1樓：匿名使用者
自制酸梅湯的做法
自制酸梅湯的做法如下：
一、材料
二、做法
1、準備好材料；
2、除冰糖外，所有材料洗乾淨加水浸泡半個小時；
3、鍋中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入；
4、燒開後小火慢煮30分鐘；
5、加冰糖適量再煮10分鐘即可。
三、營養價值
烏梅中含多種有機酸，它們能改善肝臟機能，有護肝保肝的作用。 烏梅中的酸性物質能夠刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，從而促進食慾、幫助消化。 烏梅能夠抑制多種致病菌，如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、百日咳桿菌、腦膜炎雙球菌等。
同時烏梅還能增加膽汁的分泌，預防膽道感染和膽結石。 烏梅中富含兒茶酸，它能夠潤滑腸道，促進腸蠕動，有效防治便祕。 烏梅中的梅酸可軟化血管，延緩血管的老化、硬化，從而抗老抗衰。
2樓：0澤國a網盤
食材與明細
烏梅50克 山楂50克 甘草6克 桂花10克 冰糖50克 水3000克
1. 山楂、烏梅、甘草、桂花。
2. 先把烏梅洗淨。
3. 山楂片洗淨。
4. 甘草洗淨。
5. 烏梅用水浸泡至軟。
6. 山楂片用水浸泡至軟。
7. 鍋裡放足量得水，放入烏梅。
8. 放入山楂片。
9. 放入甘草。
10. 桂花用紗布包好放入鍋中。
11. 大火燒開。
12. 轉小火煮40分鐘。
13. 放入冰糖再煮10分鐘即可。
14. 晾涼就可以喝了，喝不完的可以放到冰箱，冷藏後的口感就更好。
3樓：錫都老人
酸梅粉一份，水十份。
酸梅湯的配方 要原料和比例
4樓：青春離線
酸梅湯的做法
用料：烏梅30g、陳皮10g、幹山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖適量、幹桂花適量（烏梅和水的比例是1：50）
1、將30g烏梅、10g陳皮、30g幹山楂片、5g甘草洗淨後，浸泡半小時以上。
2、將浸泡好的材料倒入鍋中，加1500水和冰糖大火煮開後，轉小火煮40分鐘關火。
3、然後把紗布洗乾淨，把酸梅湯倒入，過濾掉裡面的材料渣。
4、最後撒點幹桂花進去，按個人口味可以決定加不加冰塊。
5、喝不完的時候，把酸梅湯放進去冰箱裡冷藏，2-3天內飲用完即可。
5樓：小樂帶你說社會
火停止後，靜置10分鐘，然後用漏勺將烏梅，幹檸檬，山楂和甘草撈出來並丟棄，加入冰糖並攪拌至冰糖融化一半就可以停止攪拌了，酸梅湯冷卻後，剩下的未融化的冰糖也就融化了，最後將其放入乾淨的容器中，放入冰箱中想喝的時候拿出來喝就可以了。
可以根據個人口味增加或減少冰糖的量，還可以根據個人口味放置甘草。我對甘草過敏，所以我不放，煮的時候最好煮夠5天的量就可以了，我必須提醒大家，由於這是一種不含防腐劑的自制飲料，因此不應一次煮太多，即使將其儲存在冰箱中，也不應超過一週。
超過一週以後酸梅湯就會壞掉，如果喝了可能會腹瀉，嚴重的時候可以能會上吐下瀉，所以大家應該重視。酸梅湯的味道雖好但不要多喝，容易對身體造成不良影響，大家喝的時候要適量。
6樓：匿名使用者
材料：烏梅5顆、山楂幹15g、玫瑰果（洛神花）4顆、水1800ml、冰糖25g。
做法：1、烏梅，玫瑰果，山楂幹放水龍頭下衝淨浮灰。
2、衝好後放入鍋內加水，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖關火。
3、晾涼撈出材料。
4、放入水壺冰鎮。
原料：烏梅10粒，山楂幹若干，桂花、冰糖適量。
做法：1、烏梅、山楂山用清水沖洗乾淨，放入碗中用水泡30分鐘；
2、砂鍋中倒入水，放入泡好的烏梅和山楂，大火煮開後，小火煮30分鐘；
3、最後倒入桂花和冰糖，融化即可關火。晾涼後過濾掉渣子，冷藏。
備註：1、烏梅要去中藥店買（千萬不要買超市裡的零食），現在的**一斤40元左右，我家隔一天熬一次，大概能用1個月；
2、烏梅和冰糖是必要的材料，山楂乾和桂花都不是必需的，可隨意新增，也可新增糖桂花；
3、因為都是中藥，最好用砂鍋來熬，不要用鐵鍋；
3、烏梅放得越多，味道越濃，自己煮過一次後，根據喜好調整；
4、儘量不要再新增其他藥材，否則味道欠佳。
7樓：卞凌昳
需要烏梅、山楂、桂花、冰糖。將烏梅泡發後和山楂、桂花、冰糖一起下鍋熬煮，出鍋即成酸梅湯。
8樓：裹燃不哆
酸梅湯是一種非常解暑的飲料，在夏天喝上一杯酸酸甜甜的酸梅汁，很快的達到降溫的效果。製作方法也比較簡單，只需要的原材料包括烏梅山楂以及冰糖。只需要將它們放在一起用大火熬製。
9樓：不知道啊啊
酸梅湯是傳統的消暑飲料，製作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。烏梅和水的比例是1：50。
在砂鍋或者不鏽鋼鍋(忌用鐵鍋）中加入3升左右清水，再把洗好的原料放入鍋中。用大火燒開，再改用小火煮30分鐘，並往鍋中加入適量冰糖。蓋上鍋蓋，待冰糖融化後就可以盛入涼杯裡了。
還可以再加入一小把幹桂花，讓濃郁的桂花香氣溶入，可口的酸梅湯就做好了。
酸梅湯中的酸性物質，能夠幫助唾液腺與胃液腺體的大量分泌，緩解熱病口渴、喉嚨幹、多痰等症狀，特別適合夏日飲用；酸梅湯富含檸檬酸、蘋果酸，能夠刺激舌頭，分泌唾液，開胃健脾，增加食慾，對於厭食症患者有一定的療效；酸梅湯可以促進人體內酸鹼平衡。酸梅中的維生素b2含量極高，是其他水果的數百倍，喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。
酸梅湯的做法，酸梅湯的配方 要原料和比例
原料 酸梅 棗幹 糖 五味子 山楂等 步驟 1.烏梅乾 山楂幹 大棗 薄荷洗淨，如果是大塊兒的冰糖要敲碎2.烏梅 山楂 大棗和五味子一起入鍋 不要用鐵鍋 加入清水，大火煮開後轉中火，保持沸騰煮約30分鐘 3.加入冰糖，再煮10分鐘左右，期間嚐嚐味道，調節冰糖的用量4.最後加入鮮薄荷，立即關火。如果用...
黃金比例的演算法和黃金比是多少
分割又稱 律，是指事物各部分間一定的數學比例關係，即將整體一分為二，較大部分與較小部分之比等於整體與較大部分之比，其比值為1 0.618或1.618 1，即長段為全段的0.618。0.618被公認為最具有審美意義的比例數字。上述比例是最能引起人的美感的比例，因此被稱為 分割。1比0.618啊 分割比...
這圖的地圖比例尺是一比一千實際距離為四百米求圖上距離是多少釐米
1 1000為 1釐米 圖紙 1000釐米 實際 10米 實際 40釐米 圖紙 40000釐米 實際 400米 實際 圖上40釐米沒毛病啊！400 100 1000 40 即圖上距離為40釐米。一幅地圖的比例尺是1比4000000，這幅地圖上1釐米表示實際距離多少千米？圖上是實際距離 實 40000...