1樓:嵇秋英甫念
從健康方面來談,可分三大類:一類是脂肪和糖分極高的雙黃、蓮蓉月餅;另一類是膽固醇偏低,但糖分很高的五仁、豆沙月餅;還有一類是無糖月餅(只是不含蔗糖)。月餅的原料雖為蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康食品,但製成餡料後加入了大量的糖與油,已搖身變為高油、高糖、高脂肪的「三高」食品,多吃不但會使血糖、血脂增高,還不利於胃腸健康。
膽固醇類的月餅,即脂肪含量很高的雙黃、蓮蓉月餅,含油量為30%以上;膽固醇偏低,但糖分很多的五仁、豆沙月餅,含糖量則在50%以上。舉個例子來說,一個重約200克的蛋黃月餅,熱量高達800卡路里,相當於3碗米飯的熱量;含糖量約有60克,但實際上一個人每天的糖分攝取量不宜超過50克,總脂肪含量不宜超過25克。每100克月餅所含蛋白質不足8克,糖含量0-50克,脂肪則有15-30克,能量在300-600千卡之間,一箇中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯,脂肪量可相當於6杯全脂牛奶。
月餅屬於高油、高糖、高脂肪類食品,其傳統餡料如蓮蓉、鹹蛋黃等屬肥膩易滯食物,不少人多吃兩塊便開始胃部脹痛,當然不能把月餅當早餐了,早餐需要補充足夠的營養。因為人體的腸胃對前一天攝入的營養,經過一個夜間的活動和機體的基礎代謝早已消化殆盡,急需早餐補充能量和各種營養素。
2樓:昝振華夕書
不好吃點牛奶麵包吧
高熱量、高脂肪,吃的容易發胖(到時候還要**),高血壓、糖尿病等病人不適宜吃月餅。但也不是一點都不吃,適量的嚐嚐就行了,畢竟月餅也是一種美味啊!
3樓:萬運旺律午
你真是問題寶寶誒……每次都有這麼多問題要問……汗早餐是最重要的一餐,各種營養都要……
需要穀物,肉類,水果,牛奶。
所以吃牛奶……雞蛋(雖然不喜歡-
-|||),麵包,蘋果之類的最好了。
突然發現我變的好熱心哦-
-|||
4樓:淡夕丘茶
「問題寶寶」安憶說的真對啊。
其實,吃一點也不會怎樣的啦,反正又不會天天吃的。
吃什麼我覺得一點不重要哦,喜歡就好,哈哈
5樓:
「月餅是一種高油、高熱量的食品,含有大量碳水化合物。健康人吃月餅每次最好不要超過一個,每天不要超過兩次,否則容易引起消化不良。」五醫的醫生還向記者介紹了幾種不宜多吃月餅的人群:
糖尿病人、膽囊炎病人、膽石症病人、嬰幼兒、十二指腸炎或胃炎的患者以及患有高血壓、高血脂和冠心病的人。「以上幾種人,吃月餅每次最好不要超過半個,每天不要超過一個。」
醫生還指出,進食月餅後要相對減少進食其它高糖分和高油分的食物,並可喝少量濃茶消滯。不過最理想的還是避免這個情況出現,例如選購迷你裝的月餅或先進食其它應節食品如水果等,以免因攝取過量脂肪而影響健康。
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