1樓：百草園1三味書屋
鄭州威亞在什麼地方？鄭州未央？你可以在手機上裝的，搞到地圖位置定在鄭州，然後輸入我呀。我找到他的店鋪。
2樓：人文漫步者
那這種鄭州的板鴨是屬於當地的一個特色產品，口感比較好，而且顧客反饋很好。
3樓：天平座de魚
你覺得我也板鴨的話是在蕪湖的無為縣四個縣，現在已經被蕪湖吃掉了，嗯，查不到了。
4樓：
鄭州無為板鴨有多的門店，我只知道在機場那裡有一個分店，買過一次，口味還是的；
5樓：匿名使用者
在鄭州市新華區北二環高架橋底下，就有一家賣板鴨的
6樓：
鄭州有好多活的地方，遠，只是你找不到沒找到地方。
7樓：薛皓然
這個你可以在當地導航上面搜一下就可以找到了你去看看吧
8樓：a馬玉敏
在網上搜尋無為板鴨就會知道在什麼地方。
9樓：熱情的
鄭州無為板鴨在二期廣場的東面有一家賣
10樓：博大精深
我感覺還是挺不錯的挺好的，就是就這樣選擇吧。
11樓：七先生是遊戲鬼才
很多地方都可以買到的，**還是挺便宜的
12樓：晏靜
無為板鴨在什麼地方？無為板鴨在他的鏡頭行三號
13樓：笑傲江湖
鄭州無為板鴨一般地方在郊區。
14樓：橙哥太善良
大街上到處都有，你可以去街上看看
15樓：冥界火麒麟
鄭州無為板鴨，是吳圩村，吳圩鎮的有名小吃，希望你去的時候幫我也捎一隻，因為他家那兒的板鴨非常的好吃。
16樓：快樂專家
鄭州無為板鴨在什麼地方？這個微擺閘你可以看看，在搜中，在網上能不能搜到我？搜不到的話，你去打聽打聽，如果很出名的話，在鄭州應當很容易就能打聽到的
無為薰鴨是**的名菜啊？
17樓：陽光的碣石客
無為薰鴨是安徽的名菜。因為產於無為縣，所以稱無為薰鴨。這道菜做工複雜，用料考究，色香味俱佳，深受食客歡迎，是一道獨具特色的歷史名菜。
18樓：
無為薰鴨又稱無為板鴨，是安徽無為縣的傳統特色名菜，中國十大名菜之一，柔嫩色美芳香撲鼻誘人，深受大眾喜愛。
19樓：龍眼與荔枝
是安徽省無為縣的名菜。
乾隆年間，無為縣的廚師將雞先薰後滷，使雞色澤金黃油亮，皮脂豐潤，美味可口，獨具一格，稱為「無為燻雞」.後來傳至安徽其他地區，到清末已傳遍全省。
20樓：這裡是知識技能的海洋
安徽名菜。
無為薰鴨是安徽省無為縣的名菜，其特點是味道鮮美，口感細膩。很是好吃的。主要就是它的薰味獨特，很有特色，吃起來味道濃厚，肥而不膩，成為全國聞名的美味佳餚。
21樓：匿名使用者
汙味薰鴨是**的名菜呀？安徽名菜。在當地很出名。是天魏縣。是非常好吃，有特色的一道菜。色香味俱全。一般人走到那裡都會吃。無為薰鴨。特別好吃。
22樓：匿名使用者
無為薰鴨是安徽省著名的一道名菜之一，通過特殊的做法和工藝成就了這道美食，外表皮金黃香脆，裡面的肉質也是香嫩可口，如果去安徽省一定要去嚐嚐這道美食，保證讓你回味無窮。
23樓：匿名使用者
安徽著名的傳統名菜，他還有另外一個名稱被稱之為無為板鴨，之所以會起這樣一個名字，主要是因為無為薰鴨，他所在的地方就是無為縣。其實在剛開始的時候，無為縣做出來的這個菜品，並不是以鴨子為主料，而是以鵝為主料，但是最終卻改成了鴨子，後來也是發展的越來越成熟，最終形成了著名的無為薰鴨。
24樓：匿名使用者
當然是安徽無為的名菜啊。無為薰鴨名揚天下的應該是在清朝年間，當地群眾以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料，先薰後滷，製作而成。
25樓：程程
無為薰鴨是安徽著名的傳統名菜。
無為薰鴨它所在的地方就叫做無為縣，所以稱之為：無為薰鴨。它色澤金黃，嫩香脫骨，油而不膩，味美可口的特色馳名與安徽，凡品嚐到此菜者，無不以食之為快。
望採納！
26樓：知足常樂
你好，無為薰鴨，
它是安徽的一道傳統名菜，
我們一般都會叫做無為板鴨，
這道菜的名字是根據當用了當地的地名取的，
是在無為縣那個地方，
所以就叫做無為薰鴨！
而且無為薰鴨，
一開始是以鵝來做的，
後來慢慢改變成了用鴨，
並且做了越來越成熟，
最後就成了安徽道一道著名菜！
27樓：匿名使用者
無為板鴨是安徽省無為市傳統特色名食，始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料，先薰後滷，製作而成。
28樓：果修能
無為薰鴨是安微非常著名的傳統名菜，被稱之為無為扳鴨，好像主要是因為它所在地方就是無為縣所以之稱無為薰鴨。
29樓：饒湛
無為薰鴨是**的名菜啊？無為薰鴨是安徽的一道特色名菜。也叫無為板鴨。這道菜。很有特色美味。獨特的燻肉味道是成為全國聞名的菜餚。產地是安徽省無為縣
30樓：茹驕
無為縣是安徽省的一個市縣，所以肯定是安徽省的名菜呀，安徽省有很多名菜的，像安徽鍋巴也很出名。
31樓：yq_弱水三千
無為薰鴨是安徽的傳統名菜，也叫無為板鴨，因為他所在的地方就是無為縣，所以才會取名無為薰鴨。
32樓：惠芷藍
無為薰鴨是安徽的名菜是安徽非常有名的一道菜品可以說是遠近馳名味道相當的獨特，特別的好吃香而不膩脣齒留香。
33樓：熊靖靈
關於無為薰鴨。是**的名菜啊？應該是安徽的傳統名菜。
所以。起這個名字。主要是因為無為薰鴨。
他的所在地。是無為縣。所以。
無為薰鴨是。安徽的傳統名菜。
34樓：後靈雨
無畏黑呀！是**的名菜呢？無名。黑鴨的菜是**的？是安徽的名菜，這是安徽省的一個名菜，叫無畏的黑呀，這是安徽的一道名菜。安徽省是很有名的。
35樓：王軍
無為薰鴨是安徽的傳統名菜。在全國挺有名，無為薰鴨色澤好，口感好，深受大家的喜愛。
36樓：匿名使用者
安徽省無為市傳統特色名食，始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料，先薰非常有名的名菜，但是我沒有試過這個名菜，我一般都是路邊的啤酒鴨，沒有吃過這麼有名的名菜，但是有機會的話一定要試一。
中國十大名菜是哪些？
37樓：我不要太可愛
中國十大名菜分別是北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、飛龍湯、無為薰鴨、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚。
1、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。
北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。
2、四川麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，屬於川菜。主要原料為豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用豬肉）、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒麵，這道菜突出了川菜「麻辣」的特點。
其口味獨特，口感順滑。
3、西湖醋魚
西湖醋魚別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統地方風味名菜。西湖醋魚通常選用草魚作為原料，烹製而成。燒好後，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜 。
4、飛龍湯
飛龍又名榛雞是黑龍江省的名菜之一，屬於龍江菜系，產於興安嶺。飛龍湯是將榛雞脫毛去掉內臟後，用高湯煮熟即可，湯中不需放任何調料以保持湯原汁原味。飛龍湯肉質鮮美，營養豐富，適合用作滋補湯品。
5、東坡肉
東坡肉，又名滾肉、東坡燜肉，是眉山和江南地區特色傳統名菜。東坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮後燒的，有先煮後蒸的，有直接燜煮收汁的。
東坡肉的主料和造型大同小異，主料都是半肥半瘦的豬肉，成品菜都是碼得整整齊齊的麻將塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙，夾起一塊嚐嚐，軟而不爛，肥而不膩。
38樓：天下相思
北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、飛龍湯、無為板鴨、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、東安子雞、清蒸武昌魚、東坡肉。以上菜品各具特色，有著獨特的飲食傳承及人文傳承。
1、北京烤鴨：全國聞名的北京特色美食，相傳起源於中國南北朝時期。選取質量上佳的北京鴨子，用果碳烤制。
正宗的北京烤鴨一定是色香味俱全，鴨肉色澤紅潤，肥而不膩，肉質細嫩，味道醇厚，稱得上是「天下美味」。
2、四川麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川美食的代表之一。一盤豆腐上桌，一眼看上去色深紅亮，紅白相互映襯，令人食慾大開。
麻婆豆腐還很講究外形整齊不散，一份小小的麻婆豆腐看似家常簡單，但其實很考驗廚師功力。
3、西湖醋魚：杭州不僅有美麗的山光水色，更有美味的水產美食。西湖醋魚就是一道杭州的傳統地方風味名菜。
選取草魚為原料，燒製好後，淋上一層糖醋汁，酸甜味徹底滲入到魚肉裡，帶有一股蟹味，入口即化。
4、飛龍湯：這是我國東北地區的「食中珍品」，飛龍又被叫做榛雞，主要產自大興安嶺地區。飛龍湯即為將榛雞處理乾淨後用高湯煮熟，無需放入任何調料，肉質奇鮮奇嫩，營養豐富，常用於滋補。
5、無為板鴨：也稱無為薰鴨，是安徽省的特色名食，最早出現在清朝時期。選取當地巢湖麻鴨，配以30種香料調製，先薰後滷。
板鴨鮮嫩味美，綜合了北京烤鴨芳香和南京板鴨鮮嫩的優點。
6、臘味合蒸：提起湖南特產，大家不約而同的就會想到臘肉。這一道臘味合蒸就是湖南的地方傳統名菜。
以臘豬肉、臘雞、臘魚、雞湯等下鍋清蒸。做法簡單，但卻臘香十足，鹹淡適口。
7、辣子雞：川渝地區的特色名餚，以雞為主料，加上蔥、幹辣椒、花椒等多種調味品製成。這道菜因為配上了大量的幹辣椒。
所以色澤非常油亮，麻辣自然也是極重，還有絲絲回甜，其味無窮。
8、東安子雞：又稱為東安雞、官寶雞，屬於湘菜系列，因為取東安雞為原料而得名。東安子雞外形美觀，麻辣爽口，肥而不膩，食多不厭，真正做到了香、辣、甜、酸、脆、嫩六味俱全。
9、清蒸武昌魚：清蒸武昌魚是湖北省的地方風味，鄂菜的當家菜色。想要做這道菜，對原料的選材要求很高，通常只用團頭魴，這樣才能更好地保證魚形完整，肉白且亮，肉質晶瑩。
10、東坡肉：又叫做紅燒肉，是眉山和江南地區傳統特色名菜。東坡肉在全國不同菜系中都有，各地做法不同叫法也不同，有先煮後蒸的，也有直接燜煮的。
正宗的東坡肉皮薄肉厚，味醇汁濃，酥爛但不碎，香糯但不黏。
39樓：盡是強顏歡笑
中國十大名菜有清蒸武昌魚、北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、飛龍湯、無為薰鴨、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞。介紹如下：
1.清蒸武昌魚
武昌魚產於湖北省鄂州市梁子湖(古時稱武昌)，又名團頭魴，是當地的一道傳統名菜，「清蒸武昌魚」主料採用鮮活的武昌魚，配以冬菇、冬筍等，之後用雞清湯調味製成。好的清蒸武昌魚，魚形完整、顏色潔白、肉質鮮嫩，其特點是口感爽滑，營養豐富。***《水調歌頭·游泳》詩詞中「才飲長沙水，又食武昌魚」，更加肯定了武昌魚。
2.北京烤鴨
作為享譽世界的北京名菜，採用優質北京鴨為主料，是一種優質的的世界一流肉食鴨，烤鴨的美味很大一原因**於此，有色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特點，有著「天下美食」的美譽，北京烤鴨分為兩大流派，有掛爐烤鴨和燜爐烤鴨倆種，據說明太祖朱元璋有「日食烤鴨一隻」的愛好，據說***也十分關注，常拿來宴請外賓。
3.四川麻婆豆腐
看名字就知道，是川系名菜之一，食材採用豆腐牛肉碎（也可以用豬肉）、辣椒和花椒等，麻來自花椒，辣來自辣椒，其特點有：「麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活」八字概括，麻婆豆腐做好簡單，口感一流，深受吃貨們的歡迎。
4.西湖醋魚
又名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是杭州當地的傳統名菜，西湖醋魚的燒製手法很考究廚師技藝，對火候要求很高，成菜特色，胸鰭豎起，肉質鮮美，帶聞起來蟹味，澆上一層糖醋，嚐起來有酸甜感。這個菜也有一個典故，是關於宋嫂的故事。
5.飛龍湯
飛龍又名榛雞，是一種產於興安嶺的禽類。製作方法有倆種，飛龍湯是將榛雞脫毛去掉內臟後，用高湯煮熟即可，湯中不需放任何調料以保持湯原汁原味。飛龍湯肉質鮮美，營養豐富，適合用作滋補湯品。
現在也有加入人蔘和口蘑的做法，深受大眾的喜愛。
6.無為薰鴨
也有叫無為板鴨，這是沿江菜最具代表性的菜品之一，也是享譽中外的徽菜傳統名菜。安徽無為縣廚師採用先薰後滷的獨特方法烹製鴨子，成菜色澤金黃油亮，滋味鮮美可口，其製法與口味均獨具一格，因而全縣聞名，人稱「無為薰鴨」，其選材講究，製作考究，是一道上品名菜。
7.東坡肉
又名紅燒肉、滾肉、東坡燜肉，是眉山和江南地區當地的傳統菜系，選材採用常見的一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，用燜煮的方式，保留原有的風味，成菜入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味。
8.臘味合蒸
是湘菜系名菜之一，湖南當地的傳統特色，選材採用臘豬肉、臘雞、臘魚，把它們放在一個鍋中，加入雞湯和相關調料，直接**清蒸而成。採用蒸的方式，保有臘味原有的風味，嚐起來臘香濃重、鹹甜適口、柔韌不膩，其做法簡單，口感一流，深受地區人們的喜愛。
9.辣子雞
是川渝地區當地傳統菜系，也是重慶的代表名菜之一，得名於重慶歌樂山，原材料採用雞為主料，加上相關調料，炒至而成。做法有很多種，辣子雞的營養豐富，味道鮮美，適合多種人群食用，雖然是同一道菜，各地製作也自己的特色，現在深受當地人的喜愛。
10.東安子雞
又名東安雞、官保雞，是湘菜系的一種，也是東安當地的的傳統菜餚，採用東安新母雞烹製而成，因此得名，成菜顏色呈現紅白綠黃四色，雞肉肥嫩，嚐起來酸辣鮮香.
曾入選2023年上海世博會四大傳統湘菜名錄，2023年，******用「東安雞」宴請外國賓客，大受讚賞，流傳到美洲、歐洲等地，越來越受到外國人的青睞。
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