺、鍋子等，必須每次消毒，並放在固定盛器內，最好是帶蓋的鋼精鍋中，以保證清潔和消毒質量。牛奶是很好的細菌培養劑，要防止變質，宜根據季節掌握調配。如何科學的進行新生兒牛奶餵養?
1.奶具消毒
新生兒所用的奶瓶、奶頭、湯勺、鍋子等，必須每次消毒，並放在固定盛器內，最好是帶蓋的鋼精鍋中，以保證清潔和消毒質量。
2.奶液調配時間。
牛奶是很好的細菌培養劑，要防止變質，宜根據季節掌握調配。炎熱天，應儘量將煮過的牛奶安排在上午分次吃完，必要時刻每次煮沸後餵哺。晚上的牛奶要煮沸後放在冰箱中儲存，或者下午餵奶粉按餵哺時間隨時衝調。動機，每日用奶可分上下午兩次調配，煮沸好倒入已消毒的奶瓶中，餵哺時用熱水溫熱即可。
如果用奶粉調製時，可適當減少水分(三分之一)衝制奶液成糊狀後，吃時再用開水或熱米湯新增至應給的水量。這樣溫度適合，不必再隔水溫熱，但盛器要嚴格消毒。若奶瓶中的奶未吃完，應倒入奶鍋中煮沸以備下次再用，食用前仍需煮過後再吃。
3.試溫。
餵奶前需先試溫，試溫方法只需倒幾滴奶於手腕內側即可，切忽由**直接吸奶頭嘗試，以免受**口腔內細菌的汙染。
4.餵奶姿勢。
新生兒最好斜坐在母親的懷裡，母親扶好奶瓶，慢慢餵哺。從開始至結束，都要保持奶液充滿奶頭和瓶頸，以免將空氣吸進。餵奶後需將新生兒抱起，輕拍背部，使空氣排出，避免回奶。
5.保暖杯不宜久放牛奶。
由於牛奶以及食具中不免會殘留一些肉眼看不見的細菌，而保暖杯的溫度很適宜細菌的繁殖，牛奶和米湯優勢很好的細菌培養劑，經過一定時間後，細菌會迅速反之，併產生毒素。新生兒吃了這種牛奶，就會發生腹瀉、嘔吐等症狀。所以一般可將牛奶和米湯煮沸後，灌入數只小奶瓶中，奶瓶放在陰涼處，上面蓋一塊洗淨的幹紗布。待新生兒需吃奶時，取一小瓶用熱水溫熱。
不同日齡兒所需奶的濃度不同
日齡兒所需奶的濃度
出生天數 全奶:水加糖(%) 每次吃奶量
1-2 1:1 5-8 20-40
3-7 2:1 5-8 40-80
8-15 3:1 5-8 80-100
16-28 全奶 5-8 100以上
如果新生兒的消化功能好，每次的奶量和濃度可根據實際情況而有所增加，並在每兩次餵奶之間喂少許溫開水以減輕大便的乾燥程度，及清潔口腔以減少鵝口瘡等口腔疾病的發生。奶的溫度以將奶水滴在餵奶者的手背上不燙為宜。
新生兒奶粉餵養方法
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