水燒久了能喝嗎

1樓：

水燒久了是不能喝的。

一、水燒開過久不宜飲用的原因

1、水燒開後，生水中的細菌被滅掉，但開水在汽化時，原來溶於水中的礦物質及重金屬中的有害物濃度也相對增加，特別是水中的硝酸根離子會被還原成毒性很強的亞硝酸根離子。

2、開水燒的時間越久，這種有毒的物質則越多。而這種亞硝酸根離子能使血液中的低鐵血紅蛋白結合成為不能攜帶氧化的高鐵血紅蛋白，從而導致血液中毒。另外，亞硝酸根離子還能在人體內合成致癌性很強的亞硝酸化合物。

3、煮開時間超過5分鐘以上為久煮水。其水質中不揮發物質如鈣鎂等重金屬與亞硝酸鹽濃度升高，例如蒸飯的「甑腳水」或「蒸鍋水」。重金屬干擾人體腸胃功能，易患腹脹與腹瀉等症；亞硝酸鹽使血液中血紅蛋白失去攜氧功能，導致肌體缺氧症。

二、燒開水的時候注意事項

1、居民日常生活中不管是燒桶裝水或者是自來水最好的方法是燒開後3-5分鐘飲用最佳，不僅能有效地殺菌消毒，而且燒開的水可為人體補充一些微量元素等。

2、燒開的自來水最好當天喝完，夏季要避免喝隔夜熟水，以免細菌滋生引發腸胃問題。

3、反覆燒開的水是千滾水，是死水，飲用後會加速人體衰老。

4、水存放的時間過長，會受到外界汙染，而且隔夜水易老化形成死水。

2樓：

能喝，但不建議喝。這種水裡面亞硝酸鹽含量會更高。

水燒開後，生水中的細菌被滅掉，但開水在汽化時，原來溶於水中的礦物質及重金屬中的有害物濃度也相對增加，特別是水中的硝酸根離子會被還原成毒性很強的亞硝酸根離子。開水燒的時間越久，這種有毒的物質則越多。而這種亞硝酸根離子能使血液中的低鐵血紅蛋白結合成為不能攜帶氧化的高鐵血紅蛋白，從而導致血液中毒。

另外，亞硝酸根離子還能在人體內合成致癌性很強的亞硝酸化合物。因此，開水久燒後切忌飲用。

煮開時間超過5分鐘以上為久煮水。其水質中不揮發物質如鈣鎂等重金屬與亞硝酸鹽濃度升高，例如蒸飯的「甑腳水」或「蒸鍋水」。重金屬干擾人體腸胃功能，易患腹脹與腹瀉等症;亞硝酸鹽使血液中血紅蛋白失去攜氧功能，導致肌體缺氧症。

3樓：匿名使用者

建議不要喝，特別是反覆燒開的水，因為反覆燒開的水會產生亞硝酸鹽類,是致癌物質,所以為了健康,就不要反覆燒開水.但是燒開的水處在固定的溫度下而不讓它沸騰就可以了.

注意事項：切莫飲用重複燒煮的開水

其實大多數的人可能都有共同的經驗，當在煮麵或煮湯的過程中，等到快要煮好的時候，才發現湯太少了，或者是湯頭太鹹了，就會把熱水倒入其中，藉以達到加足水量或沖淡湯中的鹹味。

其次，當在沖泡牛奶或是泡麵的時候，直接拿熱水瓶中的溫水再行煮沸，然後再行沖泡。這種作法，看似符合經濟效益，既可以節省燒煮所費的時間，同時也可達到節省瓦斯和水的效用。

不過根據實驗的證明，如果把水反覆地一再燒煮，會使水中的「硝酸鹽」轉變成「亞硝酸鹽」，而「亞硝酸鹽」會使人體裡面的血紅蛋白變成「亞硝酸基血紅蛋白」，會讓紅血球失去了攜帶氧氣的功能。

因此，如果經常飲用重複燒煮的水，可能會造成組織缺氧、呼吸急促、胸口沈悶、嘴脣及指甲呈現紫色，或是容易愛睏等現象。如果再嚴重些，「亞硝酸鹽」進入體內之後，經過胃酸作用，很可能再轉換成致癌物質「亞硝胺」了。

有鑑於此，當在飲用這些重複燒煮的水時，千萬要記得，它將對身體健康造成負面影響。為了健康著想還是不要喝燒久的開水。

4樓：狄香精油芳香師

開水久燒後切忌飲用。飲水機內或水壺內被反覆加熱的水，稱為千滾水。一般來說，這種水裡面亞硝酸鹽含量會更高。

水燒開後，生水中的細菌被滅掉，但開水在汽化時，原來溶於水中的礦物質及重金屬中的有害物濃度也相對增加，特別是水中的硝酸根離子會被還原成毒性很強的亞硝酸根離子。

開水燒的時間越久，這種有毒的物質則越多。而這種亞硝酸根離子能使血液中的低鐵血紅蛋白結合成為不能攜帶氧化的高鐵血紅蛋白，從而導致血液中毒。另外，亞硝酸根離子還能在人體內合成致癌性很強的亞硝酸化合物。

因此，開水久燒後切忌飲用。

煮開時間超過5分鐘以上為久煮水。其水質中不揮發物質如鈣鎂等重金屬與亞硝酸鹽濃度升高，例如蒸飯的「甑腳水」或「蒸鍋水」。重金屬干擾人體腸胃功能，易患腹脹與腹瀉等症；亞硝酸鹽使血液中血紅蛋白失去攜氧功能，導致肌體缺氧症。

5樓：匿名使用者

水燒開了來喝比較好，起到了殺菌的作用

但也可以等涼點了來喝也是可以的

還望採納。。謝謝

6樓：輕候俊暉

現在的水是自來水，長沸的水，會有重金屬沉澱，喝了會中毒的，要注意呀！當然長期喝才會中毒，偶爾喝，沒事的