1樓：爽朗的科學家
因為蔬菜在真空在不需要水分和養分所以蔬菜不會因為缺少水分和養分，加上蔬菜體內的空氣壓力與外界壓力不同所以為了生存必須要擴大體積（並不是所有蔬菜到太空中都你擴大體積相反還會縮小）
2樓：匿名使用者
一般來說和大氣壓力有關，在地球由於蔬菜體內壓力跟外面平衡大氣壓力相抵，自然生長。但在太空中，由於蔬菜細胞和原有的生長過程，導致體表壓力很小，所以長的要大些。
3樓：匿名使用者
太空中的幅射對細胞的生長促進作用吧！不知道地球上用強烈紫外線照射蔬菜會不會同樣效果？醫學家發現紫外線照射可誘發**癌！
4樓：匿名使用者
其實太空上的蔬菜不是長得都大,在實驗過程中,會出現很多種的情況,只是人們把有利於生產的變化留了下來,所以我們看到的就都是好的了.
太空高真空、微重力環境會改變基因的構造，當然這種改變不一定都是好的。因此種子返回地球后還需要培植，經過反覆篩選，挑出其中的優良品種，有些可能會口感更好，有些個頭更大，有些長的較快，有些抗病抗逆性強，有些每畝產量高，更有綜合以上優良特性的優質品種，這些優質品種是可以推廣應用的。所以不能一概而論只要是太空蔬菜就一定更好吃更營養。
太空蔬菜長得那麼大的原因是什麼？
為什麼從外太空種的蔬菜會變大？
5樓：匿名使用者
人總會遇到挫折,只要你不怕跌倒你一定會開創出自己的一片天地來
6樓：匿名使用者
是因為紫外線和失重環境會破壞dna結構導致基因變異，人們會選有益變異來培植，就是大的
7樓：匿名使用者
主要是種子在高真空，微重力，以及宇宙射線的條件下基因發生變異，從在產量和品質上得到改進。
拿到太空的種子的數量很多，而變異是隨機的，只有一小部分往預期的方向改變，所以回到地面還有一個選育的過程。
為什麼太空蔬菜要比普通蔬菜大呢
8樓：匿名使用者
太空中有大量射線。可以另蔬菜的基因進行有限度的突變。未必在突變時都變大。我們所看到的是成功突變的品種。
地球因為有大氣層，所以大部分射線都被大氣層削弱，一般很難引起自然的突變。要突變只會由於環境的嚴重汙染（重金屬、核洩漏）才會發生。
9樓：匿名使用者
宇宙射線使蔬菜的遺傳基因發生變異。變異是不定向的，比普通蔬菜大的太空蔬菜只是變異的一個特例。有些變異還是不利的，比如居里夫人因長期接觸放射性物質鐳而得了血癌。
太空蔬菜為什麼大？？
10樓：纏綿教
不知你有沒有學過高中生物，這個問題用高中生物的遺傳學知識就能解釋。我儘可能用淺顯的語言解釋。
是這樣：生物的性狀（如大小，顏色，植株高度）是由基因決定的，基因是dna分子上決定生物遺傳性狀的有效片段，說白了就是dna分子上的一些片段，dna分子上的四種鹼基的排列順序決定了生物體會是什麼樣的，dna分子上的這些鹼基通過一種稱為「氫鍵」的分子間作用力連在一起，通常情況下（例如在地面上）這些鹼基的排列順序，或者說使這些鹼基連在一起的氫鍵並沒有變化，這些植物長大後就像平時那樣。可如果把它們送上太空的話情況就不一樣了。
太空中有各種高能宇宙射線，把蔬菜送上太空這些高能宇宙射線就會穿透蔬菜的細胞，照射到蔬菜的細胞裡的dna分子上，使dna分子上的氫鍵斷裂，形成新的氫鍵，換句話說，射線使dna分子上的四種鹼基的排列順序發生改變，或者使dna丟失一部分鹼基，或者增加一部分鹼基，總之使鹼基的排列順序發生改變，就是我們常說的「基因突變」，這樣這些植物長大後就和以前不一樣了，有的變大，有的變小，有的更甜，有的更苦。並不是所有太空蔬菜都變得更好，科學家從中選出好的變種，擴大培育，這就是所謂的「太空育種」。
不知道你對我的回答滿意嗎？如果你實在搞不懂，最好的辦法是找一個優秀的高中生物老師來問問。你的問題屬於遺傳學。
明明可以從地球帶蔬菜上太空吃，為何nasa卻要在太空種蔬菜？
11樓：有熱度的玉米
從地球帶蔬菜到太空的運送成本太高了，而且自己在太空種蔬菜可以給宇航員們提供新鮮的食物，而不再只是高熱量的壓縮餅乾一類。再一步，一旦技術成熟，將給此後人類的太空探索帶來巨大的便利。
太空中的生活並不像地球上那樣豐富多彩，在食物方面，空間站生活的科學家和宇航員主食都是特製的太空食品。這類食物含高熱量且口感也較差，時間長了不僅會膩，對身體也不好。在太空種植食材，能很好地解決長途太空旅行中的一大難題：
新鮮食物的供給。而就短期而言，則能起到成本削減的作用——每運送1公斤食物到國際空間站，要花費近14000英鎊，還主要都是些高熱量並能長期存放的食品，新鮮食物尤其是蔬菜水果非常有限，運到就會被可憐的宇航員們一掃而光。
為了挑選適合在太空中種植的作物，nasa對多種蔬菜能否在太空中種植進行了一些嘗試。獲得了不錯的效果後，近日它選擇了一種水果準備進行新的嘗試。太空中因為種植空間有限，所以挑選種植的作物要符合一些條件，它必須滿足有足夠營養的要求。
而且種植起來沒有太大難度，像那些對種植環境要求苛刻的作物，就不適合在太空中種植，那些種植週期太長的作物，也不適合在太空中種植。
宇航員攜帶的物資有限，水對於他們而言都是一種不能隨便浪費的資源，如果種植很需要水分**的作物，顯然宇航員的水資源分配會減少。畢竟是滿足宇航員對於食物口味和一些營養物質攝入的要求，種植的作物沒必要講究很有功效，更多要求的是有足夠的實用意義。
12樓：職場達人小佩奇
從地球上帶蔬菜上去，肯定是需要很多監測的，既然能再太空種，肯定再太空種比較好呀
13樓：sillyfox敲可愛
在太空種蔬菜這是在做實驗，是想看看太空條件下植物是否能正常生長了呀。
14樓：才易綠
因為nasa在嘗試更大的可能，他們想要嘗試蔬菜能否在太空正常生長，以至於**地球毀滅了人們能不能在太空生活的問題。
15樓：clx詩意
我覺得這是一項他們的研究吧，想要在太空實現這項偉大的突破，所以在太空種菜。
16樓：職場達人肥乎乎
因為他們想要證明一下在外太空是否生命可以生存，這樣的話以後就不怕地球毀滅了。
17樓：匿名使用者
可以從地球帶蔬菜上去這個已經不是一個神奇的事情了 但是卻沒有嘗試過在太空種植蔬菜
18樓：清風不願伴九州
我覺得這個可能就是他的一種在太空上的研究吧。這也有他的道理之類的，這樣。
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