1樓：匿名使用者
用料雞翅中8個
鹽、醬油、蠔油、料酒、生抽、蔥段、薑末 均少量，根據雞翅的個數適量放
空氣炸鍋雞翅的做法
雞翅洗乾淨，用清水泡一下，泡掉一點血水。然後雞翅上劃點花刀好入味。再把所有的配料和雞翅攪拌均勻，醃製2小時。
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根據自家的空氣炸鍋定時間，大概是15分鐘吧。中途開啟看看，翻個邊。
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2樓：匿名使用者
複製的，湊合看吧。
主料雞翅：一斤
輔料奧爾良醃料 ：適量
美味的用空氣炸鍋做雞翅怎麼做
具體步驟
第一步1.雞翅先用鹽水浸泡15分鐘以上，去除有害物質。
第二步2.撈出，用清水洗幾遍，控幹水分。
第三步3.切掉雞翅尖上的三角部位，因為這個部位是淋巴很集中，毒素也很多，切掉後吃起來才會健康。再在雞翅背上劃幾刀，使之更好的入味。
第四步4.燒一鍋水，水開後放入雞翅焯一下，去掉血沫，撈出控幹水分。
第五步5.倒入適量的奧爾良醃料，攪拌均勻，放入冰箱醃製8小時以上，這種醃料在網上或大型超市都有銷售。
第六步6.醃好的雞翅放入空氣炸鍋烤盤中，選擇180度烤制15分鐘後，翻面再烤15分鐘即可出鍋。
好吃的用空氣炸鍋做雞翅怎麼做好吃又簡單，做法**
3樓：檸萌
第一步1.雞翅先用鹽水浸泡15分鐘以上，去除有害物質。
第二步2.撈出，用清水洗幾遍，控幹水分。
第三步3.切掉雞翅尖上的三角部位，因為這個部位是淋巴很集中，毒素也很多，切掉後吃起來才會健康。再在雞翅背上劃幾刀，使之更好的入味。
第四步4.燒一鍋水，水開後放入雞翅焯一下，去掉血沫，撈出控幹水分。
第五步5.倒入適量的奧爾良醃料，攪拌均勻，放入冰箱醃製8小時以上，這種醃料在網上或大型超市都有銷售。
第六步6.醃好的雞翅放入空氣炸鍋烤盤中，選擇180度烤制15分鐘後，翻面再烤15分鐘即可出鍋。
4樓：踏雪醉尋梅
主料空氣炸鍋1
雞翅根適量
方法/步驟
說完了用料，接下來，我們需要進行烹飪前準備，先把買來的雞翅清洗一下，因為雞翅雖然說是袋裝的，但是在裝袋之前也是有很多人用手碰過的，不能夠保證其乾淨程度，清洗之後就比較安心了。
把雞翅洗乾淨，然後用姜、生抽、生粉、鹽、料酒醃製，這個是很必要的過程，而且時間不能太短，一般需要30分鐘左右的時間，當然，您也能夠根據自己的口味需求和雞翅的老嫩程度適當的增加或者減少醃製時間，我覺得挑選的雞翅最好是那種比較小的雞翅根，不要太大，不然醃製時間要加長，等待時間也就會跟著變長，所以使用空氣炸鍋炸雞翅，不是雞翅越大越好哦~
醃製大概半小時之後，我們進行下一步工作，使用炸粉給雞翅穿衣，這個過程就是我們日常生活中所說的「沾麵糊」，炸粉用溫水化開之後，把雞翅在炸粉中翻滾，記得要塗抹均勻，另外注意不要太厚，一般只要能夠把雞翅全方位的包裹一邊就可以了。
在「沾麵糊」的同時，您還可以開啟空氣炸鍋，調節到200度，然後開始預熱，這個過程可以與「沾麵糊」同時進行，不過如果您是第一次操作，我建議還是先把炸粉裹完，之後在預熱空氣炸鍋，這樣更加穩妥，以後操作熟練了，就可以一心兩用了。預熱的時間一般是5分鐘，您可以根據自己雞翅的大小適當的調整。
之後，雞翅開始入鍋，裹完麵糊之後的雞翅一個一個的放入空氣炸鍋的炸籃中，還是保持200度，煎炸8分鐘，然後開啟空氣炸鍋，把雞翅翻個面，閉上鍋蓋，在煎炸6分鐘。
最後一步，就是出鍋，準備好盤子，您可以在放一些孜然之類的輔助材料，就可以和全家人享受美味了~
用空氣炸鍋烤雞腿和雞翅膀需要怎麼做
5樓：仉玉軒
用最簡單的食材，烤出最純正的味道，雞肉的營養價值很高，容易被人體吸收利用，是人們膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
一、準備食材有：雞腿2根 洋蔥 蒜末 胡椒粉 鹽 料酒 耗油 生抽 味極鮮 白糖 等
二、製作步驟：1、雞腿2根放入盆中，用小叉子把雞腿插勻，這樣方便入味
2、現在醃製一下雞腿，放上洋蔥 蒜末 胡椒粉 鹽 料酒 耗油 生抽 味極鮮 白糖
3、攪拌一下，用保鮮膜蓋住，放在冰箱恆溫處醃製3個小時
4、然後用空氣炸鍋烤烤雞腿，鍋底鋪上一層錫紙，把雞腿放在烤盤裡，把雞腿上面的料清理乾淨，空氣炸鍋溫度調到200度，先烤20分鐘，拿出來把雞腿翻一下面，再烤15分鐘，拿出來把雞腿再翻一下面，再烤10分鐘
5、總共烤制45分鐘，香酥烤雞腿便烤熟了，雞腿色澤金黃，香酥可口，味道純正，非常好吃
雞翅用空氣炸鍋怎麼做
6樓：桑葉孤吉
今天跟大家介紹的是關於空氣炸鍋炸雞翅的做法，這個是常規做法，廢話不多說，直接上菜嘍
工具/原料
空氣炸鍋 (1)
雞翅根 (適量)
蔥姜 適量
生粉 適量
醬油 適量
料酒 適量
麵包渣 適量
方法/步驟
1/6 分步閱讀
說完了用料，接下來，我們需要進行烹飪前準備，先把買來的雞翅清洗一下，因為雞翅雖然說是袋裝的，但是在裝袋之前也是有很多人用手碰過的，不能夠保證其乾淨程度，清洗之後就比較安心了。
2/6把雞翅洗乾淨，然後用姜、生抽、生粉、鹽、料酒醃製，這個是很必要的過程，而且時間不能太短，一般需要30分鐘左右的時間，當然，您也能夠根據自己的口味需求和雞翅的老嫩程度適當的增加或者減少醃製時間，我覺得挑選的雞翅最好是那種比較小的雞翅根，不要太大，不然醃製時間要加長，等待時間也就會跟著變長，所以使用空氣炸鍋炸雞翅，不是雞翅越大越好哦~
3/6醃製大概半小時之後，我們進行下一步工作，使用炸粉給雞翅穿衣，這個過程就是我們日常生活中所說的「沾麵糊」，炸粉用溫水化開之後，把雞翅在炸粉中翻滾，記得要塗抹均勻，另外注意不要太厚，一般只要能夠把雞翅全方位的包裹一邊就可以了。
4/6在「沾麵糊」的同時，您還可以開啟空氣炸鍋，調節到200度，然後開始預熱，這個過程可以與「沾麵糊」同時進行，不過如果您是第一次操作，我建議還是先把炸粉裹完，之後在預熱空氣炸鍋，這樣更加穩妥，以後操作熟練了，就可以一心兩用了。預熱的時間一般是5分鐘，您可以根據自己雞翅的大小適當的調整。
5/6之後，雞翅開始入鍋，裹完麵糊之後的雞翅一個一個的放入空氣炸鍋的炸籃中，還是保持200度，煎炸8分鐘，然後開啟空氣炸鍋，把雞翅翻個面，閉上鍋蓋，在煎炸6分鐘。
6/6最後一步，就是出鍋，準備好盤子，您可以在放一些孜然之類的輔助材料，就可以和全家人享受美味了~
注意事項
以上輔料是我自己使用的，姐妹們可以根據自己的口味適當的增加或者是調整，比如可以把食用鹽更換成雞精，小聲的透漏一下，我覺得還是用鹽的味道更純正，但是我爸爸說還是使用雞精更
7樓：匿名使用者
烤雞翅是一種十分美味的食物，那麼大家知道如何用空氣炸鍋製作烤雞翅嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
01用空氣炸鍋製作烤雞翅十分簡單，首先，我們將雞翅洗淨，然後劃上花刀，以便烤雞翅入味。02
然後，將老抽、白砂糖、食鹽、蠔油、料酒一起倒入碗中，再把雞翅放入一起醃製半個小時左右。03
將醃製好的雞翅整齊的碼放在空氣炸鍋內，這個過程是不用放油的，然後蓋上蓋子，開啟空氣炸鍋的開關。04
一般只要二十分鐘左右，雞翅就烤製成熟了，我們用筷子夾出裝盤即可，一個簡單的烤雞翅就製作完成了。
用空氣炸鍋怎麼烤雞翅
8樓：your大頭兵
蜜汁香草烤雞翅】-----
【主料】 雞翅中12只
【調料】 半棵，姜1塊，黑胡椒粉3克，花椒1撮，生抽30克，料酒15克，鹽2克，蜂蜜20克，羅勒碎少許
【溫度】 空氣炸鍋200度，烤箱亦同
【時間】 20分鐘
【製作過程】
1. 雞翅中清洗乾淨；如果是冰凍的，可用涼水反覆沖洗幾次後自然化凍；雞翅的內側可拉兩刀，但是入味；
2. 將大蔥段、薑絲、黑胡椒粉、花椒、生抽、料酒、鹽同入雞翅中，用筷子翻拌均勻；調料不限於這些，比如喜食辣者可放辣椒麵同醃；不建議此時放糖或者蜂蜜，因為糖和蜂蜜有著色的效果，此時加還會因為溫度過高焦化過度產生油煙；
3. 醃1小時左右，如果能醃3-4小時更入味，中途可翻拌兩次，均勻入味；如果關鍵吃，可用手按摩10分鐘，促進調料入肉中；
4. 我用空氣炸鍋烤雞翅，因為炸籃較深，油不會沒濺到上面的加熱管中，底下也有框子能夠將烤出來的接住，用完一倒一洗就成了，非常省事；空氣炸鍋加熱快，無需提前預熱，先將把醃料中的蔥姜零星地鋪在炸籃上；這樣可以避免雞皮粘在炸籃上而影響品相；
5. 將雞翅鋪在蔥姜上，可以重疊放，但要留出幾個透氣孔，這樣利於空氣流通，雞翅受熱均勻；有人為了避免炸籃上有油，鋪了錫紙，這樣的做法是不對的；空氣炸鍋只有上加熱管，靠熱風迴圈來使內部溫度均勻，用錫紙鋪了炸籃，就失去了空氣流通；
6. 將炸籃推入空氣炸鍋中，用雞翅預設程式，時間我定為22分鐘，將預熱和中途取出刷蜂蜜的時間都算上了，實際加熱只有18-19分鐘；如果用烤箱，可設為上下火200度，中層，20分鐘左右，別忘了烤盤上鋪錫紙或者放在雞翅專用烤架烤盤上，可避免加熱管上滴油產生大量油煙，傷害身體和環境；
7. 烤雞翅時將蜂蜜倒入剩下的醃翅汁中，混合均勻備用；烤到15分鐘時，將炸籃拉出來，用筷子將雞翅中翻個身，再用刷子蘸著蜂蜜醃翅汁刷到雞翅表面；這一步動作要輕快，大概需要2、3分鐘；
8. 將炸籃重新推入炸鍋中，完成剩下的5分鐘，出爐後襬盤，將少許乾的羅勒碎撒在雞翅上，蜂蜜香草烤雞翅就做好了，蔥香、姜香、黑胡椒香、羅勒香、蜂蜜甜，外焦裡嫩，香極了！
-----【私房話】-----
1. 這種方法不僅適用於雞翅中，雞翅根也同樣適用；用自配的調料或者用現成的調料均可，原則上就是不要一滴油，還把雞皮中的油脂給烤出來，吃起來外皮酥香，雞肉鮮嫩，多吃幾個也不用擔心攝入過多脂肪；
2. 空氣炸鍋和烤箱均可使用，溫度和時間根據雞翅的大小、烤箱的實際情況來調整。
9樓：jq左
1.醃雞翅
雞翅500克，洗淨後反面劃上兩刀，醃製時更入味原味雞翅醃料30克加30克水、一勺料酒，調勻加半個洋蔥、幾片生薑，雞翅均勻裹上雞翅醃料，再用保鮮膜封好醃6-8小時，中途翻面一次保證雞翅每一面都醃製好
2.烤雞翅
雞翅平鋪在空氣炸鍋中，洋蔥和生薑放在雞翅上面，底部也可以放一點洋蔥。
按照烤雞腿的程式來，180度我第一次設定了10分鐘第一次十分鐘的程式結束後將醃料刷在雞翅表面，再刷點植物油，繼續烤10分鐘
時間到，可以出鍋了，遠遠都可以聞到雞翅的香味。
空氣炸鍋怎麼做魚，怎樣用空氣炸鍋做烤魚
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回答您好！據我所知是可以的。以下是方法 1 剛收來的新鮮榛子要在陽臺晾晒兩天，以減少果實中的水份，以避免烤出來不脆榛子適量鋪滿空氣炸鍋，180度 烤15分鐘，中途拿出搖晃翻面。2 烤制的時間根據口感喜好和榛果大小增減兩三分鐘，我烤的是小榛子，15分鐘吃起來正好有焦糖氣味。3 烤後自然降溫保證脆脆的口...
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