1樓：高中孫老師
1、重鹽
傷腦。研究發現，日常飲食中的鹽太多，會加速認知能力退化，導致記憶力下降。
2、重甜
誘發頭痛。當吃糖過多時，人體需要快速反應來應對它，血糖水平會突然到達峰值，隨後又陷入低谷，這種變化就有可能引發頭痛。
3、重辣
引起味覺減退。辣椒對口腔黏膜及味蕾的刺激尤為突出，過量刺激甚至會引起味覺減退。
擴充套件資料：
改變自己的口味方法：
1、調料逐量遞減
一下子改變是不可能的，只能一點點來，慢慢地改變會讓自己更習慣。什麼鹽油醬醋辣，可以先量量自己現在的量，每隔一段時間減少一點點。
2、選擇低鈉鹽
低鈉鹽中10%～35%的鈉被鉀取代，吃同份量的鹽，低鈉鹽比普通鹽含更少的鈉，更有利於預防高血壓等疾病。
3、外出吃飯，請廚師少放鹽
其實鹽也可以像香菜、辣椒、蔥、蒜之類的納入忌口的範疇，所以你在外出用餐時，可以告訴服務員少放鹽，讓廚師幫減鹽。
人民網-喜歡口味偏重的你要注意了 易對身體產生影響
人民網-遠離重口味飲食，鹹淡適宜更健康
2樓：匿名使用者
（1）常說味道重的食品對人體不好，它有哪些方面的危害呢？
一般來說，味道重的食物，令人擔心的主要是鹽（包括其他鹹味調味品）、糖、增味劑和油脂過多的問題。濃味有時也涉及辣、麻、酸等方面的味道，但相比而言，沒有前面的問題嚴重。
大部分情況下，味道重的食物含鹽量都高。所謂「好廚師一把鹽」，鹽多，再配合一些增味劑和其他調味品，就容易給食客留下深刻印象。鹽就是氯化鈉，它是一種防腐物質，具有一定的毒性。
除了鹽之外，味精、雞精等增鮮產品，以及醬油、黃醬、豆醬、日本醬、沙茶醬、豆瓣醬、辣椒醬、腐乳、豆豉、蠔油、蝦醬、魚露等所有鹹味調味品也都含有大量的鈉。
過多的鈉會增加腎臟負擔，促進水腫，升高血壓，造成組織脫水，增加胃癌風險，加劇經前期不適，還會增加尿鈣流失，不利於預防骨質疏鬆，等等。
（2）常說鹹甜口的菜不能常點，這種菜很好吃，為什麼不健康？
太鹹了，人體會感覺不愉快，所以廚師會想辦法讓菜鹹而不膩，常見的辦法就是放糖和增鮮劑。糖能減輕鹹味、調和百味，加了糖之後，就可以放更多的鹽而不覺得鹹得難受，甚至還會產生一種濃郁夠味的感覺。可惜，糖本身也是不利於健康的，味精則會進一步增加鈉的含量。
所以，大量鹽加上糖加上味精的調味組合，味道非常醇厚夠味，卻意味著其中的鈉含量已經相當於正常調味的兩三倍了，相當不利於健康。
（3）味道重的菜一般比較便宜，味道清淡的菜反而比較昂貴，比如日餐和粵菜，為什麼？
因為味道重的調味方式能夠掩蓋食物品質的低劣。比如不新鮮的魚和肉，用濃味烹調的方法，就吃不出其已經變壞的味道。如果用清淡的烹調方法，人們就馬上能分辨出原料的質量怎麼樣，這樣店家就沒法用不新鮮的材料，原料成本就必然會上升，菜也就不會太便宜。
拿魚來說，只有活魚才能做清蒸魚。死了不久的魚可以做成紅燒魚，味道還不錯。如果更不新鮮，最好做成乾燒魚，因為乾燒魚又鹹又辣，有點微微的臭味都很難吃出來。
一塊肉，新鮮的時候才能做清燉、做冬筍肉絲，略差點還可以做紅燒肉，再差一點可以做回鍋肉、做麵條的調味滷子。加調料煮過，再用油炸一下，再加大量麻辣、鹹味調料，誰也吃不出來。
（4）味道重的菜往往烹調油的質量也令人擔心，為什麼？
味道重的菜，往往會用煎炸、過油等烹調手法，或者加入很多紅油。這樣，就難免會對烹調油脂多次加熱，餐館裡煎炸一次之後的油是不可能馬上扔掉的，還會反覆使用多次。所以，吃這些濃味的菜，往往會發現油脂的黏度比較大，口感有點膩。
有廚師透露，做紅油、用來拌冷盤的油，還特意要用那種已經煎炸多次、黏糊糊的油（實際上這就是該廢棄的油，基本上屬於地溝油範疇）來做。這是因為油黏糊之後，就能牢牢地粘在食材的表面上，不容易流到盤子底部，更有利於給食材入味。
也有廚師透露，味濃油大的菜餚，往往會用多次煎炸之後的油來做，因為調味濃烈，所以用了多次的油裡面有點什麼腥羶味道都吃不出來，比如辣子肉丁、回鍋肉之類。如果是清炒蔬菜，就要用新點的油，否則舊油裡的羊肉味、魚肉味什麼的都能吃出來，食客就會很彆扭。
（5）濃味食品只要不常吃，偶爾吃還沒事兒吧？
偶爾吃損害較小，經常吃損害就大了。任何不良食物，都要吃夠數量才會引起危害。壞的飲食習慣，由於日日重複，吃進不良食物成分的總量很大，對身體的損害就會很大。
日常生活中，吃不健康食物機會很多，今天有個聚會，明天有個飯局，後天加班工作餐，大後天請女朋友下館子……如果經常縱容自己，一年到頭就沒多少日子可以清淡飲食了。
平日清淡飲食，一個月有一兩次吃濃味的食物，是不至於引起麻煩的，而且，因為平日清淡飲食培養了敏銳的味蕾，吃濃味食物的時候會覺得特別重味，甚至都有點難以承受。反過來，如果平日習慣於濃味，味感已經非常遲鈍，吃稍微淡一點的就覺得淡而無味，難以忍受，這往往意味著身體處於不安全狀態：它對於食材的品質已經失去鑑別能力，內臟處理鈉和各種代謝廢物的負擔也太重了。
3樓：
辛辣刺激或重口味食物會刺激胃粘膜並使其過度充血，長期下來會引發慢性胃炎等不適，而醃製類食物會提高胃癌的發病率。
很多人吃飯口味重，高油鹽飲食有什麼危害？
4樓：你好呀樂
鹽是生命所不可缺少的，但是過多的鹽也不利於生命。鹽食用過多，易導致血容量增加，對血管壁的側壓力增加，導致血壓增高，還會導致血管硬化。另外，吃鹽過多，讓人產生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導致身體浮腫，同時還會增加腎臟的負擔。
高鹽食品還容易導致萎縮性胃炎。
高鹽飲食使口腔唾液分泌減少，利於各種細菌和病毒在上呼吸道的存在；高鹽飲食後由於鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調，導致發病，各種細菌、病毒乘機而入，導致感染上呼吸道疾病。
油脂過多攝入，造成油脂堆積，會引發肥胖，帶來高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、腦梗塞等各種慢性疾病。長期食用同一種油，也不利於健康。世界衛生組織曾建議，食用油的種類一定要多樣化，避免造成脂肪酸失衡。
脂肪酸一旦失衡可能導致多種疾病，給人體帶來嚴重危害。
從而引發心腦血管疾病，嚴重者造成死亡。經研究發現，鹽易存積在血管壁內，血管的阻力越大，血壓就越高，心腎等內臟的負荷就越重,機體正常代謝功能就被打亂了，水腫就會出現，產生腦血管意外或心力衰竭的危險性就大幅度增加。經醫學臨床驗證：
高血壓病患者採用低鹽或無鹽飲食後，約有20％～60％的病人收到一定的降壓效果。
5樓：
高油鹽的食物會讓人發胖，而且很多時候會給胃部帶來很大的負擔，容易消化不良。
6樓：淺題
長期的高油鹽飲食有可能會導致三高，不利於身體健康。
7樓：多肉哇
高油鹽會對腸胃消化吸收形成負擔，引起肥胖，甚至容易形成三高。
8樓：南巷
這個很容易發胖 吃多了也是會容易得癌症的**也會變差 也不利於身體機能的調節。
9樓：匿名使用者
鹽食用過多，易導致血容量增加，對血管壁的側壓力增加，導致血壓增高，還會導致血管硬化
10樓：一個很酷的id哦
會讓人發胖，**變差，誘發疾病，對於有心臟病的患者容易誘發心力衰竭的發生
11樓：李哦哦哦哦
高鹽高油會引起身體的浮腫，肝臟還會增加負擔，也會引起胃炎，嚴重時還會引起胃癌。
12樓：門小薩
高油鹽飲食對，為了負擔特別大會加大患胃病的風險。
13樓：茶樹貓
高鹽飲食可以引發患者出現高血壓，而高血壓本身會加大心臟的壓力負荷，從而誘發心肌缺血，甚至可以加速動脈粥樣硬化的進展。如果長期高鹽飲食，對於有心臟病的患者容易誘發心力衰竭的發生，所以在日常飲食當中，建議患者儘可能的低鹽、低脂飲食，多吃新鮮的瓜果、蔬菜。低鹽是指最好可以將每日的食鹽攝入總量，控制在6g以下，相對患者的獲益是更大的。
高鹽飲食所引發的動脈粥樣硬化情況，可以出現在腦部、心臟以及全身的各個動靜脈，如果出現腦部可能引發腦梗死、腔隙性腦梗死、腦缺血；如果發生在心臟，可能引發冠心病，甚至是急性心肌梗死。
你覺得吃飯口味太重對人體有什麼壞處？
14樓：
吃飯口味太重有利有弊吧，像南方人吃飯的口味都很重，每頓飯必須整點辣的，看著都慎人。至於有什麼壞處，對自身的脾胃傷害是最大的，胃的承受能力是有限的，有些時候口味太重容易刺激胃粘膜。
15樓：方寸齋主人
吃飯口味太重，可能會造成高血壓，高血脂等相關問題，進而影響我們的臟腑功能，比如誘發冠心病，血管疾病等等。所以我們在日常飲食中要注意控制油和鹽的攝入量，讓飲食維持在健康的狀態。
16樓：養生美食小甜心
吃飯口味太重，確實對身體沒有好處，就比如說吃的太鹹會有患心腦血管疾病的風險，吃的太甜的話會肥胖，還會有糖尿病的可能性高，也會隨之而來，所以口味清淡才是養生的最佳方式，忌食肥甘厚味。
17樓：莫殤
我覺得吃飯口味太重就會對人體產生一個非常大的壞處，就比如有一些人他們比較喜歡吃辣椒，但是這些辣椒可能會導致我們口腔發炎，而且對我們的腸胃不好，而有一些人比較喜歡吃鹽，那一些比較鹹的東西會鎖住我們的身體水分，造成我們渾身浮腫。
18樓：dj林林
隨著現在生活水平的提高，很多人對於吃東西的口味也是越來越多了，像那些油炸的燒烤，各種各樣的麻辣小吃，都是很重口味的食物，用這些多油多鹽的時候經常吃，會讓自己的胃產生負擔，很多垃圾食物存放在體內也會產生一些疾病。
常吃這些食物會產生高血壓心臟病，所以對於飲食一定要控制，儘量吃得清淡一點對身體才有好處。處
19樓：有機生活倡導者
現在吃飯，口味重的人越來越多，大家越來越貪戀，多油，多鹽多調料這種口味比較多的味道的食物了。
所以你會發現多油多鹽的時候，人的身體血液就會越來越汙濁，高血壓高血糖，這樣的疾病也就會越來越多。
當身體的問題越來越嚴重的時候，體內的細胞也會越來越喜歡這一類食物，所以說如果這些人哪一天吃的清淡了，他的身體就會不接受，不適應，所以他們還會想要吃口味重的食物。
20樓：匿名使用者
每個人的口味都不一樣，有的人喜歡口味比較重，像我這樣的重慶人， 吃飯的口味就比較偏重，不管吃什麼，都喜歡帶一點辣椒，但是，偶爾吃辣椒多一點，也會長痘痘，胃也會不舒服，重口味的東西吃多了，對人體的器官負擔就加重，隨之而來的就會有一些身體疾病，比如，吃的太鹹了，對腎的危害就大，平時大魚大肉吃多了，也會得高血壓、高血脂這樣的病，所以，我們儘量還是以清淡為主，多吃蔬菜少吃葷腥。
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