1樓：
當然可以了，夏天溫度高，利於晒乾，但要注意儲存。
2樓：快樂的海雲
夏天氣溫高，但有的地方雨水也多，溼氣會重，所以很多東西都要晒一晒；有的東西過夏會壞的；白薯在4月20號--5月10號之間種植的，大約8-9月份就可以收穫，那時當然可以晒乾的！
3樓：
夏天的時候是不能晒白首幹了，因為那個時候天氣特別潮溼，擺手跟沾上超市以後就會張茅，就白塞了不合適。
4樓：荒謬的小中
可以的，而且幹得也比較快，但是要注意一點就是容易招蟲子，最好就是上面用東西遮一下畢竟夏天干燥灰塵多，避免有土粘上了就沒法吃了
紅薯晒乾怎樣晒
5樓：檬檬愛生活
教你自己在家晾晒紅薯幹，無新增劑更健康，1、 首先選擇紅心紅薯，洗乾淨去皮切條，2、 放鍋中蒸制，時不時地檢視，蒸制不斷裂還能碾成泥的程度即可，3、 拿出來晾涼放在太陽下暴晒，晾晒一天就能吃
6樓：撿心事的兔子
準備材料：紅薯隨意
製作步驟：
1、紅薯大小不限，儘量選糖心的紅薯，削好皮後立即放入水中，防止氧化變色。
2、上鍋蒸40-60分鐘左右。
3、蒸透了的紅薯用牙籤扎一下會很容易扎進去，個頭大的要多蒸一會兒。
4、蒸好的紅薯擺到托盤上晾涼。
5、個頭小的紅薯可以不用切，大的切成1cm的厚片。
6、把紅薯分散開擺到網兜裡晒就可以了，有太陽最好，沒太陽也可以陰乾。
7、晒了不到一星期，已經快晒好了。
8、最後，晒出來的成果也就這些。
7樓：紅薯愛地瓜
將紅薯清洗乾淨之後去皮，切成長條狀，然後放進蒸鍋當中蒸熟。紅薯條蒸好之後，我們將其拿出放涼，然後放進烤箱180度烤20分鐘左右就可以了，具體時間可以根據情況自行調整。如果沒有烤箱，可以放在太陽底下晾晒，注意在晾晒的過程中要經常翻面通風，否則容易會出現發黴現象。
8樓：一簾幽夢
先把地瓜洗乾淨，加冷水放入鍋內，水需淹過地瓜，煮到水開即可。這時候地瓜只是半生不熟，取出就可以拿出去晒，晒到地瓜變軟，多久要看日照情況，下一步是用蒸的，蒸透後可以壓扁再拿出去晒太陽，【蒸完時蓋好悶起來，第二天再晒，這樣會更甜，但顏色會有點發黑】之間好像可以多蒸一兩回，儘量晒乾有益儲存。地瓜選小點合適，品種黃芯而且軟的那種最好。
9樓：愛要勤勤懇懇
如果是大紅薯切成片，小的直接在太陽下暴晒
夏天怎麼儲存地瓜
10樓：神妙招
夏天紅薯不好保茄塵唯存？用這個方法越放越甜，不顫培發芽兄搭不腐爛！
11樓：地下水汙
儲存地瓜所需用到的材料：報紙兩張、紙箱一個。
第一步：螞仿團將地瓜放在陰涼通風的地方晾晒乾水份。
第二步：準備一個空紙箱。
第三步:在紙箱底部鋪上一層報紙。
第四步：將要儲存的地瓜放在報紙的上面。
第五步：再悶橘在地瓜上面鋪一層報紙將地瓜蓋住。這樣放在紙箱裡用報紙墊上並蓋住後地瓜就不會受潮，大納能長時間的儲存。
12樓：匿名使用者
夏天的地瓜只要放在室內地板上，沒有陽光照到即可，但想要儲存得更戚巖好的話，最好放點沙子一起，可以使它的水份保持得更好，不易風乾，但談仔搭沙子含拿不能太溼，不然地瓜容易長芽。
13樓：匿名使用者
夏天不用儲存:1.夏天地瓜都在地上長著,2.家裡的也會因發芽而幹舉如陵癟3.地瓜在正戚橡戚夏天高溫下可用塑料袋密封,不使發芽就可,不會腐爛.
地瓜冬天才要好好的儲存,低溫下要腐爛.
14樓：精彩冰雨
很簡單.數量多可以放在冷庫裡.少量的話可以放在冰箱裡.
15樓：
通風，乾爽，無陽光，就可以
紅薯怎麼存放可以放久一點？
16樓：**座美妝達人
紅薯的儲存方法
1.井窖貯藏
選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。
紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因溼、熱而加重腐爛。
2.棚窖貯藏
一般挖寬約2米，長3～4米，深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積，應避免紅薯與窖壁直接接觸。
3.屋窖貯藏
屋窖貯藏是很實用的，它和普通的房子差不多，但是密封性一定要好，而且要比普通屋子牆壁要厚小屋窖的窖體小，省工省料，適合農戶貯藏用，一般每窖可貯1500～3000千克。
4.室記憶體儲法
紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛;如溫度過高時，又會生芽，好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮溼，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，好放在透氣的木板箱內儲存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。
在溫暖的白天裡，要適當開啟視窗換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯好放在太陽下晒幾小時，以減少傷口水分，促使癒合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。
5.切片晒乾儲存法
把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾晒。
注意不要受雨雪。
晒乾後，放在室內乾燥地方儲存起來，吃前用水泡一下。
擴充套件資料。
紅薯(英文: sweet potato)，學名:番薯(ipomoea batatas (l.
) lam.)又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯 等。
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
17樓：匿名使用者
把室溫掌握在攝氏15度左右，在地放紅薯的地方和靠牆處應墊上木板，薯堆上帶蓋些東西，以防受潮
18樓：真的不想封號了
1、室內儲存
紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛;如溫度過高時，又會生芽，最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮溼，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內儲存。
如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在溫暖的白天裡，要適當開啟視窗換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下晒幾小時，以減少傷口水分，促使癒合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。
2、井窖貯藏：
選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。
紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因溼、熱而加重腐爛。
19樓：匿名使用者
一、選擇***的紅薯進窖。
紅薯的儲藏效果，與進窖前的紅苕質量有直接的關係。因此，在進窖前就要對紅苕進行篩選，去除帶有病斑、刀傷、蟲傷以及「脹水土」的紅苕，因為這些紅苕帶有病菌，在窖內很容易造成大面積爛苕。
二、選擇適宜的儲藏方法。
紅薯的儲藏方法大致有兩種，即高溫儲藏法和低溫儲藏法。高溫儲藏法就是在紅苕入窖後，燒火升溫到35-38℃，並保持2-3天，將紅苕的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏。
該法效果很好，但成本較高，操作起來較為麻煩，因此對分戶儲藏的農戶來說，藥劑處理的低溫儲藏法較為合適。
採用低溫儲藏法，首先在紅苕入窖前一週對苕窖進行消毒。可用70％的託布津1000倍液，或50％的多菌靈800倍液，對窖內進行噴霧消毒。第二，在紅苕收穫後，要及時處理，及時入窖。
可用70％的託布津1000倍液，或用50％的多菌靈800倍液，按1：1比例將紅苕浸溼，再撈出滴乾入窖。第三，在紅苕入窖後，採用各種方法，始窖內溫度保持在15℃以下，10℃以上。
窖內溫度低於15℃，可以抑制病菌的活動，高於10℃，可以避免凍害，達到安全儲藏的目的。
三、加強儲藏期的苕窖管理。
紅薯在立冬前入窖到第二年開春後出窖，可劃分為冬前期、越冬期和立春後三個管理時期。冬前期（在大雪之前）窖內溫度較高且溼度大，因此重點是降溫排溼。方法是一在紅苕入窖後及時安放竹筒，以利於通氣降溫排溼；二是當窖溫高於15℃時要及時敞開苕窖降溫排溼。
當溫度降到10℃或10℃以下的時候，要及時蓋上窖口，使窖內溫度保持在10-14℃之間。越冬期（大雪到第二年的立春）主要工作是保溫防寒，千方百計使窖內溫度保持在10℃以上。每隔幾天就要檢查一次苕窖溫度。
如果發現溫度低於10℃，要及時加蓋稻草。立春後氣溫經常突冷突熱，苕窖的管理主要是加強檢查，調節好苕窖內溫度，使之繼續保持在10-15℃之間，並酌情補充水分，防止紅苕糠心。
二、紅薯儲存有方法
1、室內儲存
紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛;如溫度過高時，又會生芽，最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮溼，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內儲存。
如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在溫暖的白天裡，要適當開啟視窗換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下晒幾小時，以減少傷口水分，促使癒合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。
2、井窖貯藏：
選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。
紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因溼、熱而加重腐爛。
3、切片晒乾儲存法
把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒乾後，放在室內乾燥地方儲存起來，吃前用水泡一下。
注意：紅薯不宜放冰箱
如果放在冰箱中儲存，很容易因為冰箱中的水汽而變得柔軟，也很容易因為冰箱中的水汽而變得容易腐爛。
20樓：林夕的微笑
紅薯既是糧食又是飼料，要安全儲藏紅薯，就要做到以下幾點：
一、選擇***的紅薯進窖。
紅薯的儲藏效果，與進窖前的紅苕質量有直接的關係。因此，在進窖前就要對紅苕進行篩選，去除帶有病斑、刀傷、蟲傷以及「脹水土」的紅苕，因為這些紅苕帶有病菌，在窖內很容易造成大面積爛苕。
二、選擇適宜的儲藏方法。
紅薯的儲藏方法大致有兩種，即高溫儲藏法和低溫儲藏法。高溫儲藏法就是在紅苕入窖後，燒火升溫到35-38℃，並保持2-3天，將紅苕的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏。
該法效果很好，但成本較高，操作起來較為麻煩，因此對分戶儲藏的農戶來說，藥劑處理的低溫儲藏法較為合適。採用低溫儲藏法，首先在紅苕入窖前一週對苕窖進行消毒。可用70％的託布津1000倍液，或50％的多菌靈800倍液，對窖內進行噴霧消毒。
第二，在紅苕收穫後，要及時處理，及時入窖。可用70％的託布津1000倍液，或用50％的多菌靈800倍液，按1：1比例將紅苕浸溼，再撈出滴乾入窖。
第三，在紅苕入窖後，採用各種方法，始窖內溫度保持在15℃以下，10℃以上。窖內溫度低於15℃，可以抑制病菌的活動，高於10℃，可以避免凍害，達到安全儲藏的目的。
三、加強儲藏期的苕窖管理。
紅薯在立冬前入窖到第二年開春後出窖，可劃分為冬前期、越冬期和立春後三個管理時期。冬前期（在大雪之前）窖內溫度較高且溼度大，因此重點是降溫排溼。方法是一在紅苕入窖後及時安放竹筒，以利於通氣降溫排溼；二是當窖溫高於15℃時要及時敞開苕窖降溫排溼。
當溫度降到10℃或10℃以下的時候，要及時蓋上窖口，使窖內溫度保持在10-14℃之間。越冬期（大雪到第二年的立春）主要工作是保溫防寒，千方百計使窖內溫度保持在10℃以上。每隔幾天就要檢查一次苕窖溫度。
如果發現溫度低於10℃，要及時加蓋稻草。立春後氣溫經常突冷突熱，苕窖的管理主要是加強檢查，調節好苕窖內溫度，使之繼續保持在10-15℃之間，並酌情補充水分，防止紅苕糠心。
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