想要給男朋友做東西吃又不會弄飯所以想煮粥煲湯請各位幫幫我給我幾種簡單的做法吧

2022-03-07 12:58:57 字數 1424 閱讀 4292

1樓:夭夭兒er吖

清燉排骨藕湯簡單湯譜

主料:排骨

配料:藕、 蔥、 姜

輔料:料酒、醬油、鹽、醋、香葉、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陳皮、肉蔻、良姜

製作:1、排骨在店家剁好了的,回來用溫水清洗,藕去皮清洗,切成不規則的塊,蔥切斷,薑切片; 天涯樂吧|海南海口聚會交友論壇|天涯論壇天涯社群; f9 m& x+ ]" n/ ?

2、做鍋放溫水,把排骨放入,水開後把血末撇一下,多焯一會然後撈出;

3、鍋裡放開水、把排骨放入,放料酒、醬油、鹽、醋、香葉、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陳皮;

4、肉蔻、良姜,大火煮開,把全部材料倒入砂鍋,用中小火,鍋開後轉小火,煮半小時後把藕塊放入,煮熟即可。簡單吧~~

美味百菇湯煲湯食譜

原料:巴西蘑菇適量、竹蓀適量、金針菇適量、洋菇適量、新鮮香菇適量、杏鮑菇適量、芥菜心1片、素高湯600毫升

輔料:鹽小半匙、素高湯粉1大匙、胡椒粉少許、香油少許

做法:1.巴西蘑菇、竹蓀分別泡水至漲開後,竹蓀切除蒂頭,並分切小段。

2.杏鮑菇洗淨,切片,再與洗淨的金針菇、洋菇、新鮮香菇一同放入加有少許鹽的涼水裡氽燙一下,撈出瀝乾待用。

3.技巧:凡是菌類,都有菌腥味及黏液,須先用滾水氽燙過再使用。

西紅柿海鮮湯

材料:各式海鮮,新鮮西紅柿(去皮後打爛成茸),西紅柿醬,鹽,薑片,油

做法:魚骨用少許薑片及油煎香後熬湯,隔渣後放入西紅柿茸,西紅柿醬,煮開後放入各式海鮮煮熟放鹽調味即可。

清燉雞蔘湯

原料:水發海蔘100克,雞翅500克,火腿片25克,水發冬菇2朵,小排骨100克

輔料:鹽6克,料酒15克,姜1片

做法:1.將發好的海蔘洗淨,下開水鍋氽一下取出。

2.小排骨斬成塊,與雞翅一起下開水鍋氽一下取出,洗淨。

這幾款都是非常營養又簡單的湯哦,希望你和你男朋友的感情越來越好啦~

2樓:匿名使用者

做一段時間就好了

一開始我連西紅柿炒雞蛋都不會

你可以去一些飲食的**上

特別是天下美食網是我比較喜歡的網

很多菜都是在那裡學的

祝福你!

3樓:匿名使用者

滿足你要求,簡單出發

白粥:把米放到水裡泡半小時以上,後放少量油,開水後放米,看到米煮開了就能吃。

青菜湯:

水開後放菜,放薑片或絲,不加蓋煮,10-15分鐘加鹽,能吃了。

4樓:匿名使用者

這個問題好,女孩子嘛會做飯當然是必要的。老鴨冬瓜湯,鴨和冬瓜該切成什麼形狀就不用教了吧,生薑切片,幾片就夠了,加適量的水放砂鍋裡小火熬,到快要熟的時候再加鹽、味精、雞精、胡椒粉什麼的再繼續小火熬就可以了,關鍵是熬的時間長,要有耐心…粥更簡單了,去超市買點五穀雜糧,加比平時煮飯要多的水在電飯煲裡,熬的稠稠的,應該差不多吧

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