1樓：之哈野
在日常生活中，我們經常發現歐美人以吃牛肉、雞肉為主，而很少有人吃豬肉。與之相反的是，我國是豬肉的消費大國，佔到了世界豬肉消費總量的60%以上，我國每年豬肉的消費量高達5400萬噸左右。所以，中國人愛吃豬肉在全世界也是出了名的。
而且，隨著中國人的經濟條件不斷改善，對豬肉的需求在不斷上升。
於是，一些年輕網友就感到奇怪，為什麼歐美人愛吃牛肉，而中國人卻愛吃豬肉呢？我們認為有以下幾個因素：第一，歷史原因。
中國人之所以不太吃牛肉，主要是因為在古代，生產及運輸方式並不發達，很多時候人們只能依靠牛、馬等大型牲畜來進行運作，如果你把老牛給吃了，誰來給你耕地？誰來給運輸物資？古代法律還有規定，私自宰殺耕牛，那是犯法的行為，是要坐牢的。
久而久之，中國人就養成了吃豬肉，很少吃牛肉的習慣。
第二，中西方的地理因素有著天壤之別，歐美人最早馴化了牛，從牛的身上得到了穩定的蛋白質**和肉食。最初馴化野牛主要是為了吃肉，後來畜牧業大規模發展起來後，人們發現奶牛還能給人們提供牛奶。而且，歐美地區地廣人稀，以平原為主，也比較適合搞畜牧業。
與之相反，中國沒有原生的野牛，中國人多地少，要養活這麼多人吃飯，我國中原地區都做了耕地，沒有足夠的土地作為草場。而且，養豬並不需要放養，圈養也可以，所以中國人早就習慣於飼養生豬了。
第三，在中國，就算是現在豬肉**漲上了天，也不過是20-30元/斤，而好的牛肉至少要55-60元/斤。一般牛肉**是豬肉**的2-3倍左右，而我們中國又是發展中國家，收入水平並不高，所以，大部分人會選擇**更實惠的豬肉來食用。但在美國，由於地廣人稀，這給規模化養殖優質牛，提供了良好的條件，所以，美國人養牛的成本比較低，市場上牛肉**也不貴，人們更願意選用營養豐富牛肉來食用。
第四，中國人與歐美國人的飲食習慣的完全不同。中國人在改革開放之前，都是以素食為主，主要是為了填飽肚皮。只有在近幾十年來，經濟發展了，人民生活改善了，這才開始大量吃起了豬肉，原因很簡單，養豬隻要半年時間可以出欄，**市場了，而養牛不僅要大片草地以供放養，時間週期至少兩年，而且牛的繁殖能力，遠沒有養豬來得強大。
綜合來看，中國是通過養豬來解決大量人口的吃肉問題，還是非常有效的。而西方人少牛多，就算經常吃牛肉也不會造成牛價**，牛肉短缺問題的。
實際上，西方人不太愛吃豬肉，喜歡吃牛肉，也並非完全屬實，歐洲有些國家的人喜歡香腸和豬肘子，不過，整體歐美人從小吃慣了牛排，所以不太有人愛吃豬肉。而且像美國這樣的國家，牛多人少，牛排的**也不是很貴，而在中國人口眾多，大家都要吃肉，只能是選擇能夠圈養、生長週期短、繁殖能力強的生豬養殖，這樣才有大量豬肉**市場。所以，西方人愛吃牛肉，中國人愛吃豬肉是多種原因造成的結果。
2樓：白日夢長安
因為我們中國人口基數多，牛的出欄週期比較長，而豬的出欄時間比較短.所以只能選擇吃豬肉了。
3樓：杜春柏
是因為歐洲當地氣候以地中海氣候和溫帶海洋性氣候為主。這種氣候不利於農業生產，但非常適合放牧。這是因為常年溫和多雨的氣候有利於牧草的常年生長，所以歐洲的畜牧業非常發達，很多優質的牧區都在這裡，所以當地的牛肉很便宜，牛肉的副產品。
4樓：法律人張大炮
這是自古以來飲食習慣導致的，另外會受到食物的**影響。例如牛肉的**會比豬肉的**高出很多。
5樓：小草花
中美之間的這種差異是很正常的現象，飲食文化的不同與不同國家之間的農業、宗教、人口、歷史文化、氣候等等的差異都有著很大的關係。在飲食習慣方面，大部分中國人出生後所食用的肉類就以豬肉為主，因此從小培養了這種的飲食習慣。再從**方面，牛肉要比豬肉貴一些。
中國的地理環境，人口因素等更適合養殖豬，而歐美國家地廣人稀，適合養殖牛。
6樓：叢林
大多數中國人吃不起牛肉，所以，只好吃豬肉。現在，大多數中國人吃不起豬肉。只剩下流口水！
歐美人為什麼喜歡吃牛肉
一個地方的飲食跟這個地方的物產和以及氣候有關，總所周知，歐洲水草豐美 畜牧業發達，牛肉牛奶產量大。另外，歐洲屬於北溫帶，農業作物以小賣為主。所以他們的膳食以牛肉和麵包為主。至於你說的油炸食品和漢堡包，那主要是美國快餐文化發展起來的，除了英國人喜歡油炸魚外，歐洲大陸人是不鍾愛的。宗教關係他們不吃豬肉，...
為什麼男孩大多數都喜歡恐龍，而女孩子大多數都喜歡公主
也有例外啦 也有男生喜歡女生的東西，喜歡看韓劇，也有女生喜歡看超人，喜歡恐龍，還有鐵甲戰士，男生喜歡恐龍是因為男生是雄性，女生喜歡公主，因為女生是雌性。女生嘛，都喜歡女性一點的東西，也有例外啦 也有男生喜歡女生的東西，喜歡看韓劇，也有女生喜歡看超人，喜歡恐龍，還有鐵甲戰士，男生喜歡恐龍是因為男生是雄...
為什麼大多數女生喜歡韓國？到多數男生喜歡日本？只有我比較願意留在中國
我是女生，我比較嚮往韓國。因為看得多韓國片的緣故吧。喜歡韓國帥帥的男生。喜歡韓國的語言。反正很多都喜歡拉。至於男生喜歡日本嘛我就不是很清楚了 韓國有美容所以女生愛去 日本有食文化和性文化所以男人愛去 因為韓國 美女帥哥多 韓國是流行的前線 韓國是美容的天堂 男生喜歡日本 因為回 日本答是動漫的天堂 ...