1樓：一人廚
教你三明治美味營養的做法
2樓：三火問題解答
三明治怎麼做？把麵包機中放入一片吐司，一層奶乳，香腸生菜番茄醬，再來一片面包，壓制即可。
3樓：南希飽飽
十分鐘就可以做出好吃又營養的三明治
4樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的三明治
5樓：匿名使用者
火腿乳酪三明治
主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰
配料：火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片
做法：1.生菜洗淨，西紅柿洗淨切片。麵包橫切兩半
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可
特點：原料簡單，製作時間很短，富於營養
金槍魚三明治
主料：吐司麵包，質地鬆軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑
配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉
做法：1.西紅柿洗淨切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊
2.從罐頭裡取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司麵包上
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿
4.蓋上另一片面包，沿對角線切成兩個三角形三明治
特點：口感鮮美，營養豐富
茄子三明治
主料：法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配
配料：茄子、西紅柿、鮮乳酪
做法：1.茄子、西紅柿洗淨切薄片
2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟
3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可
4.如果口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味
特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同
火雞三明治
主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料
配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒
做法：1.法棍麵包橫切兩半，火雞肉切薄片
2.生菜洗淨，西紅柿洗淨切片
3.在麵包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒
4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可
特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味
肉鬆三明治
主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料，但它獨特的外形、微鹹的味道，絕對適合發揮你的創意
配料：肉鬆、雞蛋、沙拉醬
做法：1.雞蛋煮熟切片
2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半
3.每片面包先塗一層沙拉，然後鋪上一層肉鬆，最後加入雞蛋即可
牛肉餅三明治
紅色洋蔥與絞牛肉做成的牛肉餅，味道香濃。牛肉餅除了可以夾三明治做午餐外，用
作配飯，更是一道可口的下飯菜
材料：絞牛肉半磅、紅色洋蔥一個（切碎）、蔥、蒜各一小匙（不加亦可）、蛋一個
打散、鹽、胡椒粉適量。圓形麵包(buns)。
作法：絞牛肉拌入蛋、洋蔥、鹽、胡椒粉、蔥蒜攪勻後，做成圓餅狀，在平底鍋用油
煎熟兩面。將做成漢堡肉餅夾在圓形麵包或土司麵包中
（注：亦可在麵包中加入番茄片、沙拉醬、醃黃瓜等）
橄欖、芷宿菜三明治
原料：蔥頭，切碎1個，橄欖8個，麥芽1大匙，胡椒粉適量，青蒜切段3段，麵包片8片，芹菜段1，人造奶油。
製作方法：（1）把所有原料都拌勻，調好味。（2）在四片面包的面上塗奶油，撒上胡椒粉和辣椒粉。
（3）在四片面包垢另一面塗上塗調美味的醬，加上橄欖。（4）把兩種不同的麵包片對一塊即可。
扁豆玉米煎餅三明治
原料：扁豆，洗淨，瀝乾水1/2杯，辣椒粉茶匙半，大蔥頭切碎1個，清水3杯，小茴香1/8茶匙，蒜切斷1/2杯，胡椒粉適量，大蒜頭小個的1個，鹽適量，芹菜末1大匙，玉米煎餅6個。
製作方法：（1）將所有的原料倒入鐵鍋內拌勻，蓋上鍋蓋，用急火燒開。（2）把火擰小，繼續燉約1小時，使扁豆爛選。
（3）把蒜段撈出，把鍋內的原料弄爛成糊，加入鹽，調好味。（4）在另一個炒鍋內倒一點油，把玉米煎餅放入鍋內煎一下後取出。（5）在煎餅上抹剛準備好的糊。
如果認為有必要，可在三明治上撒點其它的佐料。
蘑菇、西紅柿三明治
原料：麵包8片，鮮蘑菇絲1/2杯，乳酪適量，西紅柿塊1/2杯，蒜末適量。
製作方法（1）把乳酪放到麵包片上，再加入蒜末，蘑菇和西紅柿。（2）合上另一片面包。（3）把麵包放到烤麵包器上烤，直至乳酪熔化。
雲豆三明治
原料：清水4杯，小茴香1大匙，雲豆2杯，西紅柿切塊4大個，蔥段2杯，胡椒粉適量，蔥頭切碎2個，鹽適量，辣椒2個，玉米煎餅6片，燈籠椒片1/2茶匙。
製作方法（1）把水倒入鍋內煮開，倒入雲豆，蓋上鍋，再煮2分鐘。（2）移開明火，燜2小時。（3）把所有的其它原料都倒時鍋內，再燉2—3小時至雲豆爛熟，撒鹽，調好味。
（4）把玉米煎餅放到油鍋內煎一下，用匙將準備好的糊塗到玉米煎餅上，撒上點乳酪，即可食用
素菜三明治
原料：大面包切開1個，萵苣絲適量，乳酪塊3—4塊，西紅柿切片1個，煮熟蘑菇和蔥頭3/4杯。
製作方法：（1）在其中一片面包上加乳酪，放到烤爐上烤，使乳酪熔化，然後加上蘑菇、蔥頭、萵苣和西紅柿。（2）合上另外一片面包，用刀將麵包切成小塊，趁熱吃用。
三明治最好當場做當場吃，營養好，你可以做一些簡單的三明治
6樓：匿名使用者
上面的都是廢話一大堆。看我的；一層麵包片，一片原味火腿，一層鮮乳酪（容的）或番茄醬也行，然後彩色辣椒絲，再一層鮮乳酪或番茄醬，最後放一片麵包片就完工了！多簡單啊！
7樓：匿名使用者
我覺得更重要的是心意不可能要求你的水平和專業人士比較麼
賽百味三明治怎麼自制
三明治肉怎麼做
8樓：一人廚
教你三明治美味營養的做法
9樓：南希飽飽
十分鐘就可以做出好吃又營養的三明治
10樓：育兒教育張老師
三明治怎麼做？把麵包機中放入一片吐司，一層奶乳，香腸生菜番茄醬，再來一片面包，壓制即可。
11樓：太陽貓
放入吐司時注意開小火，黃油容易煎糊。
12樓：匿名使用者
義大利雞肉三明治
營養補充站：
14g脂肪，24g蛋白質，32g碳水化合物，1446千焦熱量（351千卡）。
材料義大利香草醬用料：新鮮羅勒葉（九層塔）60g，橄欖油1湯匙（15ml），帕爾瑪乳酪粉1茶匙（5g），松子1茶匙（5g），用料：雞脯肉8片，橄欖油1茶匙（5ml），全麥方面包8片，義大利香草醬2湯匙（30g），麵粉1湯匙（15g），雞蛋1枚，帕爾瑪乳酪粉1湯匙（15ml），番茄8個（對半切開），鹽1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法義大利香草醬做法：
將新鮮羅勒葉、帕爾瑪乳酪粉和松子放入攪拌機中打碎，然後放入橄欖油攪拌均勻即可。
沙拉做法：
雞蛋磕入碗中打製成雞蛋液，放入帕爾瑪乳酪粉混合均勻待用。
全麥方麵包片放入烤麵包機中烘烤至金黃色取出，接著塗上一層義大利香草醬，再用刀對角切開成三角形。
將雞脯肉先蘸上一層面粉，接著裹上一層乳酪雞蛋液。
中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱後將雞胸肉放入平底鍋中，將兩面煎成金黃色取出。
鍋中留底油，待燒熱後將番茄放入鍋中，兩面各煎約2分鐘，再調入鹽和胡椒粉。
取1片煎好的番茄放在盤中，上面依次放入全麥麵包片、雞胸肉、全麥麵包片，最上面再放上一片煎好的番茄，最後插入牙籤固定即可
賽百味三明治裡都放什麼醬什麼調料？
13樓：
大概很多人印象中的三明治就是「冷冰冰」、「火腿雞蛋兩片生菜」、「味道濃重搶鏡的沙拉醬」之類的概念和組合。其實當然不是啊，三明治可以很好吃啊！（我不想說panini或龍蝦三明治之類的來鎮你，免得說我賴皮。
）僅僅是一枚內容物更豐富的三明治——把吐司包上滿滿的餡料，穩穩當當的好多層，然後啊嗚一大口咬下去！就會覺得特別滿足。
至於你說要怎麼樣才能把三明治裡包滿更多餡料呢?我們來詳細說一說。
原料：
任何種類的吐司兩片，不過其實柔軟的厚切白吐司會比較容易操作，因為不那麼容易裂開；
生菜幾片，番茄一個，雞蛋一個，火腿幾片；
自己喜歡的沙拉醬少許，我用了一些顆粒芥末醬；
也可以加一些芝士片之類自己喜歡的食材，無所謂的，隨便搭。
這個圖我拍過好幾次，要麼反光太強要麼各種問題，所以你看到的步驟圖裡的原料可能跟上面寫的不一樣，吐司也不是著名的白吐司。無所謂的，只是在說明怎麼包住儘量多的餡料這個事情本身而已~
為了拍照清楚，我放在一張食用油紙上操作的。實際上應該放在一大張保鮮膜上操作會比較好，最後需要用保鮮膜把三明治給包起來。
步驟：
1. 平底鍋裡放少許油，小火把吐司烘烤到酥脆。不過這一步不是必須的，直接軟軟的吐司來裹三明治也可以，反而更不容易裂開。
只是烤一下之後會覺得口感和香氣更好，想升級做法的人不妨試試看。
2.烤好的吐司片上面抹一層顆粒芥末醬，兩片都是。
你可以換成比較方便或更合口味的沙拉醬，也可以在烤吐司片的時候加上一片乳酪烤到微微融化，這些都能讓食材和麵包融合得更好，最後成品三明治就不太容易散開。
3. 碼上自己喜歡的各種食材，我大概是這麼處理的：
生菜這種可能會有點弧度的食材，給它略折斷一下，掰直；
洗過的蔬菜用廚房紙巾儘量吸乾水分；
蔬菜和肉類或乳酪類的食材錯開來放，如果連續兩層都是蔬菜的話，可能吃起來口感會太過溼潤。
就這麼一層層地碼：
從側面看，厚得好像巨無霸：
4.用保鮮膜把三明治包起來，包的時候要有一個「拉緊」的動作，實際上就是把麵包和食材稍微壓一壓，壓出多餘的空氣，厚度大概是上面這張巨無霸感覺的一半。
5.蓋上一個重物，比如鑄鐵鍋蓋子，繼續壓上兩三分鐘，讓食材、麵包、醬料結合得更緊密。最後用一把很快的刀果斷地切下去，切的時候不要猶豫，不要拉鋸，就直接一刀！
恩！給他個痛快。
切面應該是比較整齊的，食材之間沒有太大空隙的。這個厚度吃起來又過癮，又不會覺得張嘴太費勁，只想說啊一口咬下好多材料，混合各種脆的軟的蔬菜的雞蛋的醬料的味道，好豐盛好好吃。
14樓：dj林林
日常生活中我們吃的三明治最好放胡椒這樣的調料，而且再放一點番茄醬，兩者的結合是非常完美的口感，而且做出來的三明治特別的有味道。
15樓：楓說社會
沙拉醬比較好吃。沙拉醬的甜度適中，比較符合大眾口味，可以完美與三明治搭配。
16樓：孫曉晶
三明治裡放番茄醬或者沙拉醬、千島醬、花生醬都很好吃，主要看你自己的口味。
17樓：匿名使用者
沙拉醬（蛋黃醬）西南醬（燒烤）芥末醬
金槍魚醬
乳酪培根 火腿 火雞胸 香烤牛肉 香烤雞排 蔬菜金槍魚+乳酪+蛋黃醬+香乳酪麵包+培根（比較好吃）（個人意見）
18樓：
經典搭配：
蜜汁芥末(甜口味）---火腿，義大利經典
西南醬(辣口味）----奇士牛排，香烤牛肉，義大利香辣香蔥醬(甜口味）---照燒雞排，香烤雞排。
其他的最基本的就是：蛋黃醬（奶香)千島醬（酸甜）黃芥末（其實有一點點酸，不仔細品嚐時沒什麼感覺的）。
賽百味最經典的：金槍魚本人認為就加點黃芥末就可以；
自己特愛吃蜜汁芥末和香蔥醬。
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