1樓：花銷玉
抹茶是用天然石磨碾磨成超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。
飲用方法：
溫碗先把茶碗連同茶筅一起用開水燙過。
調膏（這是中國古人在實踐中得出的經驗，日本茶道中沒有這個程式。
碗裡放入2克抹茶，先加入少量的（幾克）的水，把抹茶調成漿糊狀，這樣可以防止十分細膩的抹茶產生抱團的現象。
點茶用茶筅按照w的軌跡貼著碗底前後刷攪，使之拌入大量的空氣，形成濃厚的泡沫。
「碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麵」這是唐代詩人盧仝對抹茶的讚美。說了抹茶上面的泡沫的形狀和顏色，一級泡沫的濃厚，不易被風吹散。日本茶道把比較濃厚的抹茶（4克抹茶加入60cc的水）稱為濃茶，把比較少的抹茶（2克抹茶加入60cc的水）稱為薄茶。
3. 有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-ve、vc、gsh、sod等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統 ，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病。
2樓：抹茶味的布丁呀
抹茶一句話就撩到手了
用抹茶來形容一個人，是什麼意思呢？
3樓：匿名使用者
用抹茶來形容一個人：說明這個人很心細，做事很小心，追求完美的一個人。因為抹茶的口感很細，香甜恰到好處，讓人舒服。
不管是男還是女，意思都是說這個人做事很小心。
還有一個意思，就是音譯來的，磨擦，就是說這個人做事很慢，不利索。
具體意思要根據說話的場景來。
什麼是抹茶
4樓：你看看這個啊明
抹茶是什麼東西？今天算長見識了
近幾年，在甜品界掀起了一股猛烈的「抹茶風」。對於很多抹茶控來說，抹茶糕點、抹茶冰淇淋、抹茶巧克力、以及抹茶飲品等等，都讓其分分鐘流口水。那麼，抹茶究竟是什麼東西？
抹茶，其實就是茶粉，但不是用茶葉整葉，是去掉了葉子上得細筋、葉柄和嫩枝剩下的部分，當然，這屬於質量上乘的抹茶。而且，它還不同於往常的將茶葉磨成粉，需要很多道工序。
春季，茶葉採摘之前首先要做的就是覆青，也就是將茶樹蓋住，儘可能的不要讓它見光，這樣做可以保證顏色純正，呈鮮綠色，並減少苦澀之感；採摘之後，要進行蒸青，其實是蒸氣蒸、烘焙以及零度儲存這些過程，可以提高其甜度。最後用天然石磨碾碎至粉末狀。
據說，純正的、頂級的抹茶粉可以研磨到2微米的程度，屬於抹在手上都能進入毛孔的那種。不僅可以作為食材食用，還可當做茶飲。
做甜品，若是加入抹茶，便不會再那麼膩，會有一張清新、恬淡的感覺，適合所有人吃。做成茶飲，也可改善清苦的口感，變得清爽、甘甜。
不過，市面上很多抹茶製品，都是用綠茶粉代替的。因為綠茶粉便宜，不像抹茶，基本上每40克需要105-700元。所以，以這樣的材料做出來的，口感都略差，偏澀偏苦，有些店還會加些色素，就更難吃了。
***一些的，都是從日本進口的。
當然，值得一提的是，抹茶最早出現在我國古代。大約是宋朝，被傳入日本，我們後來因此方法太繁瑣而漸漸失傳，卻被日本學了去，而且發展的還不錯
5樓：北海數碼站
抹茶很多人都比較喜歡喝，但是很多人不瞭解抹茶是怎麼做出來的，其實抹茶屬於一種茶粉，它和普通的茶葉粉是不一樣的，抹茶這種茶粉它有獨特的風味兒，具有很好的保健的作用，它能夠作為食品新增劑，在飲食當中進行應用。抹茶最開始是起源於我國，後來逐漸傳到了日本，下面我們來看一下抹茶是什麼茶葉做的。
抹茶是什麼茶葉做的
抹茶是一種茶粉，但又不同於普通的茶葉粉。這種茶粉具有獨特的風味和保健功能，可作為新增物在食品中應用。
抹茶起源於中國，盛行於唐宋，自明朝開始逐漸失傳，卻被東渡的僧人帶到了日本，融入了日本的文化中，並發揚光大，成為日本茶文化中重要的組成部分。你沒看錯，抹茶是我們老祖宗發明的，沒想到繼承者是滿是馬賽克的島國人民，抹茶在日語中被稱為「研磨過的茶」，以茶樹的茶葉經研磨製成。茶葉採摘前四周茶樹會被網或者竹蓆遮蓋，減少陽光照射使葉片產生更多的葉綠素，以形成它獨特的綠色和新鮮淡甜的口味。
抹茶採摘季節比名優綠茶稍晚，同時需要遮陰處理，為了增加茶葉鮮爽物和葉綠素，減少苦澀物的積累;抹茶用蒸汽殺青手工石磨製成，因此顆粒比綠茶粉更細，成本和**都比綠茶粉貴;正宗抹茶有一股海苔的清香，在喝的時候泡沫豐富，顏色鮮亮，也不光是茶葉磨出來就草草了事，這其中的工藝很複雜，其營養價值和**都遠超綠茶粉。
抹茶和綠茶的差別
抹茶的原料為「碾茶」，也就是在茶葉採收一個月前即在茶園加上棚蓋，約20天左右便摘採下茶葉嫩芽，經過蒸餾去除茶葉表面水分，即進行乾燥碾茶，之後再以石磨磨成非常細嫩的粉末，完工後的翠綠色粉末，便是抹茶了。
抹茶與其他綠茶品最大的不同點在於：
一般煎茶或玉露茶的製造過程除了蒸餾，又多了不同程度的揉捻及乾燥手續。抹茶因為是極為微細的粉末顆粒，所以可懸浮於水中，只是喝時必須先以茶刷攪拌起泡，即使放久了也不會有沉澱的現象。
而目前盛行的綠茶粉(粉茶)，只是將綠茶茶葉磨成「粉茶」，與日本傳統的抹茶製作方式不同，其加工的原料亦不相同。綠茶粉色澤呈現綠褐色，沖水之後顏色則會呈現墨綠褐色。由於綠茶粉顆粒較粗，所在沖泡後會有迅速沉澱的現象。
綠茶粉在日本一般多應用於餅乾、蛋糕、冰淇淋等點心製作上，所以想要品嚐真正的茶，選擇的時候可得多注意了。
6樓：抹茶味的布丁呀
抹茶一句話就撩到手了
抹茶是什麼東西？
7樓：陽光點的燦爛點
抹茶，又作末茶，起源於中國隋唐時期，其做法是採集春天裡的嫩茶葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶（即團茶）儲存。等到食用時，先將餅茶放在火上烘焙乾燥，後用天然石磨碾磨成粉末，再倒進茶碗並衝入沸水，用茶筅充分攪動碗中茶水，使其產生沫浡，即可飲用。
自古以來，文人墨客留下了大量的詠歎抹茶的詩篇，「碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麵」（碧綠的茶水上面熱氣蒸騰不斷，茶湯裡細沫漂浮白光凝聚碗麵。）就是唐代詩人盧仝對抹茶的讚美之詞。
用顏色來形容人，如果要用顏色形容一個人。那麼紅色和綠色分別代表什麼呢？
1灰色，這種人很有成熟感 所以我用成熟的灰色 2橙色，你選的橙色很符合 3綠色，綠色給人青春時尚的感覺 4粉色，這種人歸根到底還是可愛 5紫色，這個不太知道，隨便選的 6白色，一般情況下是很溫柔純潔的白色，只對某人就變成恐怖白色7藍色，藍色給人隨和的感覺，又不失開朗 8黃色，黃色既有靜的一面，又有動...
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