荔枝吃起來麻麻的有可能是不太新鮮或者噴灑的化學劑的荔枝,有些商人為了荔枝的品相好賣(時間久了會變上鏽色)就噴些硫磺液亮化果品的外觀,這種荔枝吃到最佳里面就會有麻舌頭的情況。
荔枝吃起來有酒味有可能是存放時間過長,荔枝內部糖分產生了發酵所以荔枝才會顯得有酒味。帶有酒味意味著荔枝中的糖分有一部分已發生了化學反應,而生成(發酵)醇,若單純是乙醇還好說,若存在有甲醇或其它雜醇則是有毒的,建議最好不吃。若有酒味、果肉出現乳白色絮狀或變色,則不能食用。
一看:如果荔枝頭部比較尖,表皮上的「釘」密集程度比較高的話,那就說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。二看殼,龜裂片坦,縫合線明顯,這樣的荔枝一定是甘甜無比的,不信就試吧!真正新鮮的荔枝從外表看,顏色不是很鮮豔,暗紅稍帶綠,沒異味。
二觸:用手觸控,握在手裡的荔枝,應該是硬實而富有彈性,撥開果皮,裡面的膜應該是白色,如果出現黑斑,說明時間已經長了。
三聞:用鼻子聞,新鮮的荔枝都有一種清香的味道,如果有酸味或是別的味道,說明已經不是新鮮的荔枝了。
四感:用舌頭來品嚐一下,新鮮的荔枝吃到嘴裡,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。
松子吃起來有油味是怎麼回事
這是舊松子的味道。2.如果可以將松子,炒熟,煮熱之後再吃。3.一般有這個味道,吃起來有異味,就是變質了,不建議食用。松子又名鬆實 果松子 海松子,是松科植物紅松等的種子,是常見的堅果之一 富含脂肪 蛋白質 碳水化合物等。是重要的中藥,久食健身心,滋潤 延年益壽,也有很高的食療價值。松子是一種很常見的...
買的和田大棗,吃起來有點微辣是怎麼回事
首先,請參考上圖免洗紅棗的標準 關於乾製紅棗的標準,請參考 gb t 5835 2009,度娘文庫很容易找到相關資訊,有需求自取 其次,國標對於紅棗總糖量有明確標註,任何品級的紅棗都不允許有不熟果 參照圖1 品質正常的紅棗是不應該存在辣味的。第三,正規廠家的紅棗原料應該經過六道清洗,不可能存在消毒劑...
白葡萄吃起來辣是怎麼回事,葡萄吃著有辣味是怎麼回事兒
葡萄皮本身含有單寧,當含量高時,吃起來感覺有澀澀的。原因有 1葡萄採摘太早,不到生理成熟期 2有些葡萄品種,葡萄皮單寧特別豐富,成熟後澀感也較重。葡萄吃著有辣味是怎麼回事兒 您好,朋友 新鮮葡萄不可能有辣味,除非是加工過的葡萄才有辣味。你是不是把葡萄放到洗辣椒的水裡洗了 葡萄乾吃著為什麼口感辣 親,...