1樓：匿名使用者
當然紅毛柳好，這個墩實。
2樓：
下蹲紅包禮盒一信沐沐哪個好才能紅包有和您一幕一幕幕好
菜墩啥木頭的好
3樓：幸福的
菜墩一般都採用柳樹木、銀杏（白果樹）木、榆樹木、橄欖樹木、黃果樹木等為材料鋸制而成。這些樹木質地堅實、木紋細膩、密度適中、彈性好、不損刀刃、不起木屑。菜墩的規格一般以高度約20cm、直徑約40cm為宜。
菜墩主要由菜墩板組成。兩塊以上的菜墩板疊摞在一起，且用固定套套住，固定套的外表面上帶有與菜墩板平行的去板溝，用來去掉最上層的廢舊菜墩板。該菜墩結構簡單，成本低，使用方便，省時省力，且清潔、衛生，是一種有廣闊市場前景的新型產品。
擴充套件資料：
菜墩保養：
新買的菜墩要修整刨平，最好放入鹽水中浸泡數小時或放入鍋內加熱煮透，使木質收縮，組織細密，避免菜墩乾裂變形，達到結實耐用的目的。菜墩使用之後，刮淨油汙，用開水或鹼水洗淨，保證清潔，用後要豎放在通風地方，應將其刨平，保持墩面平整。
菜墩使用：
1、使用菜墩，要經常變換部位，使墩子平面均勻使用，保持菜墩均衡磨損，防止凹凸不平。
2、切完一種原料時，要刮淨油汙，擦乾淨菜墩，使再加工的原料不易在菜墩上滑動，也避免切割原料藕斷絲連，或傷害手指。
3、使用菜墩要生熟分開，防止交叉汙染，冷盤菜墩在使用前要進行消毒處理，可用食用酒料滴在菜墩面上，用火點燒至酒精幹為止。
4、墊砍的菜墩應與切、批（片）的菜墩分開，以保證墩面平整。
人民網-買個切菜墩，也得留點心（說道）
4樓：匿名使用者
購買菜板時一定要挑選放心的木頭，白果木、皁角木、樺木或柳木製成的菜板較好。木製的菜板材質很厚，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進體內，長期下來有損健康。
此外，木質 菜板用久了，切痕容易積蓄汙垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，再反覆使用，更容易滋生細菌。因木質菜板的吸水性強，不易風乾，如果長時間 在潮溼環境下，很容易發黴，導致腸道疾病的發生。因此，木製菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時，這樣不容易開裂。
5樓：
一柳二椴三楊 最好的就是紅毛柳木的菜墩
怎樣鑑別真假柳木菜墩
6樓：90重生
1、首先看樹皮，和別的樹種差別很大，輪廓大的是赤紅柳，也是最好的。樹心小，鋸開後味甜，不起屑，不掉渣，很適合做切肉墩，山東人尤其愛好，家家廚房必備。
2、新的純柳木菜墩怎樣處理不會裂口。
柳木菜墩與我們的身體健康息息相關，因此對於它的它的日常保養是非常重要的。但是，在保養時有些保養的常識可不能忽視。
一、菜墩在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持菜墩磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，一旦出現不平時，可用鐵刨刨掉或用刀、斧砍平。
二、菜墩用完後，要刮洗乾淨，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。
三、除此之外，還要注意新菜墩使用前需用鹽滷浸泡數日，使菜墩保持溼潤不燥、不裂、結實耐用。
因此，要想保證自己以及家人的身體健康，這些柳木菜墩的保養常識一定要注意。
7樓：匿名使用者
新的 純柳木菜墩怎樣處理不會裂口
8樓：匿名使用者
真柳木首先看樹皮，和別的樹種差別很大，輪廓大的是赤紅柳，也是最好的。樹心小，鋸開後味甜，不起屑，不掉渣，很適合做切肉墩，山東人尤其愛好，家家廚房必備。
新菜墩怎麼保養
9樓：
一般新菜墩上都附著有一層蠟，先用水浸泡一段時間（熱水最好），泡至菜墩上的蠟發軟發粘然後用刀頂部將菜墩上的蠟全部刮乾淨即可。
菜墩的使用與保養
菜墩以銀杏樹木為最佳。因其通透性好及木質細膩，不傷刀又不易起屑。菜墩在使用時也要注意保養。
1、新菜墩使用前需用鹽滷浸泡數日，使菜墩保持溼潤不燥、不裂、結實耐用。
2、菜墩在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持菜墩磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，一旦出現不平時，可用鐵刨刨掉或用刀、斧砍平。
3、菜墩用完後，要刮洗乾淨，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。
10樓：奔騰的驢子
新買的 要用水 泡一夜，再用。 用一段時間 塞一下太陽。
11樓：繆茉莉之瀾
木菜墩要注意不能太乾，時間長了會開裂，所以用一段時間要用清水整個刷洗，及保證菜墩裡外溼度相近不裂也能保證菜墩不生黴，菜墩用久了表面會不平，而且容易掉木屑，所以要找木工用刨子刨去一層。希望對你有幫助。
那裡有買紅毛柳苗的？多少錢一棵？
12樓：
新伐下來的紅毛柳菜墩要陰乾，不能放在太陽底下晒乾，這樣可以減少開裂。
榆木柳木菜墩哪個好，怎樣鑑別真假柳木菜墩
榆木稍微好點，但是最好的還是銀杏木。付費內容限時免費檢視 回答個人覺得柳木優勢更佳 榆木優點 榆木墩採用精選天然榆木拼接而成，軟硬適中，不易，不易爆裂，使用時不會產生木屑，防潮防黴，天然殺菌，易清洗，堅韌厚重，造型簡潔，美觀大方，經久耐用。榆木缺點 由於榆樹生長過程中容易生蟲，所以有些年輕的榆木樹會...
鵲腎木和緬甸花梨木哪個好
鵲腎木學名長葉鵲腎，俗稱 大葉黃花梨，金星黃花梨，印尼黃花梨，黃花梨。印尼名 mabiwasa印尼語意為 比鐵還堅硬的木頭 生長週期 500 800年成材。氣幹密度 1.015 1.41g cm3。大葉黃花梨是近年來被發現的一種世界級名貴硬木,主產於印度尼西亞的加裡曼丹等地區，其生長環境晝夜溫差大，...
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