1樓：啊咕吶
果斷選米3 相信我 我用的就是
大黃米和小米哪個好？
2樓：看景者我
大黃米和小米各有功效：
1.小米和大黃米都富含維生素b群，相比之下，大黃米更多一點。維生素b群是人不可缺少的維生素對心臟、神經的養護有非常好的作用。
真正的在五穀裡，小米並不是其中之一，而大黃米是其中之一。
2.小米不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優等飼料，它含粗蛋白質5-7%，超過一般牧草的含量1.
5-2倍，而且纖維素少，質地較柔軟，為騾、馬所喜食；其穀糠又是豬、雞的良好飼料。
大黃米：
大黃米(又稱"軟黃米")，與"小米"非同一種作物，是由糜子(黍)去皮加工而成。適於貧瘠乾燥土壤生長，多分佈於印度、中國、奈及利亞和俄羅斯。
糜子是生長於我國北方的一種農作物，含有的人體必需的八種氨基酸的含量均高於大米和小麥，尤其是蛋氨酸含量，幾乎是大米和小麥的兩倍。
小米：小米（拉丁文名：setaria italica (l.
) beauv. var. germanica (mill.
) schrad. ）原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，禾本科、狗尾草屬一年生草本，鬚根粗大，稈粗壯，粟是穀子去皮後的結果，穀子是穀類植物，禾木本的一種，粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。
其莖葉又是牲畜的優等飼料，它含粗蛋白質5-7%，超過一般牧草的含量1.5-2倍，而且纖維素少，質地較柔軟，為騾、馬所喜食；其穀糠又是豬、雞的良好飼料。
3樓：曦子
回答小黃米好。
小米的一種。有粗粒的，有軟糯的，有粘糯的，又稱「小黃米黃米與小米都含抄有豐富的蛋白質、脂肪和維生素，營養價值很高，看上去很像，但是有區別的，黃米糯性小，小米不粘；黃米大，小米小；黃米常用代替大米吃，吃撈飯，小米可用於煮粥，小米磨面可蒸窩頭，加綠豆麵攤煎餅；二者都俱滋補功效，小米益腎，補虛，養胃，常用於婦女產後進補食物。
小黃米含有多種維生素、蛋白質、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等人體所必需的營養物質
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