1樓：匿名使用者
易燃易爆化學成分的都屬於危險品，
仿牌，或者一些關於植物，奶粉紅酒香薰，
還有一些造成市場影響的，那些都是違禁品，
食物是有很多限制，，話說，，其實很多東西都有限制
2樓：麵筋粉姐姐
不屬於吧 很多拉麵中都含有蓬粉的
3樓：匿名使用者
但是拉麵裡面就會用啊！
食品中放鵬沙是否違法？
4樓：匿名使用者
硼砂毒性較高，世界各國多禁用為食品新增物。人體若攝入過多的硼，會引發多臟器的蓄積性中毒。
過去人們很喜歡包粽子時放一點硼砂泡泡糯米，炸油條也會下一點硼砂，說是做出來的粽子和油條好吃，大概是40年前，因為發現硼砂能致癌，所以國家就下令禁止硼砂作食物用途，在食物中放硼砂是違法的。所以沒有超標不超標的問題，而是完全不許吃下的問題，因為它已經被證明是一種致癌物質。過去用來漱口用的「朵貝爾氏液」（複方硼砂溶液）也漸被淘汰了。
中國《食品衛生法》和《食品新增劑衛生管理辦法》，明令禁止硼砂作為食品新增劑使用。有研究報道認為，硼為人體必需微量元素，但是含量過低、過高都會產生損害效應。在食品中新增硼砂，有可能對人體產生累積性損害。
有研究者認為，長期過量攝入硼，對人體生殖、發育和內分泌系統有毒性影響。短時間攝入大劑量硼，可能導致急性中毒，輕者引起頭暈、頭痛、食慾不振、消化不良、體重減輕等症狀；嚴重者出現嘔吐、腹瀉、休克、昏迷等中毒表現。硼中毒者的病理檢查可見胃、腎臟、肝臟、腦和**出現非特異性病變，主要有肝臟充血、脂肪變性、肝細胞混濁腫脹；腎呈瀰漫性水腫，腎小球和腎小管均有損害；腦和肺出現水腫。
因硼砂有較高毒性，世界各國普遍禁止將其新增於食品中。我國相關的法律、法規也明令禁止硼砂作為食品新增劑使用。不法生產者和商販在食品中新增硼砂, 僅僅是為了增加食品的韌性、脆度口感，或延長儲存期限,其代價是損害了消費者的健康權益。
因此，硼砂決不能作為食品新增劑使用。
5樓：匿名使用者
下面是我給你找到的 硼砂也叫粗硼砂，是一種既軟又輕的無色結晶物質。硼砂有著很多用途我們熟悉的如消毒劑、保鮮防腐劑、軟水劑、洗眼水、肥皂新增劑、陶瓷的釉料和玻璃原料等，在工業生產中硼砂也有著重要的作用。 簡介：
硼砂也叫粗硼砂，在化學組成上，它是含有10個水分子的四硼酸鈉。它的晶體為板狀或柱狀，晶體集合在一起形成晶簇狀、粒狀、多孔的土塊狀等等，顏色為白中帶灰 硼砂-原狀 或帶淺色調的黃、藍、綠等，具有玻璃光澤。 物化性質 無色半透明晶體或白色結晶粉末
食品新增劑臭粉的作用
6樓：4你已走遠
臭粉復是一種化學蓬鬆劑，用於麵食制發酵。
由bai於臭粉容du易分解放出氨氣(這就是臭粉名字zhi的出處)而失去作用dao，它很難儲藏，一般在家庭較少使用。只有在需要快速大量產生氣體的時候一般會用到臭粉。例如：
在烤制桃酥或某些餅乾時要用到臭粉。
原理：臭粉在加熱時或酸性條件下會分解成水，氨氣和二氧化碳氣體。由於快速釋放，氨氣在成品裡殘留很少，不會在成品裡嚐出氨味。
7樓：愛荷花的蘆葦
臭粉，bai學名碳酸氫氨，du化學膨大劑的其中zhi一種 。
加熱時才產生氣體
dao,產物是氨氣.由於專氨氣在水中的溶解屬度較大,(1體積的水能溶解600體積的氨氣)如果碳酸氫銨用在水蒸產品裡的話.會使成品有股氨臭味,所以,一般用在油炸品中,這樣氨氣在高溫下易於揮發.
貌似煎餅是不需要膨化的吧，新增臭粉是不是不大合適啊。
一般煎餅的裡面不只有面粉，還有豆粉，這樣出鍋後就不大容易變軟了。
有哪些麵粉做的食品
8樓：匿名使用者
小麥麵粉，也就是我們俗稱的「麵粉」，麵條、饅頭、餅類等等都是他可以做的。除此之外還有粗糧面：比如玉米麵粉、穀子麵粉、大米麵粉、紅薯麵粉、糜子麵粉都可以做類似的麵食，不過做主食時間長了還是吃不慣的，還是小麥麵粉最適合做麵食
9樓：匿名使用者
雞蛋攤餅。用水把面調成糊狀，打一個雞蛋進去，再加入紅蘿蔔絲，放少許鹽、雞精、香菜末、和蔥末，再放一點料酒攪勻，調成用勺子打起來可以自由到下，不粘鍋放一點油，不用太熱，放一勺麵糊，轉轉，烙烙，翻過來，轉轉、烙烙，大功告成
（補充一點，我常做，很好吃）
千層糕千層糕是北京的特色小吃之一。千層糕製作精細，糕體鬆軟，層次豐富清晰，色彩繽紛，味道香甜可口，宜熱食。
原料：麵粉、白糖、果脯、豬板油[/url、]鹼面、紹酒
製作方法：
* 取適量麵粉，入籠蒸上十五分鐘取出，過篩後待用，將豬板油丁用紹酒和糖桂花汁拌勻，摻入蒸好的麵粉中再拌上白糖製成熟面
* 取適量麵粉加清水和勻自然發酵後加入鹼水和白糖揉勻，餳一會
* 將少許麵粉鋪在案板上將餳好的發麵團放在上面揉一揉，擀成麵皮，取一半熟面撒在三分之二麵皮上，三分之一面皮折回蓋上，再對摺成三層，將麵皮兩頭壓死如此往復三四次，餘下幾次刷芝麻油
* 在摺好的糕面上刷上涼水，點綴上些青梅、蜜棗、葡萄乾、瓜子仁等果脯，上籠蒸熟即成
肉末旋餅
材料 開水面團1份（後附開水面團做法）
內餡 肉餡，蔥花，椒鹽，（還可以放入少量蝦皮）。
做法 1、將肉餡，蔥花，椒鹽攪拌均勻；將開水面團揉勻，搓成長條。
2、將搓好的長條分成若干小份，擀成圓形的麵皮，用勺子將肉餡均勻的鋪在擀成圓片的麵皮上，捲起。
3、捲成長條狀後再捲成蝸牛狀，稍壓扁，輕輕地擀一擀，這樣一個肉末旋餅就做好了。
4、依次做好所有的小餅，放入平底鍋中煎熟即可，也可以用爐溫200度的烤箱烤熟。
開水面團做法
材料：中筋麵粉300克，沸水150克，冷水60克。
1、將麵粉過篩後，在麵粉中倒入沸水，用筷子將麵粉與沸水混拌成粗粒狀。
2、用手搓揉。
3、再酌量加入冷水。
4、將冷水完全揉進麵糰。
5、醒面後，麵糰的光滑度有明顯變化，這時即可用擀麵杖整形成各種開水面麵食。
做餅尖椒雞蛋餅的做法
先將7個尖椒切成粒狀，在鍋裡炒片刻，炒時要放點鹽，炒好後放碗裡待用，再將四個雞蛋攪散，蛋裡也要放點調味品，調好後將炒好的尖椒倒入雞蛋裡，倒入後不能攪，在燒熱的鍋裡放少許油，等油熱了，將和著尖椒的蛋倒入鍋裡，(如鍋太小則分兩次)倒入鍋裡後慢慢將尖椒扒均勻，這時要將火關小點，先不能將蛋翻過來，等蛋的四周有點焦了，再慢慢將蛋餅翻過來，再將火開大點，有點焦後再關小火，這樣反覆的煎，就可以了。
海鮮雞蛋餅的做法
材料: 蝦仁 雞蛋 青紅椒 香腸 麵粉 蔥 調味料
做法:1.明蝦買來後在冰箱冷凍2小時後去頭尾,背上剪開挑去泥腸.洗淨控幹水份,剁成蝦泥(不能剁的太碎),加入黃酒,薑汁水,拌均勻待用.青紅椒洗淨,剁成小顆粒.香腸切成薄片。
2.麵粉里加入雞蛋/蝦仁/香腸/水/鹽料酒/雞精拌勻,平底鍋里加油(我喜歡餅外脆裡嫩的感覺,所以會多放點油),7成熱時倒入拌好的麵粉,為了不使麵餅糊掉,等一面麵餅變硬時.就馬上翻一面,並且勤快的翻面餅,自己感覺差不多時撒上青紅椒的顆粒和蔥花,ok!
菠菜雞蛋餅的做法
做法：1、麵粉倒入大碗中，衝入足量的熱水，熱水的量為麵粉吸收成團後再多倒一些[美食中國]
2、兩三個雞蛋加入，用蛋抽打散，這一步要多打一會，將裡面因為燙而結團的麵糊全打散，不難，多打一會就好了
3、菠菜焯水過涼瀝乾後切成小段，加入蛋麵糊
4、火腿切小細丁加入，榨菜絲加入
5、加入適量鹽，雞精，香油，混合均勻
6、平底鍋少量油熱後，倒入麵糊煎到兩面金黃即好
牛奶雞蛋餅的做法
材料：饅頭自發粉，奶粉，白糖，牛奶，雞蛋，椰子粉，黃油（融化）
做法：把以上材料全部混合，攪勻，小煎鍋裡面放入調和油，然後把多餘的油倒入碗中，（只需要鍋底付上少量的油）然後放入一勺麵糊，小火燒至表面凝固，翻面，再煎一下下，就ok了
10樓：完美假知己
不同麵粉應用於不同的食品：
高筋粉：顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀；比較適合用來做麵包，以及部分酥皮類起酥點心，比如丹麥酥。在西餅中多用於在鬆餅（千層酥）和奶油空心餅（泡芙）中。
在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。
中筋粉：顏色乳白，介於高、低粉之間，體質半鬆散；一般中式點心都會用到，比如包子、饅頭、麵條等。（注：
一般市售的無特別說明的麵粉，都可以視作中筋麵粉使用。而且這類麵粉包裝上面一般都會標明，適合用來做包子、餃子、饅頭、麵條）
低筋粉：顏色較白，用手抓易成團；低筋麵粉的蛋白質含量平均在8.5%左右，蛋白質含量低，麩質也較少，因此筋性亦弱，比較適合用來做蛋糕，鬆糕，餅乾以及撻皮等需要蓬鬆酥脆口感的西點。
精純蓬灰是衛生食品新增劑嗎
11樓：匿名使用者
不見得，如果是實驗用的精純的碳酸鉀也就是蓬灰，國家有規定無論多精純都不能放到食物中，可能會有重金屬超超的問題。食品新增劑都通過過毒理藥理檢驗的。
12樓：輕候巧夏侯
現在的食品都有新增劑
食品是不是產品農產品和食品有什麼區別
是產品。但他是直接入口關係到人身體健康的特殊產品。從原料到產品到物流成為商品都有嚴格的生產工藝 衛生標準 安全標準 營養標準 運輸條件 保質條件 保質期以及直接解觸到食品的工作人員都有健康標準的要求。食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以 為目的的物...
男人有外遇正常，女人有外遇是不是也很正常哪謝謝了，大神幫忙啊
那總很正常內，男人可以為什麼女人不可以哦 女人有外遇比男人的正常！因為女人是感性的動物，況且每個女性從剛想步入青春期開始，就不知有過多少男人的熱奉 追求，所以女人外遇的機率為101 不過從道德上 理論上 生活上等等，總而言之，是沒有的好，一旦有了，隨之而來的匪論 傷害都比男人的大 那是平衡原理，男的...
是不是有了新的男朋友這句歌詞出自哪首歌
你好,請問這首歌曲是不是 風流女生 具體歌詞如下 彭佳慧 風流女生 三經半內夜站容在你家的門口 看著你的電燈還沒有熄火 我說 天哪 我到底在作些什麼 對著你的視窗好想說hello 巷子裡的小狗好象想咬我 我說 瘋了 我是不是在做夢 噢 爸爸呀 媽媽呀 有沒有人可以告訴我 象我這樣的女生 是不是應該在...