1樓：san出複葉
酒精即是乙醇
乙醇為半極性溶劑，溶解效能界於極性與非極性溶劑之間。可以溶解水溶性的某些成分，如生物鹼及其鹽類、甙類、糖、苦味質等；又能溶解非極性溶劑所溶解的一些成分，如樹脂、揮發油、內酯、芳烴類化合物等，少量脂肪也可被乙醇溶解。乙醇能與水以任意比例混溶。
經常利用不同濃度的乙醇有選擇性地浸提藥材有效成分。一般乙醇含量在90%以上時，適於浸提揮發油、有機酸、樹脂、葉綠素等；乙醇含量在50%～70%時，適於浸提生物鹼、甙類等；乙醇含量在50%以下時，適於浸提苦味質、蒽醌類化合物等；乙醇含量大約40%時，能延緩許多藥物，如酯類、甙類等成分的水解，增加製劑的穩定性；乙醇含量達20%以上時具有防腐作用。
乙醇的比熱小，沸點78.2℃，氣化潛熱比水小，故蒸發濃縮等工藝過程耗用的熱量較水少。但乙醇具揮發性、易燃性，生產中應注意安全防護。
此外，乙醇還具有一定的藥理作用，**較貴，故使用時乙醇的濃度以能浸出有效成分、穩定製備目的為度。
2樓：
可以溶解水溶性的某些成分,如生物鹼及其鹽類、甙類、糖、苦味質等;又能溶解非極性溶劑所溶解的一些成分,如樹脂、揮發油、內酯、芳烴類化合物等,少量脂肪也可被乙醇溶解.乙醇能與水以任意比例混溶.經常利用不同濃度的乙醇有選擇性地浸提藥材有效成分.
一般乙醇含量在90%以上時,適於浸提揮發油、有機酸、樹脂、葉綠素等;乙醇含量在50%~70%時,適於浸提生物鹼、甙類等;乙醇含量在50%以下時,適於浸提苦味質、蒽醌類化合物等;乙醇含量大約40%時,能延緩許多藥物,如酯類、甙類等成分的水解,增加製劑的穩定性;乙醇含量達20%以上時具有防腐作用.
酒精能溶解哪些物質
3樓：san出複葉
酒精即是乙醇
乙醇為半極性溶劑，溶解效能界於極性與非極性溶劑之間。可以溶解水溶性的某些成分，如生物鹼及其鹽類、甙類、糖、苦味質等；又能溶解非極性溶劑所溶解的一些成分，如樹脂、揮發油、內酯、芳烴類化合物等，少量脂肪也可被乙醇溶解。乙醇能與水以任意比例混溶。
經常利用不同濃度的乙醇有選擇性地浸提藥材有效成分。一般乙醇含量在90%以上時，適於浸提揮發油、有機酸、樹脂、葉綠素等；乙醇含量在50%～70%時，適於浸提生物鹼、甙類等；乙醇含量在50%以下時，適於浸提苦味質、蒽醌類化合物等；乙醇含量大約40%時，能延緩許多藥物，如酯類、甙類等成分的水解，增加製劑的穩定性；乙醇含量達20%以上時具有防腐作用。
乙醇的比熱小，沸點78.2℃，氣化潛熱比水小，故蒸發濃縮等工藝過程耗用的熱量較水少。但乙醇具揮發性、易燃性，生產中應注意安全防護。
此外，乙醇還具有一定的藥理作用，**較貴，故使用時乙醇的濃度以能浸出有效成分、穩定製備目的為度。
4樓：匿名使用者
大都有機物質，相似相溶 指示劑還有和水可以另一比例混合
汽油\酒精\分別能溶解什麼物質
5樓：匿名使用者
根據相似相溶原理，汽油，酒精都能溶解有機物，
不過，汽油本身是液態烴【二樓已言】，而且是複雜烴類(碳原子數約4～12)的混合物【主要組分是四碳至十二碳烴類】，所以能溶解大部分有機物，包括很多大分子有機物
而酒精，的化學式是c2h5oh，屬於小分子醇類，是小分子有機物，因此能溶解的有機物要比汽油少
6樓：匿名使用者
最易溶解的當然是有機物了..汽油本身是液態烴,是有機物, 溶解脂肪
哪些物質需要乙醇溶解
7樓：裘潔盧煙
乙醇分無水乙醇和含水乙醇，無水乙醇可以溶解部分烴類，醇類，碘，溴以及苯等常見的有機溶劑，溶解隨著含水量的增大減小，甚至不溶，含水乙醇則能溶解極性較大的物質
哪些物質能溶解在水中，不能溶解在水中的物質有哪些
在水裡能溶解的物質有 食鹽 醋 鹼面 洗衣粉 高錳酸鉀。1 食鹽。nacl，食鹽的主要成分，離子型化合物。純淨的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體，由於雜質的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的晶體粉末。比重為，熔點801 沸點1442 密度為克 立方厘米，味鹹，含雜質時易潮解 溶於水或甘油，...
水泥遇到什麼能溶解
水泥的主要成分是鈣和鋁的矽酸鹽，因此水泥是呈鹼性的，強酸可與溼潤的水泥反應，但是結成塊的水泥就很難反應，能與乾燥的水泥反應的物質又很難買到，所以最好還是硬砸吧 水泥用氫氟酸吧，sio2只有氫氟酸可以溶解。但想完全溶穿溶完很難做到。部分溶解還是可以。而且氫氟酸腐蝕性強，有毒性。使用注意安全。最好的辦法...
牛奶能溶解在水中嗎
不能完全溶解，乳濁狀 不叫溶解 首先牛奶是有蛋白質顆粒和其水解產物 各種氨基酸組成的高分子膠體，同時牛奶中含有少量的乳糖小分子 指式量小 膠體,還含有動物性的油脂,在水中形成乳濁液，同時還含有極少量的無機鹽,在水中形成溶液.所以牛奶是各種分散系的混合.初中一般 牛奶作為乳濁液，高中作為膠體處理。牛奶...