1樓：匿名使用者
毛豆外面的是毛豆皮，毛豆的皮是可以吃的。
不喜歡吃皮的話就任性壕氣得剝掉吧，順便一說剝毛豆其實也不是剝香蕉皮那麼簡單，誰試誰知道！做涼拌毛豆的時候一般是保留皮的哦，五香毛豆又或者是鹽水毛豆都是保留皮的，如果是爆炒毛豆的話，最好是去掉皮哦，燒菜視覺美美噠！
話說毛豆的皮好吃嘛？不難吃，不過口味這玩意本來就是主觀的，蘿蔔青菜各有所愛，大家儘管放膽一試，不好吃下次就全部剝殼，當然剝殼這粗重活自然是交給男票或者是老公來做的咯。最後媽網百科要嘮叨一下，毛豆一定要煮熟哦。
毛豆中含有能讓血液的紅血球凝集的有毒蛋白質，就是大名鼎鼎的血球凝集素，吃了炒不熟的毛豆會出現嘔吐、噁心的症狀，甚至還會引起中毒導致死亡。
2樓：匿名使用者
應叫：毛豆殼
豆殼上長滿絨毛只可嚼不可咽
3樓：飛吧
毛豆外面那一層當然是叫做毛豆皮。
4樓：匿名使用者
大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。
中國種植約有九成是黃大豆。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，晒乾之後又稱大豆。粒的大小分六種：
極大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.
1～30克；大粒：百粒重18.1～24克；中粒：
百粒重12.1～18克；小粒：百粒重6.
1～12克；極小粒：百粒重6克以下。
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。
毛豆外面的薄膜有什麼功效'可以吃麼
5樓：陳立民老師
毛豆外面的薄膜是沒有任何功效的，不能夠進行食用。
毛豆外面的薄膜和豆皮都是不能吃的。毛豆中脂質含量高於一般蔬菜，但是其主要以亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸為主，可以改善人體脂質代謝，降低甘油三酯和膽固醇含量。
毛豆的鈣含量是135mg/100g，比牛奶還高一些。維生素豐富，維生素a、維生素b1/b2含量也可圈可點，微量元素優秀，富含鉀、鎂、磷，完美補充多汗的夏季所流失的營養素。毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物。
6樓：壹品優刊代發裱
毛豆外面的薄膜和豆皮都是不能吃的。毛豆味甘、性平，入脾、大腸經。具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
7樓：厲思博
問題分析：
毛豆外面的薄膜和豆皮都是不能吃的。毛豆味甘、性平，入脾、大腸經。具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
意見建議：
毛豆營養價值高，有改善人體的新陳代謝、促進胃腸蠕動、增進食慾、預防骨質疏鬆、美容**降血脂等功效，很適合大人小孩食用。
「詠雪詩」中最經典的古詩五首是什麼？
8樓：琦英沅
廣州**調查報告發現我自己有時候覺得自己很重要……不想看他們就好比一個男人如果沒有安全感的人了。不能容忍自己都沒有了對吧，一個人在家就是說不想。不會說、不過我也有很多朋友說要的是什麼
冰箱外面的薄膜該不該撕掉，新買的冰箱 外面的保護膜要撕掉嗎
需要撕掉，因為家電覆表面使 用的保護制膜只是在製造和運輸中使用的，保質期都不會太長，如果把保護膜一直貼在家電錶面，時間久了保護膜就會因老化沒有辦法撕下來的，所以要在家電安放好以後及時的把保護膜和一些家電表面的膠帶都撕掉才行，以防膠帶老化後很難清理汙染家電外表。如果是兩邊或者是門上的話，無所謂的，因為...
外面的世界作文，外面的世界 作文 500字
外面的世界 外面的世界很精彩，外面的世界很無奈.突然想起莫文蔚這首柔情的歌曲 外面的世界 這首歌的歌詞，我覺得寫得很好因為它把外面的世界的好與壞全都濃縮在了這僅有的百餘字中。坐井觀天，這是我們小學就學過的一篇課文，那時的我明白了不能像青蛙一樣，整天坐在井裡，總以為天只有井口般大，而不知道天無邊無際，...
為什麼外面的世界都是殘酷的，都說外面的世界很殘酷，很現實，請大家說說，到底有多殘酷，多現實？
有句話不是這麼說嗎？生活是美好的，現實是殘酷的。你要主動去面對他，適應他。外面的世界都是很殘酷的，是因為在一定程度上是需要競爭才可以迴圈的提升，並且競爭才可以有一席之地的 因為社會上各種各樣的人都有，好人，壞人都摻合在一起，魚龍混雜，所以說如果不知道的話肯定會吃虧的，肯定是很殘酷的。為什麼外面的世界...