1樓：烏山雪花大如席
切勿沸騰時間過長是指時間太長了（在15分鐘以上），燒開後沸騰2-3分鐘是指要揭開壺蓋的。
這兩個是不矛盾的，是互補的條件。
2樓：廖晴
城市中的人喝的都是自來水，普通的江湖水在送入自來水廠後，要經過氯化處理，以清除微生物等雜質。但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。
研究證明，鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標準2倍。
當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標準。如果繼續沸騰，持續3分鐘後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.
3微克，此時才成為安全的飲用水。
當然，開水也不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。
3樓：俾人老點
兩種說法都有道理，取中間值吧，燒開後沸騰1分鐘即可
電水壺怎麼燒水才科學
4樓：sign丶
當水沸騰以後，儘快的把壺蓋開啟放置，或者儘快把水灌到保溫瓶裡，避免壺蓋和壺柄塑料氣味長時間大量的溶進水中。沸騰後開啟壺蓋放了一會，再倒出來的水，喝起來幾乎沒有味道了。
5樓：飛雪滿天
加水後，先用毛巾把水壺的水摸幹，先通電源，後開水壺開關，水開後關水壺開關，斷電源。
6樓：靈感在飛
加冷水，把蓋蓋上，接電源，等水燒開，就是咕嘟咕嘟的，或者有鳴響了。一般
情況下這樣就可以斷電了。
但如果想把細菌消滅的更徹底，可以在水開之後將蓋子開啟（小心別燙手，因為
如果不開啟蓋子 水會溢位來）再咕嘟一分鐘，然後再斷電，這樣燒的水會更好。
7樓：匿名使用者
加水蓋蓋並通電，水燒開後先斷電。
8樓：習慣未語先笑
1.將水壺放在一個平整的平面上；
2.將水壺放在電源底盤上，將電源線插在插座上，向下推動手柄下方的開關，指示燈亮，此時水壺開始加熱；
3.在燒水的過程中，電源仍處於開啟狀態時不可將壺身從底盤上移出；
4.水開後，開關自動斷電，指示燈熄滅；
5.將產品從電源底座上提開，倒出熱水；
6.如須再次沸騰，等1分鐘後才能再次接通水源開關，若強行按住開關，會破壞水壺的工作原理。
雖然自動電熱水壺的操作簡單，但是，正確操作的操作方法可保證燒水的品質以及可延長產品的使用壽命。
9樓：譽春
只要水不幹滾，燒開就行了。
怎麼喝水最科學？
10樓：銳珂甲代梅
能喝的多，但不能喝的少，至少每天要喝，1.5.升，分五六次喝，不要喝的快，慢慢喝。
11樓：
喝水最好喝礦泉水，礦泉水是有活性的，純淨水是沒有活性的，一天要喝2000毫升左右的水，吃飯前和飯後喝都有助於胃的消化，如果可以的話，有空就喝水，要保證上面說的量，
12樓：郭槐南門葉芳
1、無端感到疲倦；2、消化不良；3、出現便祕；4、經常發熱；5、不出汗；6、頭暈目眩；7、血液變稠；8、臉紅；9、腰部贅肉增加；11、有體臭；12、頻繁眨眼。如果你的身體「碰上」了以上任何一種訊號，記住，你該喝水了
13樓：行謹富修傑
一天至少要保持
8杯水。
早上起床喝一杯，清腸，
排毒。大概在10左右再喝一杯（杯子最好是200cc）喝水的時候不能一口氣全部喝完，要
一口一口
的喝，當然要把這
杯水以這樣
的速度喝完。如果是一口氣不休息的喝完，
肚子一下子會覺得很漲。下午1：00－－5：00要喝三瓶礦泉水的量，然後睡覺前再喝
一杯水。保持
一個晚上
體內有足夠的水分。（晚上不能喝太多的水，否則第二天起來眼睛會浮腫的哦
14樓：匿名使用者
早\中\晚 這三個時候是一定要固定喝水的
其他時候,渴了就要喝
小解或出汗後要喝水
有便祕的話可以試試:睡覺前一杯涼開水,早起一杯涼開水(當然,不要太冰,胃不好就不能用這個方法了)
水也不要喝太多,會水中毒,雖沒生命危險,還是對身體不好
電水壺是怎麼燒開水的 它的工作原理是什麼
15樓：寧靜的港灣
電熱水壺的結構與工作原理 電熱水壺接通電源加熱後，水溫逐步上升到100度，水開始沸騰，蒸汽衝擊蒸汽開關上面的雙金屬片，由於熱脹冷縮的作用，雙金屬片膨脹變形，頂開開關觸點斷開電源。如果蒸汽開關失效，壺內的水會一直燒下去，直到水被燒乾，發熱元件溫度急劇上升，位於發熱盤底部的有兩個雙金屬片，會因為熱傳導作用溫度急劇上升，膨脹變形，斷開電源。因此電熱水壺的安全保護裝置是設計的非常科學與可靠的。
這也就是電熱水壺的三重安全保護原理。請採納
16樓：種蕊折俏
它的原理就是電加熱原理
因為它的加熱功率很大
一般在2kw左右
水又比較少
所以水會在短時間內燒開水
為什麼水要燒開了以後才能喝？有什麼科學依據？
17樓：小嫣老師
由於自來水是經過加氯等漂白殺菌物質、過濾等過程而最終形成的水源，如果未經燒開很容易由於氯氣的殘留等問題，對身體健康不利，因此，水要燒開後再喝。
專家指出，正常人日常以喝白開水和礦泉水為佳。礦泉水含有人體所需要的礦物質，可以補充人體所需，比起純淨水更適合正常人。而白開水容易透過細胞膜進入細胞，促進人體的新陳代謝，增強機體免疫功能，提高人體抗病能力，是人體最需要的飲用水。
擴充套件資料
現在自來水消毒大都採用氯化法，公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病，這種方法推廣至今有100多年曆史了，具有較完善的生產技術和裝置，氯氣用於自來水消毒具有消毒效果好，費用較低，幾乎沒有有害物質的優點。
但經過對理論資料瞭解、研究，發現氯氣用於自來水消毒還是有在一定的弊端。氯化消毒後的自來水能產生致癌物質，目前有關方面專家也提出了許多改進措施。
人民網-白開水是最佳飲用水 好水要會喝才安全健康
18樓：
飲用未完全煮沸的水患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。
人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中還可分離出13種有害物質，其中鹵化烴、氯仿具有致癌、致畸作用。當水溫達到90℃時，鹵化烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克，超過國家飲用水衛生標準的2倍。
專家指出，飲未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當水溫達到100℃時，這兩種有害物質會隨水的蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，飲用會更安全。
1、不能飲用生水
生水中含有對人體有害的細菌、病毒和寄生蟲。喝了生水，很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。特別是現今大小河道、水庫、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水和農藥的汙染，喝生水更易引起疾病。
2、不能飲用沖服燒開的水
有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水，重新燒開再飲，目的是節水、節煤（氣）、節時。但這種「節約」不足取。因為水燒了又燒，使水分再次蒸發，亞硝酸鹽的含量會升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，引起中毒。
19樓：無敵小小
這是我拿氣相色譜質譜儀對自來水的voc測定 儀器是通過計量科學研究院鑑定的 上面的色譜圖代表有物質 下面的質譜圖代表是什麼物質 質譜圖示準全部查詢於nist美國國家標準與技術研究院的資料庫
自來水裡主要的voc（揮發性有機物）基本都是氯消毒副產物 包括二氯甲烷 三氯甲烷 二氯一溴甲烷 二溴一氯甲烷 硝基甲苯 這些東西你可以上網查一下 基本都是有毒有害或致癌物 但是他們有揮發性 實驗證明敞口煮沸一段時間 voc含量會顯著下降 比如三氯甲烷含量會下降兩個數量級（100倍）但是記住了 敞口和一段時間 儘量不要用那些保溫的密封性很好的自動電水壺 圖裡test2就是這種水壺燒出來的水 和test3自來水的色譜圖幾乎一樣
天然水幾乎不含這些voc 國家級飲用水源保護地的水質 在檢測專案方面（比如cod tntp 砷汞硒重金屬等等）是符合標準的 但是也應煮沸防止細菌和寄生蟲汙染 水質監測不包括生物指標
20樓：匿名使用者
在一般飲用水中，都含有一定量的硝酸鹽，如果同時含有大量細菌，特別是大腸桿菌，那麼燒水時適度的溫度就會使細菌釋放出硝酸鹽的還原酶，還原酶可將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，從而使開水中亞硝酸鹽增多。亞硝酸鹽大量進入人的體液後，能將血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵，使血液失去攜氧功能，導致人體缺氧窒息。如果儲水時間過長，水中的亞硝酸鹽會與日俱增，所以儲水最多兩三天。
同時需要說明的是以下水(又稱老化水)不能飲用：
⑴長時間沸騰的水；⑵裝在熱水瓶或保溫杯幾天的水；⑶蒸餾水。
一般自來水廠採用含氯消毒劑，其中水中殘餘氯和水中殘留有機物相結合，會形成三滷甲烷、滷乙酸、全氯乙烯等，這些有些是致癌物質，有些對胎兒有***。隨著水源的汙染加重，自來水廠消毒劑用量有越來越多的趨勢。自來水燒開達到沸點時，水中的三滷甲烷含量要比原來冷水時的含量增加3—4倍，所以自來水飲用前應進行處理，把氯淨化掉。
如何淨化處理？說來非常簡單：水燒開後，開啟水壺蓋，讓水沸騰2分鐘，讓水中殘餘的揮發性有機物揮發掉，然後關火就可以了。
21樓：匿名使用者
因為水中有病菌 蟲子之類 肉眼看不到的
燒開也就是100度 可以殺菌 不知道說的對不對
22樓：匿名使用者
100度就可以殺菌啊。
23樓：
在檢測的水樣中，自來水中的亞硝酸鹽含量最低，「千滾水」其次，亞硝酸鹽含量最高的竟然是礦泉水，其含量為每升1.69毫克。實驗人員表示，礦泉水並不是純淨水，所以水中含有亞硝酸根離子也比較正常。
[1]根據《生活飲用水衛生標準》（gb5749-2006），我國的生活飲用水以no3-n（以氮計的硝酸根濃度）的標準是10mg/l，實驗檢測的所有水樣均是符合這個標準。[1]
如果通過攝入「千滾水」中的亞硝酸鹽達到中毒劑量，人們至少要一次性飲用20噸「千滾水」，而這根本就是不可能完成的。[1]
水煮沸的次數越多，亞硝酸鹽含量越低
檢測結果顯示，礦泉水水樣在加熱後，亞硝酸鹽的含量有所下降。其中，加熱兩次的水樣比加熱一次的水樣亞硝酸鹽含量更低一些。實驗人員表示，硝酸根離子是氧化態，而亞硝酸根離子是還原態。
水煮沸時，水中亞硝酸根離子只可能會轉化成硝酸根離子，這也就是為什麼水中亞硝酸鹽的濃度隨著水加熱次數的增多，不但不會升高，還會降低的原因。[1]
加熱煮沸的礦泉水水樣中的硝酸鹽含量都有所降低，且煮沸次數越多，水中的硝酸鹽含量也越低。這一點恰好也印證了實驗人員的說法。可見，千滾水中亞硝酸鹽含量高的說法純屬謠言。
燒開水的電水壺有很厚的水垢應該怎麼清洗
取一勺小蘇打倒入熱水壺內，用清水調成糊狀 用潔淨的布，粘上小蘇打的糊糊。在水壺有水垢的當地，來回的擦洗。在電水壺中倒入3勺的檸檬汁，然後參加一杯水。搖勻後靜置半個小時，然後再參加一杯水。關上壺蓋後插上電源開端燒開水，等到水冷卻後用潔淨的水清洗，就可以去除了。一般電水壺加熱盤都是鋁製的，在電熱水壺燒水...
用來燒開水的鋁製水壺的底部，常有幾個凸凹不平的同心圓圈，其主
第一 增加受熱面積 火焰與壺底 水與壺底 第二 加大壺底靠裡的燃氣與專空氣的接屬觸面積，有助於燃氣充分燃燒，同時還節約了成本和時間 第三 增加機械強度，讓裝滿水的壺不易變形 第四 使水壺儘可能的固定在支架上，避免滑落或者側翻，而燙傷人，也避免浪費 加固底部的力度，使其不容易變形。1 增大受熱面積 2...
三十幾的熱水壺燒開水喝對身體有沒有害
生活中用的鋁合金對人體基本是無害的，用鋁合金電水壺喝水也是如此。因為這些金屬會在表面生成氧化膜與水隔離。有危害雜質可能會溶於水，但是十分微量，就像我們的飲用水裡面裡面也有極微量的危害元素。主要看你使用的是什麼材質的，基本上是沒有多大害的，所以樓主大可不必擔心。希望可以幫到你！o o 買過，都還沒燒水...