1樓:暮詩暗香
食材主料黃瓜300g豬肉400g輔料油適量鹽適量黃豆醬6g生抽6g料酒8g澱粉3g
步驟黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟11.肉末切成小粒黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟22.加入生抽
黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟33.加入料酒
黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟44.加入五香粉
黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟55.在加入澱粉抓勻醃半小時黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟66.黃瓜切小粒
黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟77.鍋里加入油加入醃好肉粒黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟88.快速炒散
黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟99.然後加入蔥蒜炒黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟1010.炒散後加入紅椒炒勻黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟1111.
在加入黃豆醬黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟1212.炒勻炒上色後加入水燉三分鐘黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟1313.在加入黃瓜黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟1414.
快速炒勻在燉五分鐘黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟1515.燉至入味加入雞精黃豆醬黃瓜肉丁的做法步驟1616.炒好裝盤
2樓:匿名使用者
1、雞髀菇取中段部分,剖開,釀入魚膠,並將其兩面煎香;
2、蜜糖豆飛水,瀝乾水分;
3、爆香蔥段、電白豆醬和紅椒圈,下蜜糖豆煸炒,煎香的釀雞髀菇回鑊,翻炒後盛出。
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3樓:成都博潤童學婭
食材bai
主料豆瓣
du醬50g
瘦肉100g
豆瓣20g
輔料青椒zhi
適量紅椒
適量步驟dao
1.豆瓣醬和郫縣豆回瓣準備
好需要的答量,辣椒洗淨,瘦肉切丁。
2.鍋中放油,下入肉丁炒
3.炒至肉丁稍微變幹,下入豆瓣醬和郫縣豆瓣4.翻炒至出紅油後加少許水,此時還可以加入少量的糖5.轉小火煮至水分蒸發掉
6.加入青紅椒丁
7.翻炒均勻即可
小貼士豆瓣醬比較鹹,可以適當加一點糖調味
醬爆肉丁的做法步驟圖,醬爆肉丁怎麼做好吃
4樓:小曼
步驟醬爆肉丁的做法步驟11.黃瓜洗淨切成1.5cm*1.5cm的小丁。
醬爆肉丁的做法步驟22.裡脊肉洗淨,切成1.5cm*1.5cm的小丁,放入碗中,加入鹽,澱粉,料酒,醃10分鐘。
醬爆肉丁的做法步驟33.鍋裡倒油至7成熱,沿鍋邊放入裡脊肉丁炒散,炒至變色斷生盛出備用。
醬爆肉丁的做法步驟44.大火加熱鍋裡剩餘的油至7成熱,放入黃瓜丁炒2分鐘,撈出備用。
醬爆肉丁的做法步驟55.鍋裡留一點底油,中火放入甜麵醬翻炒至顏色發紅,加入料酒、白砂糖
醬爆肉丁的做法步驟66.加入些許清水翻炒均勻。
醬爆肉丁的做法步驟77.放入炒好的裡脊肉丁和的黃瓜丁翻炒均勻。
醬爆肉丁的做法步驟88.淋入芝麻香油再次翻炒均勻,使醬汁包裹在每個肉丁上即可出鍋。
5樓:
步驟 1黃瓜和胡蘿蔔切丁備用步驟 2
胡蘿蔔丁焯水備用
步驟 3雞胸肉切丁,加適量鹽用一個蛋清和適量澱粉拌勻備用。
步驟 4取一勺甜麵醬,一勺黃豆醬用料酒澥開,加適量白糖和澱粉調成汁備用。
步驟 5炒鍋內加油,要稍微多一點。
步驟 6將雞丁倒入翻炒至稍微變白色。
步驟 7加入蔥,姜,蒜片和料酒烹炒。
步驟 8純奶手撕吐司的做法 步驟1
將黃瓜丁,胡蘿蔔丁放入煸炒。
步驟 9最後將調好的醬汁放入炒勻收汁。
步驟 10學美食就去長沙新東方