1樓：兜得慧
1、幹稀搭配。光吃稀食如稀飯、米湯、豆漿，能量不夠，光吃幹食如饅頭、麵包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以應幹稀搭配。
2、葷素搭配。早餐應該包括奶、奶製品、蛋、魚、肉或大豆及豆製品。還應安排一定數量的蔬菜，這不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡，減輕胃腸道的壓力，還能為機體及時提供一定量的維生素。
有的父母很想把早餐準備得比較合乎營養，但又往往忽略膳食平衡問題，如常給孩子吃牛奶加雞蛋。固然，這二種食品在供給蛋白質方面是優良的，但碳水化合物含量較少，一個上午所需熱能只有依賴蛋白質供給，既量不足，又浪費了蛋白質。根據比例，在吃牛奶、雞蛋的同時，必須加饅頭、麵包，小月齡的孩子可加餅乾等食品。
那麼，這頓早餐營養素就平衡了。
寶寶早餐吃什麼最有營養?
兒童正是生長髮育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。
牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。
健康早餐小貼士
起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘後再吃為佳。
2.有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。
3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4.早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5.早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。
2樓：走向未來
每個孩子飲食習慣不同，我家孩孑，不喜歡換樣，每早都是，自制酸奶，自制麵包，或加個雞蛋糕，永遠不變。
十歲兒童早餐應吃什麼?
3樓：nice愛來我身邊
十歲兒童正是上學的年齡，對學生來講，早餐應該是一日三餐中最重要的一頓，既要有糧食，也要有含蛋白質豐富的食物。要做到於稀搭配、主副食兼顧，要經常變換花樣，以增進食慾，滿足營養需要。
下面介紹一些適合作為早餐的食物：
主食：饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、泡飯、雞蛋掛麵、雞蛋炒飯。
富含蛋白質的食物：鹹雞蛋、火腿腸、豆腐絲、小蔥拌豆腐、炒花生米、煮黃豆、豆腐乾、醬豆腐。
稀的食物：牛奶、米粥、雞蛋湯、麥片粥、麵條。
小菜：泡菜、拌胡蘿蔔絲、拌黃瓜、拌雪裡紅、拌西紅柿、拌白菜絲、拌海帶絲等。
清晨，經過一夜，食物消耗殆盡，必須從早餐中獲取足夠的熱量和營養素以供腦力和體力活動的需要。有調查表明，學生中吃好早飯者，身體健壯，精力充沛，上課專心聽講，學習效率高；吃不好早飯者，在上完第
二、三節課後就餓了；而不吃早飯者在第一節課後就已飢腸轆轆了，根本沒有心思繼續上課。
學習是繁重的腦力勞動，大腦在高度緊張之中，不斷消耗能量及營養素，血糖是大腦直接利用的能源，人的血糖一般維持在100~120毫克/100毫升，當低於80毫克/100毫升時，就會產生飢餓感，大腦的興奮性也隨之減低，表現為反應遲鈍，注意力不集中，如果進行劇烈體育活動還可能發生低血糖休克。
早餐的質量和學生飢餓的感覺有密切關係，如果只是吃些合碳水化合物的食物，如麵包、餅乾、饅頭、米飯等，那麼吃後很快被吸收利用釋放熱量，飯後一個小時，孩子體內血糖開始下降，並出現飢餓、疲倦、注意力不集中等現象。如果早餐吃的是平衡膳食（所謂平衡膳食是指各種食物的品種、數量搭配合適，與我們身體的需要平衡），食物中不僅有飯、麵包，還有奶、蛋或香腸等富含蛋白質和脂肪的食物，那麼熱量釋放時間延長，3～4小時以後血糖才開始下降，這樣在上午的學習過程中就不會有飢餓的感覺，也不至於出現精力不集中的現象。
美國喬治·華盛頓大學的康納斯博士做了一項很有意義的調查，將受試的83名8～13歲少年分為三組，第一組不吃早餐，第二組以兩片高糖奶油麵包作為早餐，第三組的早餐則為高蛋白飲食，吃兩個炒雞蛋，另加奶油麵包，後兩組都供給一定的橙汁飲料然後分別於 30分鐘、 2小時、4小時對三組少年進行智力測驗，發現吃高蛋白質早餐的孩子，平均得分最高，吃高糖早餐孩子成績一般，不吃早餐的孩子平均分數最少。
然而，也有的家長深怕孩子營養不夠，早餐牛奶加雞蛋，但糧食吃得很少，表面上看營養是高的，但熱量不夠，因為250克牛奶只能產生586~669千焦的熱量，一個雞蛋產熱335千焦，如果以早餐佔全天總熱量的30％計算，那麼還應再吃100克糧食。
4樓：匿名使用者
建議：兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。
青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素c、a等營養素來幫助身體的生長髮育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩乾點（主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物）。
早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同.另外吃些菜的話營養更加好.包括蔥,青菜,蘿蔔『『『『『『『『但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以.
至於飲料有200ml-250ml就好了.
哦!對了,還可以喝一些粥.
宗皮蛋瘦肉粥的做法
[煮粥用料]：瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋），
姜1塊，水足量，油鹽適量
其實早上這一餐真的是挺重要的，早上通常會吃一些有營養的，但是不要每一天都一樣，應該講究飲食均衡，其實早上喝牛奶和豆漿是比較好的，可以喝一些稀粥，或吃一塊麵包，但是這些都是比較方便的。最好早上孩子可以吃到一些青菜類的食物，配上一些肉會更好！我們每天都會起來給孩子做點掛麵湯，然後配點小麵點，孩子很喜歡吃。
有時天冷的時候，前一天晚上會給孩子剩一點稀飯，早上熱熱，配點大餅之類的。
5樓：孝鯤繆玄雅
記得我小的時候都是媽媽頭天晚上做好一些第二天能熱一下就能吃的。現在我的孩子早飯基本上都是牛奶，點心，香腸，火腿之類的，或者是粥，包子，煎蛋，煎饅頭片，豆沙包之類的。
10歲孩子吃的營養早餐，學生早餐吃什麼最營養，一吃
10歲到15歲的小孩早餐吃什麼東西最有營養
6樓：北海數碼站
中學時代，早餐特別重要，中學不僅僅是孩子進行良好教育的時機，更是孩子身體成長最好的時機，這個時候需要特別注重營養，很多中學生往往都是自己沒有時間吃早餐，或者是對於早餐沒有任何計劃性，每天吃同一樣食物，這種對自身的健康非常沒有好處，時間長了，就會出現身高問題，有的時候還會出現營養不良的情況。
中學生的早餐一定要好好吃，而且要吃的科學營養，要比較健康的才可以。早餐最好是選擇全麥麵包，或者是一些比較容易消化的食物，最傳統的麵包牛奶，是西方人的早餐，但是確實比較有營養，也可以搭配豆漿，或者是煎雞蛋。對於油條這種東西一定要少吃，不僅不利於健康，裡面還含有一種影響大腦發育的成分，中學生正是用腦的關鍵時期，一定要注意自己的腦部健康。
不妨選擇一些營養的果汁作為飲品，也可以是稀飯。儘量不要吃蛋糕，薯條，喝碳酸飲料，這些東西對身體沒有好處。早餐吃的營養，要求有穀類食物，和蛋白質的補充，建議中學生每天早上必喝一杯豆漿，搭配其他的美食，可以是一碗麵兒，也可以是一份麵包，或者是一些雜糧等，這樣有助於消化，調理腸胃，營造一個安靜的環境學習。
中學生營養補充是多方面的，並不能從單一角度來看，因為其本身就需要各種不同營養，如果早餐中沒有攝入的營養，要想方法在午餐或者是晚餐中攝入，人體一天所需要的營養物質都要從這些食物中獲取，而且中學時代如果不吃的全一些，也會影響以後的生長髮育，給學習帶來不利影響。一定要遠離含油量高，含脂肪量高的食物。
7樓：英子妮
已到15歲的小孩，正在第二個發展高峰，應該多吃高蛋白，高脂，高營養的高熱量的東西，比如說牛奶，雞蛋，肉湯等
8樓：夢天倔
週一早餐：豆漿1杯，牛奶1杯；紅薯2條；老婆餅5個；糯米餈2個；此早餐適合2個人的份量；
週二早餐：麵包吐司2塊，然後切成4小塊；奶茶1杯，蘋果獼猴桃橙子拼盤一份；此早餐適合1個人的份量；
週三早餐：獼猴桃橘子香蕉拼盤一份，番茄蛋花湯一份；拍黃瓜一份；點心一份；此早餐適合2個人的份量；
週四早餐：獼猴桃香蕉拼盤一份，蛋蒸肉餅一份；奶茶一杯，牛奶一杯；此早餐適合2個人的份量；
週五早餐：鵪鶉蛋6個；番茄橘肉拼盤一份；煎餃一份；黑米粥一份；此早餐適合2個人的份量；
小孩吃的早餐一定要營養均衡，最好葷素搭配；小孩吃的早餐不宜色調單一，以免影響胃口。
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