1樓：外貿soho創業日記
小品三句半：
1.鍋碗瓢盆敲起來
精神抖擻走上臺
彎腰低頭把躬鞠
拜年2.前面的節目真叫好
我們也來湊熱鬧
不管說得好不好
別跑3.食堂管理有改善
天天準點來開飯
花樣繁多營養全
搭配好4.食堂廚師別小瞧
個個都有小絕招
煎炒烹炸咱都會
精湛5.油餅餛飩茶葉蛋
早餐做的有特點
要想知道還有啥
自己看6.饅頭花捲最拿手
棒子麵面咱也有
咱們廚娘好厲害
高手7.光說素的加點葷
大魚大肉隨便你
魚香肉絲紅燒肉
解饞8.白菜排骨燉海帶
大大的鯉魚燉酸菜
今天來盤煎刀魚
有派9.涼拌小菜最爽口
開胃養顏效果優
男女吃了都好看
不醜10.主食副食樣齊全
各種風味品不完
今天不再作介紹
餐桌見11.廚師廚娘手藝棒
菜餚可口還周到
食品衛生抓得牢
好12.職工開飯人太多
良好習慣要養成
按序排隊是紀律
耐心等13.食堂飯菜熱騰騰
小康的日子最紅火
要給大家服好務
咱行14.百人百姓不一樣
酸甜苦辣都得上
眾口難調實難搞
努力15.小康車輪快快跑
食堂服務得跟上
有啥建議儘管提
改進16.眾人拾材火焰高
各個部門配合好
再大困難能戰勝
說得好17.今天表演助助興
希望大家捧捧場
場下的觀眾最給力
快鼓掌18.為了今天聯歡會
我們辛苦來準備
後面還有好節目撤退
2樓：匿名使用者
問題說的不是很清楚，是什麼晚會要出節目，按照部門性質來編制內容，比如：舞蹈、小品、歌曲與工作內容有關就行。
食堂管理員對工人的要求有哪些
3樓：田鴻遠
1、食堂從業人員、管理人員必須掌握有關食品衛生的基本要求。 2、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作人員必須取得健康證後方可參加工作。 3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結核、化膿性或滲出性**病以及其他有礙食品衛生的疾病的，應立即停止從事食品加工和保管工作，不得在此類疾病沒有完全恢復之前重新回到食堂工作崗位。
食堂從業人員及超市工作人員在出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙於食品衛生的疾病時，應立即脫離工作崗位，待查明**、排除有礙食品衛生的病症或**後，方可重新上崗。 4、食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣，必須做到： 1）工作前、處理食品原料後、便後用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前應洗手消毒； 2）穿戴清潔的工作衣、帽，並把頭髮置於帽內； 3）不得留長指甲、塗指甲油、戴戒指加工食品； 4）不得在食品加工和銷售場所內吸菸
食堂管理員的主要責任是什麼?
4樓：來自大嵛山島有魅力的暖陽
食堂管理員一般的話就要負責日常的飲食要有。衛生常識比較重要，管理員一定要抓住這一點，飯菜都要趕緊一點，要不然吃了不衛生的東西得了唄，那管理員是有一定責任的。
食堂管理員主要的工作職責是什麼？
食堂管理員的條件
5樓：科易網
食堂管理員職責要求
食堂管理員要與食堂會計、炊事員密切配合做好食堂管理的全面工作。
1. 負責對伙食的管理
（1） 制定飯菜譜，重視營養搭配：花樣變化，並根據核算情況、員工意見、市
場**變化及時調整。 （2） 進行成本核算，日清月結。
（3） 做好計劃。既保證員工及時用餐又注意防止浪費。 （4） 監督刷卡和訂餐。
2. 負責食堂及食品衛生安全的管理
（1） 嚴格執行《食品衛生法》和上級職能部門有關規定及公司「食堂衛生安全
管理規定」，監督檢查炊事員執**況。
（2） 制定檢查制度，及時檢查食堂環境、裝置、用具、安全衛生，及時整改。 （3） 按要求組織炊事員和自身體檢，持證上崗。 3. 負責食堂主副食原料及裝置用具採買
（1） 要以對公司、對員工高度負責的精神做好採購工作。 （2） 加強計劃性，注意節約，嚴防浪費，確保安全。
（3） 採購米麵、蔬菜、肉食要通過正規渠道，認真檢查，保證安全、衛生、新
鮮。不得購買腐敗、黴變、有異味、生蟲、汙穢不潔的東西。運輸要衛生，生熟分開，防蠅、防塵。
鮮菜、肉食品當天吃當天買。蔬菜原則上都從批發市場採購，少量可就近採購。不從外面買熟食。
（4） 嚴格執行《食堂管理工作流程》，認真做好採購、檢斤、入庫、報賬等手
續，做到及時、準確。 4. 負責對炊事人員的管理
（1） 制定管理制度，組織炊事人員學習。
（2） 制定對炊事人員的考核制度，對炊事人員進行考核。 （3） 檢查指導炊事員的工作。
食堂管理員的崗位職責是什麼？
6樓：元素_分離宣
回答1、負責安排食堂各方面工作，貫徹執行食堂的一切規章制度，管理全體炊事人員的考勤。關心食堂全體人員的思想工作和健康狀況。
2、負責安排和公佈一週菜譜，確保營養搭配。
3、掌握成本核算，確保質量、數量，負責月底盤存、平衡每月盈虧。
4、經常瞭解市場資訊，不參與採辦，制約採辦人員執行採辦手續，確保**合理，數量正確，質量滿意，驗收，監督制度健全，發票、證明符合要求。
5、按洽安排好臨時性招待用膳。
6、處理好食堂偶發事宜，確保食堂餐餐正常**。
7、安排和抓好食堂衛生工作，嚴格執行
五、四制度，防止食物中毒和疾病傳染。
（1）嚴格炊具、刀、菜墩消毒工作。
（2）嚴格執行暈蔬菜進貨驗收制度，禁止**變質食物。
（3）生、熟具分開使用。
（4）消滅蒼蠅、做到密封室無蠅。
（5）水斗、水糟清潔衛生。
（6）堅持執行每天打掃環境和週末大掃除的清潔衛生制度。確保灶房、爐房、工場、倉庫、餐廳、密封室環境經常保持整潔。
8、確保學生茶水**。
9、負責炊事員定期體檢。
10、遵守各項規章制度，嚴格執行食品衛生法。規範服務，按時開飯，規範操作，確保安全生產。
11、注意炊事人員個人衛生，勤剪指甲，上崗做到三白，不用手指直接接觸熟食，上班期間禁止吸菸。
12、搞好一班人團結，虛心聽取群眾意見。不斷改進服務態度，努力提高服務質量。
13、嚴格管理好用電器和煤氣灶具，落實到人，專人專管，杜絕一切不安全因素。
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7樓：ofweek人才網
1.在部長領導下，負責職工食堂的日常管理工作。
2.負責每日就餐人數統計（估計）及相應主食、蔬菜等物料準備，檢查和維持就餐秩序。
3.負責檢查食堂衛生、用餐器具消毒情況，確保用餐安全，不發生食物中毒事故，並控制衛生消毒用品、潔具的耗用。
4.合理安排員工倒班，做好每餐後的衛生清掃和定期大掃除工作。
5.及時安排並完成行政部臨時下達的客飯或領導宴請任務。
6.主辦或協助每日主副食料或其他物品的採購。
7.負責下屬人員的業務監督指導，做好績效考核工作。
8.完成行政部部長臨時交辦的其他任務。
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