1樓:匿名使用者
關於pizza的起源說法比較多,其中一種說法是說比薩餅起源於中國。當年義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制。
一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自那不勒斯的廚師,馬可·波羅靈機一動,把那位廚師叫到身邊,「如此這般」地描繪起中國北方的香蔥餡餅來。那位廚師也興致勃勃地按馬可·波羅所描繪的方法制作起來。但忙了半天,仍無法將餡料放入麵糰中。
此時已快下午兩點,大家已飢腸轆轆。於是馬可·波羅提議就將餡料放在麵餅上吃。大家吃後,都叫「好」。
這位廚師回到那不勒斯後又做了幾次,並配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客們的歡迎,從此「比薩」就流傳開了
pizza起源由叫piza的鹹餅放上番茄、鯷魚、酸豆與莫札瑞拉起司的原始吃法,演變到在2023年一位pizza師傅慶祝新的義大利國王蒞臨拿坡里和榮耀瑪格麗特皇后,用綠色羅勒、紅色番茄及白色莫札瑞拉起司做了現今的番茄pizza
事實上目前看來這種美食究竟源於何時何地,已無從考究,也許可追溯到大約2023年前古埃及人發現酵母並懂得讓生面發酵的時候。
目前有關專家學者一致認為,如今全世界每天烤制的幾百萬個比薩,都是大約200年前由義大利那不勒斯的麵包師傅首創的。
所以目前說起比薩餅的起源,會說起源於義大利那不勒斯。
2樓:蒼海一粟
不論哪個國家都可以做成不同形狀的披薩!
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