1樓：伊秋露
1、圓環烤盤（bundt tin）
圓環烤盤是指中間有空洞，邊緣有螺旋型裝飾的圓環狀烤盤。使用這種烤盤烤出來的蛋糕是上下倒置的，因此如果要製作多層蛋糕，蛋糕頂部的一層需要倒在烤盤的底部。
2、矩形烤盤（loaf tin）
矩形烤盤是一種較深的長方形烤盤，專門用來烘焙長麵包或土司。注意，不要用麵糊將烤盤填得太滿，確保烘焙過程中麵包有足夠的空間膨脹並形成金黃酥脆的外皮。
3、普通烤盤（baking sheet）
普通烤盤是指金屬材質的平底烤盤（通常邊緣很窄），用來盛放類似於曲奇之類可以獨立成型的點心，它還能用來烘烤堅果，為融化的巧克力塑形，或是放入冰箱冷卻。
2樓：冷豔**
峰哥烤盤一般都直接放食物就可以了，或者說放一層錫紙。
3樓：教育耕耘張老師
這個一般是放一些調料的，比如說鹽味精雞精之類的。
4樓：凡間
烤盤一般都放麵包啊，還有這些麵粉做的食物之類。
5樓：楓糖六月天
一般的高考一些蛋糕呀，或者說牛奶之類的都是可以。
6樓：教育達人娜娜老師
分口烤盤的話，一般是用來烤麵包用的。
7樓：匿名使用者
可以考一些雞翅之類的。。
8樓：
款一般都換什麼的，一般都放蔬菜水果，各種肉的分類
9樓：區陽州
放個烤盤一般都做了很多的一些主料，然後分別烤盤兒都是放在老盤子裡。
10樓：匿名使用者
分隔烤盤，一般你想烤什麼都可以呀！沒有具體的規格。
11樓：成鴻遠
五排一般都放什麼，該放什麼放什麼放什麼放什
常用烤箱中的烤盤都是什麼材料做的啊
12樓：匿名使用者
一般烤箱都是用不鏽鋼烤盤，目前也只有金屬烤盤是傳熱最快的。
一般烤箱放入的容器以能傳熱效果好的金屬材料為主，如搪瓷碗、搪瓷盤、金屬烤架； 不鏽鋼盤也可以放入，注意高溫後不鏽鋼會發黃、不好清潔； 瓷碗原則上是可以放入的，主要是瓷器傳熱慢，對燒烤是不利的；建議用原機配的烤盤等。
一定要耐溫的，一般是金屬的，矽橡膠的模具也沒問題。 塑料肯定不行。 一般的陶瓷盤子也不建議放進烤箱，區域性受熱可能會裂。
注意：烤箱與微波爐是有區別的，它們發熱原理完全不一樣，用的器皿也不一樣。 烤箱一般是電熱絲或者電熱管發熱。
微波爐是靠微波發熱。 微波爐可以使用：耐高溫塑料製品（通常標註微波爐專用）、玻璃製品、瓷碗，不能用金屬製品如不繡鋼製品。
13樓：匿名使用者
這個是用生鐵做的吧，上面用錫紙包裹食物，也有用耐熱陶瓷做的！
14樓：若秋顏冰
金屬的 傳熱快 受熱也好
15樓：美好事物控
好的烤盤會是搪瓷的。
烤箱裡的烤網,烤盤分別能烤什麼
16樓：夜未央
烤盤可以做蛋糕，麵包，肉串，海鮮等等都可以的。
烤網的話，烤的東西比較少。烤架烤出來的東西幹一些，烤盤由於烤出來的汁任然在烤盤中接觸食物，所以烤出來的肉沒有那麼幹，看喜歡什麼口味的了。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食，如麵包，pizza，也可以做蛋撻、小餅乾之類的點心。
17樓：匿名使用者
烤盤可以烤像蛋糕類原料稀稠的物品，而烤網可以烤原料比較硬的固體物品，如紅薯、茄子等蔬菜。
18樓：結構
烤箱裡的烤網可以烤：魚、雞、肉、饃片、素菜等，烤盤可以烤麵包、等麵食。
19樓：匿名使用者
烤箱的烤盤是用來烤制散狀食品（例如：花生、瓜子等）和容易滴油滴水的食品（例如：牛排、雞排等）。
而烤網則是用來烤制大片、無滴漏的食品（例如：烤麵包片、烤饅頭片等）。但不管用烤盤還是烤網，都不能用來烤制容易產生爆裂的食物，例如：
不能直接烤制板栗。板栗受熱後膨脹，能產生爆裂。易使烤箱發熱元件損壞。
烤制前必須先用刀具把板栗切口，這樣才不會爆裂損壞烤箱。
家用烤箱怎麼用，是把烤盤放在烤網上，再放到烤箱裡。還是直接單獨用的？
20樓：匿名使用者
如果是烤箱原配的烤盤，可以直接放進烤箱的格子裡，不需要放烤網上。如果是自己單獨買的烤盤，一般不容易買到尺寸剛好的，所以經常都是買小一點的，這樣就需要放在烤網上。
烤箱烤盤上要加水什麼的嗎
21樓：啥玩意兒
避免烤出來的食物太乾，太硬，更好地儲存食物中的營養成分。
在用烤箱烘焙食物時，一定要將烤箱預熱，這樣做的目的一方面可以讓烤出來的食物會更可口，另一方面也有利於烤箱的保養。一般情況下烤箱預熱5-10分鐘即可，預熱溫度最低都需要160℃。
烤蛋糕時蛋糕的體積越大，烘焙所需的溫度越低，烘焙時間越長，蛋糕的體積越小烘焙所需的溫度越高，烘焙時間越短。
22樓：檸梔
希望我的回答對你有用
23樓：俊
這是水浴法做蛋糕，可以使蛋糕加點溼度，吃起來沒有那麼幹
24樓：庫幻竹
病人烤出來的食物太乾，太硬，更好的儲存食物中營養成分，在使用烤箱烘培食物的時候，一定要將烤箱預熱，這樣的目的可以讓烤出來的食物更可口，另一方面有利於烤箱保養。一般情況下烤箱預熱5到10分鐘就可以，預熱的溫度足跡的需要160度。烘烤時蛋糕的體積越大，手機的溫度越低，烘焙的時間越長。
蛋糕體積越小所需溫度越高，烘焙時間越短。
25樓：
避免烤出來的食物太乾，太硬，更好地儲存食物中的營養成分。
26樓：一家之主又是大王
烤箱烤盤上是不加水的，可以刷層油，它是用來烤一些東西吃的，你怎麼加水啊？它是一種蜂蜜的東西。
27樓：
用耐高溫不沾的纖維布，可以替代油紙，只要烤熟一點也不粘連。不沾布適合各種麵包、餅乾曲奇、燒餅、月餅等點心。
如果烤魚最好用錫箔紙，一般底下會墊上蔥絲等。烤雞腿、烤肉可以在鋁箔紙上刷些植物油。
28樓：
烤箱烤東西不需加水，一般刷蛋液，刷油
29樓：匿名使用者
你可以用吸紙然後摸油。這樣就不容易沾住。但不能用水。溫度高水蒸發了不但沾盤還影響食物。
30樓：城葦然
烤食物時，不需要加水
31樓：情話特長生
可以用小紙杯放點水在裡面
32樓：
去超市買錫紙墊在烤盤上，烤完後把錫紙棄掉。
不必加水，除非是烤制特定的某些西點。
加熱麵包之類，用150度烤5至8分鐘即可。
33樓：匿名使用者
可以在你要烤的東西上刷層油再烤，至於時間，要根據你要烤什麼。
50℃——食物保溫、麵糰發酵
100℃——各類酥餅、曲奇餅、蛋撻
150℃——酥角、蛋糕
200℃——麵包、煎餃、花生、烙餅
10-20分鐘——餅、桃酥、串燒肉
12-15分鐘——麵包、烙餅、排骨
15-20分鐘——各類酥餅、烤花生
20-25分鐘——牛扒、蛋糕、雞翼
25-30分鐘——雞、鵝、鴨、燒肉
30-35分鐘——紅燒魚、燒排骨
34樓：洛若彤
看考什麼東西，有的東西可以不加。
一般賣衣服的小店裡都放什麼歌曲
不可說 歌手 霍建華 趙麗穎 不可說 作詞 饒俊,果果,錢麗婧 作曲 麥振鴻 歌詞 用你的手解我的鎖 跌入這溫柔漩渦 千丈風波萬般蹉跎 情意都不曾變過 一世牽絆一念成禍 還執意一錯再錯 一瞬之間一生廝守 粉碎成末 愛上你愛上了錯 失了你失了魂魄 可笑命運捉弄 來世今生無處逃脫 不是不可說 是我不敢說...
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什麼樣的夢想都可以，畫畫 唱歌 表演 寫作什麼的都可以。你說你都一般，那就代表你什麼都沒有差到無藥可救的地步，也就是說你在任何方面都是可塑之才，技術是可以慢慢培養的，做好某件事的關鍵在於你的心 呵呵 你又怎麼知道你什麼都一般呢？學習好的人多了 有幾個是在社會上真正優秀的，而學習不好的在社會上有一番成...
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