寒假裡，我最大的收穫就是學會了炒「鹽水花生」。
那天是星期六，工作了一週的媽媽一定很辛苦，好不容易有個雙休日，應該讓她好好歇歇。於是，我對媽媽說：「今天的菜我來做，就炒『鹽水花生』吧!」媽媽說：「你就試試吧!」
我把一勺鹽放入一小半碗水裡，用筷子攪拌均勻，讓鹽融化在水裡。我把調好了的鹽水放到一邊。又把一碟花生米放入鍋裡，然後把鍋放到液化氣灶上，開啟電子開關，頓時從小孔裡竄出藍瑩瑩的火，那火苗在鍋底周圍不停地跳躍。我炒了一會兒，哎呀，不好了，有幾粒花生冒煙了，眼看就要糊了。情急之中我想起了媽媽每次炒花生時，都點小火，我怎麼點這麼大的火呀!我馬上把火調小了。我又炒了幾下，想：是不是該放鹽了?我嚐了一粒花生，感覺還不行。過了一會兒，我又嚐了一粒，又覺得還不到時候。就這樣，我一邊炒，一邊嘗，嘗得我都分不清是生的還是熟的了。唉，還是搬救兵吧。於是，我把媽媽叫來，，媽媽笑著說：「你太心急了炒『鹽水花生』要有耐心，要等到花生變成紅黃色，發出香味時再放鹽水。」於是，我又開始炒起來，慢慢地發現花生漸漸變成了紅黃色，我又嚐了一粒，哇!真香啊。我把鹽水倒進鍋裡。「滋啦」一聲，鍋被一層白霧籠罩著。我又開始翻炒起來。過了一會兒，紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盤子裡。
這時，媽媽過來了，媽媽嚐了一粒我炒的花生，說：「第一次就炒這麼好，不錯，不錯。」我也嚐了一粒，那花生又脆，又香，又有些鹹味，好吃極了。第一次炒「鹽水花生」我成功了!
寒假作文400字（三）
時間過得真快，轉眼又是一年，今天上午，學校開始放寒假了。我與以往放假時一樣，總會在假期開始的第一天，訂一個切實可行的計劃，目的是為了能夠使自己在假期中，過得更加的充實和快樂，並能學習到更多的校外知識，歡歡喜喜喜過個年。我要培養我的興趣和愛好，我要跟爸爸一起練練書法，長大以後也能夠寫一手好字。多看電視...
寒假作文500字（二）
在放假後的第一個週末，我閒著無聊，在家裡逛來逛去。媽媽見我無事可做，就讓我幫她擦地板，整理房間。天哪 我這不是自找苦吃嗎?可想想，反正閒著也是閒著，幫媽媽做點家務也沒什麼不好的。我便提著半桶水來到書房，心想 書房當然最適合我打理了，方方正正一個間，除了書桌 書櫃，再沒有什麼 障礙 了。我一邊想一邊擰...
寒假作文600字（二）
昨天媽媽說今天要帶我去滑雪，我興奮的一夜沒睡好，第二天我很早就起了床，我們五點半就出發了，經過了四個小時的車程，我們來到了老界嶺滑雪場。過了一會兒我們就進入了滑雪場，我飛快的穿上了滑雪用具然後我走出了大廳，我剛站好就差點摔跤，媽媽說要給我請一個滑雪老師，我很高興，不一會兒老師就來了，我看她不用滑雪棍...