1樓：幸福的
香蕉澀嘴是香蕉沒有熟透，可以和蘋果放在一起催熟。
未成熟的香蕉外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下嚥。熟透了的香蕉，澀味一掃而淨，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。而生香蕉的澀味正是來自於香蕉中大量的鞣酸，未成熟的香蕉鞣酸含量更多。
鞣酸具有非常強的收斂作用，可以使糞便變得乾硬，從而造成便祕。
用紙箱或膠袋，香蕉加2-3個成熟蘋果（或1個成熟木瓜），用塑料袋密封，常溫下2/3天可催熟（勿放置在空調房），蕉皮略泛黃，肉質清甜可口。
2樓：甜食寶寶筆記殿
那多半是因為香蕉還不太熟，可以封起來放放再吃。
沒有熟透的香蕉含較多鞣酸，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動
一般人都有這樣的常識，香蕉是潤腸的，大便不好的時候吃香蕉就能潤腸通便。其實並非所有的香蕉都具有潤腸作用，只有熟透的香蕉才有上述功能，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便祕。
香蕉識別法：眼看手捏
有些人購買香蕉時，往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑的果實。其實這樣的香蕉內部還沒有完全脫澀轉熟，吃起來果肉硬而帶澀味 。
香蕉應該挑選果皮黃黑泛紅，稍帶黑斑，最好其皮上有黑芝麻的(人們常說的廣東芝麻香蕉)。表皮有皺紋的香蕉風味最佳。
香蕉儲存法：繩子串掛
香蕉買回來後，最好用繩子串掛起來 ，揀帶黑斑較軟熟的先吃，越熟越甜，越軟越好吃。
3樓：遊戲小酷貓
香蕉澀嘴的原因多半是因為香蕉還不太熟，可以封起來放放再吃
香蕉很澀怎麼辦啊？
4樓：江微蘭萬卿
把生香蕉和熟蘋果放在一起，把袋口紮緊了，過一天就可以熟了。因為熟的蘋果會產生乙烯，乙烯可以催熟香蕉.而且無任何毒***,又方便.
最近的香蕉吃起來又澀又硬是怎麼回事
5樓：sunny丁凱龍
是香蕉還沒熟，沒熟的香蕉兩頭青色，有明顯的稜角，建議和成熟的水果（紅蘋果之類的）放在一起催熟，沒有的話就灑一些水在上面再放幾天再吃。
生香蕉可以和其它熟透的水果放在一起，用食品袋封起來效果更好，香蕉兩三天就會被催熟，變得香甜可口。
香蕉都是沒有完全成熟就被運輸到各地的，這樣才容易儲存，到了銷售的城市才用催熟的方法催熟。買到的香蕉不一定都是催熟到正好吃的狀態，所以吃著覺得澀的話就多放兩天就好了。
生香蕉易於儲存不會壞掉，所以商家購進的香蕉都是生香蕉，**時在催熟。當然如果時間比較緊，也會直接**生香蕉。
6樓：匿名使用者
再放兩天就好了。香蕉都是沒有完全成熟就被運輸到各地的，這樣才容易儲存，到了銷售的城市才用催熟的方法催熟。買到的香蕉不一定都是催熟到正好吃的狀態，所以吃著覺得澀的話就多放兩天就好了。
想吃到沒有催熟的香蕉，只能到香蕉的產地才可以了~
7樓：靜若小桃花
說明香蕉是催熟的，表面熟了，內裡沒熟，不要吃了
8樓：那些花兒綻放了
放兩天就好了，估計是摘下來的時候還沒成熟
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