1樓：蔣蔣蔣嘉韻
最好的辦法就是多試做幾次麵餅，做過不要，這個可以祛除味道和機器油。
剛買了個電餅鐺 請問第一次用之前 應當怎樣做清潔？
2樓：生活中的小豬豬呀
不要用水沖洗，用乾淨的溼布把裡面擦乾淨就行了，然後少放點食用油加熱即可。
相關說明
電餅鐺（chēng）是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。
電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。
懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效保證了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡單易用、升溫快速、清洗方便等特點。
3樓：鑫眾月白
電餅鐺第一次使用前，可以把它插上電源，稍微加熱一下，拔掉電源後用溼抹布把電餅鐺內部擦拭乾淨，然後再用乾布擦拭乾淨就可以放心使用了。
4樓：1誠實yao守信
按說明書來使用，至於清潔嗎，一，首先用乾淨的抹布沾酒擦拭其表面，二，用乾淨的抹布沾酒擦拭其裡面，三，用食用油擦拭其裡面。三道工序一道不短，認真去做。
5樓：焉霞影
回答）第一次使用時，先用溼布將發熱盤擦拭乾淨，上下發熱盤擦上少量食用油。2）插上電源插頭，開啟電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱過程完成，產品才能進行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恆定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。3）產品工作過程中，嚴禁用手觸控發熱盤及產品表面，以免燙傷。
產品為懸浮式設計，電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。4）放入將要烤制的食品後蓋好蓋，參照食物加工表時，也可憑經驗掌握，一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。
它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關，可根據食品合理調整。使用完畢，斷電後稍等幾分鐘，用溼沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。
6樓：僑雅懿
先用開水洗一下，再用點肥肉在裡面把油弄出來，擦一下就行了。
剛買的電餅鐺第一次用怎麼餅的味道發苦
7樓：絃音夜月
剛買的電餅鐺第一次做餅的味道發苦是由於電餅鐺有一層特弗龍塗層。它的主要成分聚四氟乙烯，新使用的時候會有輕微味道。
新買的電餅鐺出現這種情況，不影響正常食用，不用擔心。但發苦口感不好，可以刷乾淨後用油擦拭一下鍋的內壁，插上電源燒一下，之後刷乾淨就可以正常使用了。做出來的餅不會再發苦。
8樓：直月
是電餅鐺特弗龍塗層的原因。它的主要成分聚四氟乙烯，新使用中會有輕微味道。
1、特弗龍塗層一般統稱作"不粘塗層"；這種材料具有抗酸抗鹼、抗各種有機溶劑的特點，幾乎不溶於所有的溶劑。同時，聚四氟乙烯具有耐高溫的特點，它的摩擦係數極低，所以可作潤滑作用之餘，亦成為了不沾鍋和水管內層的理想塗料。
2、特弗龍塗層正常使用下對人體無害，250度以上會發生分解，產生有害化合物,，以及致癌物質。所以一定要避免乾燒。
3、新買的電餅鐺出現這種情況，不影響正常食用，不用擔心。但發苦口感不好，可以刷乾淨後用油擦拭一下鍋的內壁，插上電源燒一下，之後刷乾淨就可以正常使用了。做出來的餅不會再發苦。
9樓：風音
我個人認為新電餅鐺第一次使用應當少做點而不去吃它.因為是電加熱的所以當你第一次使用時它會有一種氣聞產生也有可能混近你的食物中.我不知道我解釋的對不對.請專家點評?
10樓：顧明思義的珠
因為你是剛買的，所以說一般的廚具都帶有那種味道，但不會有毒的。 應該先消毒清洗在使用
11樓：舞繁星
電餅鐺第一次用之前應放入鹽水清洗並加熱，之後烤乾後塗用棉布沾食用油抹擦，就不會有異味了。
當然您的餅如果鹼放多了，那肯定苦！
12樓：0o無形
沒有清洗乾淨,多洗幾次就好了.
電餅鐺第一次用之前怎麼清洗？
13樓：敖珺卞書
溼毛巾檫就行了，現在的電餅鐺內膽塗層很容易清潔的，如果是老式的或者是飯店裡用的，我姨夫小飯館做生煎什麼的有一個直徑1.1米的，內膽是可替換的，髒的換下來各種清潔劑，多是洗潔精。
14樓：
不要用水沖洗，用乾淨的溼布把裡面擦乾淨就行了，然後少放點食用油加熱即可。
1、第一次使用電餅鐺時，先用溼布將發熱盤擦拭乾淨，上下發熱盤擦上少量食用油。
2、插上電源插頭，開啟電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱過程完成，產品才能進行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恆定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。
15樓：亓憐南
電餅鐺的優點 現在電餅鐺是很優秀的，首先它的表面經過了不粘塗料的處理，因此電餅鐺具有上、下鐺雙面都可以烙制食品的功能，煎出來效這一項來說，我們一年可以節省不少錢； 而且經電餅鐺做出的食品沒有黑底和油膩，色澤更好，口感方面也是很不錯，現在電餅鐺的作用有很多，既可以烙制煎餅，燒餅、鍋貼等，又可以製作水煎包、烤鴨、薄餅等食品。 而且用電餅鐺做飯產生的油煙也很少。 新的電餅鐺怎麼清洗 現在市面上的電餅鐺大多都是懸浮式雙面加熱的，所以用起來效果都很好，但是清洗起來其實也是比較麻煩的，這樣意味著我們要清洗兩面。
大家在清洗電餅鐺的時候，首先拿紙巾將電餅鐺上下殘留的油漬吸乾淨，這樣洗起來會很快，而且很乾淨。 在用紙巾吸之後，再拿起抹布，給抹布蘸上少量的水，將電餅鐺的上下托盤輕輕擦拭，電餅鐺上下兩處連線的地方還有一些死角大家一定要仔細，千萬不要放過。 用抹布洗完之後，再用溼紙巾擦乾淨電餅鐺的托盤，這樣就已經完成了電餅鐺的內部清洗了。
至於電餅鐺的外部，大家可以用溼毛巾蘸少量洗潔精來清洗，當清洗後電餅鐺再用乾毛巾擦乾淨就可以了。 其實電餅鐺是現在廚房裡比較常見的用具了，而且由於電餅鐺的作用是很大的，所以說電餅鐺已經成為了現在家庭喜愛的廚房用具。 但不管是什麼用具，為了我們的安全，在第一次使用的時候，一定要進行清洗，這樣大家用起來才放心。
新買的電餅鐺如何清洗
16樓：塔木裡子
電餅鐺清洗小竅門：
1、要拔掉電源。
2、往電餅鐺裡倒入一些食用鹼。
3、接著再往裡面倒入一些清水，開啟開關，把水燒開。等水燒開以後，開啟蓋子看一下，油垢大部分都鬆動脫落了，漂浮在水中，這是因為食用鹼具有很強的清潔效果，在開水中清潔力更強，能夠去除頑固的油垢。
4、接下來我們把汙水倒掉，用紙巾或者抹布把電餅鐺內擦拭一下殘留的汙垢，很輕鬆就能擦下來。接著再重複一次上面的步驟，倒入食用鹼和清水，燒開後再次擦拭乾淨。
5、然後趁著熱水，用海綿擦把蓋子和其它部分擦拭乾淨，這樣，電餅鐺就被徹底清洗乾淨了。
6、電餅鐺清洗乾淨，方法特別簡單，清潔效果特別好。
17樓：北極雪
第一次使用時,先用溼布將發熱盤擦拭乾淨,上下發熱盤擦上少量食用油。 插上電源插頭,開啟電源開關,加熱指示燈亮時,電餅鐺開始預熱過程完成,產品才能進行正常工作,電餅烤制過程中間斷加熱,以維持恆定溫度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。
18樓：匿名使用者
電餅鐺的說明書上一般都明確指出是不能用水清洗的。你可以插上電源，待加熱盤發熱後就拔掉電源，用乾淨的棉布蘸一點食用油反覆的擦幾遍就可以了。
19樓：慕桖甜恬
不能用水直接清洗。可以先插上電源，待加熱盤發熱後就拔掉電源，用乾淨的棉布蘸一點食用油反覆擦幾遍就可以了。
第一次使用電餅鐺應該注意些什麼？
20樓：泉國英買婉
溼抹布，擦試幾次後，用肥肉或肉皮，加熱烤焦，塗抹幾次。即可。
21樓：日出在子夜
刷乾淨後用油擦拭一下鍋的內壁，插上電源燒一下，之後刷乾淨就可以正常使用了。
22樓：曹仙
電餅鐺可以做很多美食，只是初次使用電餅鐺的時候要有所注意，不然會直接影響電餅鐺的使用壽命。來吧各位，告訴你電餅鐺第一次使用時候的注意事項，趕緊看過來吧。
操作方法
01新買回來的電餅鐺不要直接使用，先插上電源，開啟開關，燒熱之後，用刷子刷上一層油，趁著電餅鐺裡的油很熱的時候，找塊乾淨的抹布擦拭乾淨。
02和一點麵糊糊，倒在電餅鐺裡面，用勺子快速的劃拉開，讓麵糊糊攤開在電餅鐺裡面，等到麵糊糊成型後，用來擦拭電餅鐺的裡面，上下兩層都要擦拭一遍。
03初次使用電餅鐺的時候，最好不要用來做一些湯湯水水的美食，先用來烙餅兩三次，之後才可以用來做一些水煎包之類的美食。
04新電餅鐺使用的時候，一定要放在平整的地方使用，另外使用的時候注意檢視一下電餅鐺是否有漏電的情況。
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