1樓：冷侃娛文
在以前的《水滸傳》裡寫道武松在三碗不過崗酒鋪裡喝了十八碗，趁夜上了景陽岡，大四了老虎，成就了名聲。更有甚者說自己可以千杯不醉，那麼，他們那時喝酒都是多少度的？
其實在古代，酒是通過自然發酵而形成的，其所含有的酒精度數根本不高，所以很多人都可以喝好幾壇酒。真是因為那個時候酒的度數不高，所以才會有人喝那麼多的酒而沒有醉意，甚至可以斗酒詩百篇。你說是不是厲害？
反正我是寫不出來的，當然，也喝不了那麼多的酒！因為我對酒精過敏！這是家族遺傳導致的，我們祖孫三代都不能喝酒！
古代酒的度數就和現在啤酒的度數其實是差不多的，大概也就是在10度左右的樣子。所以在古代人人都可以稍微喝一杯的，畢竟這麼低的度數喝幾杯也不會爛醉。古代的酒大多是通過糧食的自然發酵而形成的，所以在當時酒也比較珍貴。
而且都是糧食酒，這樣的酒喝多了，也不傷人。我實際上喜歡喝點米酒，家裡用米自釀的那種，稍微有一點點渾濁的。
元代以後，學會了少數民族的酒精蒸餾法以後，酒的度數酒高了很多，在影視劇中也能看到，在酒樓裡，很多人對店小二說來壺熱酒。這個時候好像再也沒有什麼藝術作品說是可以喝下千杯不醉的故事了，因為這個時候酒的度數提高很多，再這樣寫，就不符合實際了，那就沒什麼意思了。
古人的千杯不醉，主要是因為喝的是啤酒，而且，用的是小杯，不是我們現在的那種啤酒杯。這樣的話，千杯不醉的人，也是非常厲害的！
2樓：生活達人小鄭老師
古人喝酒號稱千杯不醉，那麼他們以前的酒呢度數並不是特別高。
3樓：匿名使用者
喝酒應該都是四五度這樣的吧，因為加的水特別多。
4樓：筱雅的殤
那時候酒的度數肯定沒有現在這麼高，所以才會千杯不醉。
5樓：碩碩吖
古時候喝的酒一般都是清酒比較多，度數是比較小的
6樓：百家小能手
當時酒的度數應該不會很高，畢竟都是自家釀的，沒有現在那麼多的原料。
7樓：星期一中年
這個還真不太清楚，但應該沒有現在的啤酒度數高吧。
8樓：玩轉鋼筋人
那時候古人喝的酒就跟咱們現在喝的米酒一個度數。
9樓：生活達人小盧
他們的酒呢，其實度數比不是很高，另外他們的酒杯也很小，更多的是在於慢慢品嚐。
10樓：靜好
估計就是那種米酒吧，度數跟現在的啤酒差不多。
古人喝酒為何千杯不醉，一喝就是好幾壇？
11樓：綜合無敵棒
因為古代的釀造工業不夠成熟，釀出來的酒度數不高，大多都是水，酒精含量非常低，比現在的啤酒度數還要低，因此千杯不醉。
12樓：小小諸葛亮
因為古代的酒和現在的酒不一樣。古代的酒絲毫不會讓人醉，而且口留餘香。
13樓：水煮魚
古時候酒的度數不像現在的酒精那麼高，況且許多人都是從小就學會了喝酒，一個個都練就了好酒量，所以千杯不醉。
14樓：看的到想不到
古代的酒和現在的酒根本不一樣，古代的酒那度數真的是比現在的啤酒還不如，那就跟喝水沒有區別，所以喝好幾壇是很正常的事情。
古人為什麼都特別能喝酒？難道真的千杯不醉嗎？
15樓：沫兒芬芳
中國人逢年過節，家家戶戶餐桌上必備的應該就是一瓶美酒了，可見中國對酒的情有獨鍾。中國製酒文化久遠，從很多影視作品都可以看到，在我國古代，很多文人墨客也會把酒言歡，更是有很多古代人物形象直接抱著酒罈開懷暢飲，動輒就是十幾碗一大壇，但是在現代反而小酌兩杯就有了醉意，為什麼古人那麼能喝酒呢？
中國的白酒享譽中外，制酒工藝更是讓人感嘆古人的智慧，黃酒是世界上最古老的酒類之一，在宋代，古人發明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。古人之所以會千杯不倒，這並不是因為古人的酒量比較好，其實這主要是因為在古代，酒的酒精含量並不高，酒的度數與現代酒相比，要低得多。所以古人才會抱著酒罈喝酒。
釀酒所需的原料來自平常食用的穀物，一般都是黃酒或者米酒，加之古代的過濾技術不完，很難過濾掉雜質，所以發酵後這種酒的度數一般不會很高。一般這種酒只有十度左右，最烈的酒也不會超過二十度。但是我們現在市面上出現的白酒度數一般都是30度以上。
在秦漢的時候，酒的度數只有3度左右，基本上等同於酒精飲料，還沒有米酒的度數高，這就是為什麼古人可以做到千杯不醉。
古代文人墨客很多都是酒後詩興大發，「明月幾時有？把酒問青天」等等，還有很多經典詩句，可見酒成了文人騷客們尋找創作靈感的源泉。所以以後在看相關古代影視作品或書籍時，看到他們大口喝酒時，千萬不要驚訝。
但是現代市面上的酒，其酒精含量較高，建議要適量飲酒，畢竟酒多傷身，凡事適可而止才好。
16樓：九怪啊
我們看古裝電視劇的時候總能看到裡面的男人大口吃肉、大碗喝酒，這讓我們覺得古人很能喝，其實古人並不是千杯不醉，而是酒的度數低，而且喜歡誇大其詞。
第一點就是古人喝的酒度數低。因為古代的工藝達不到現在的程度，所以他們喝的酒只是發酵酒，而且度數和我們現在的米酒、黃酒差不多，一般低的話就是七度左右，高的話也只是截止在十三度左右，所有說古人並不是能喝酒。不過古人釀造出來的酒味道還是很不錯的，因為都是用食物釀造的，所以發酵了以後會有一種甘甜的感覺，以至於人們越喝越多。
第二點就是古人飲酒的時間長，而且杯子小。其實古人最不缺的就是一些文人墨客，他們總會在閒暇時間約上幾個好友出去喝酒作詩，一聊就是一下午，所以一些店家也抓住了這些人的心理，將一些酒杯裝飾成精美的模樣，但是杯子不會很大，這樣不會讓酒的味道擴散掉，而且酒的度數低，喝著既解渴又能提升文人的興致。
第三點就是古人喝酒很容易誇大自己的酒量。像我們瞭解古人的酒量最早就是在語文課上看到的古詩，最著名的就是李白這個詩人，幾乎天天喝酒，並且寫的詩裡面還有這樣一句話「百年三萬六千日，一日須傾三百杯」，由此可見古人並不是能喝，而是喜歡用誇張的語氣來形容自己的酒量，也許這樣在他們眼裡才稱得上是一名豪邁的男子。
17樓：可愛的deer鹿
可能也許是酒的度數比較低，所以才會千杯不醉。
18樓：網路小嶽嶽
我覺得是因為古代的酒，度數都是比較低的，所以顯得能喝。
19樓：匿名使用者
因為古代釀酒的技術不夠純熟。所以酒的酒精度比較低。
20樓：梔眠
因為古時候的酒度數很低，可能跟現代的啤酒差不多
21樓：自己人
中國酒文化源遠流長，現代人無論是招待朋友，還是過節宴請，都會備上美酒，可見中國對酒的情有獨鍾。
22樓：憨憨
這是因為在古代酒精含量並沒有現在的酒精度數高，所以會千杯不醉。
23樓：熊熊跟
因為當時也沒什麼別的飲料可以喝啊，只有酒算是比較好喝的
24樓：準大薛森
不是這樣的情況 只是誇大其詞的形容古人這樣的
25樓：麻辣知識小講堂
其實是由於古代的釀酒技術不夠成熟，進而所釀出來的酒最高讀書可能也只有20來度的樣子，而這種酒放到現在，可能在有些人眼裡，這就如同水一般，所以古人能斗酒詩百篇。
26樓：馬未都
古人千杯不醉的祕密，學會了，你也可以做到！
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