1樓：動漫分享家
原因：茶葉經過炒制是乾的，幹茶會有部分的氣體存在，這些氣體的存在就會使得剛衝的茶浮在水上，當幹茶慢慢被水浸潤，氣體排出，茶葉就會下沉。
解決方法：可以衝少一點水，搖一搖，讓茶葉得到充分的浸潤,再衝水並讓茶葉在杯中上下翻動,茶葉就會很快下沉了，水溫在80度為宜。
茶葉：指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。
泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶，如「菊花茶」等；用各種藥材泡製的「涼茶」等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如「水果茶」。
2樓：一一開放有愛
葉子的海綿組織的氣孔下面的起到內有大量的分散的空氣。
有的葉子空穴少，氣體少，總體密度就大，因此下沉。
有的葉子空穴多，氣體多，總體密度就小，因此浮在上面。
這個與葉子是否舒張無關，你把已經下沉的葉子舒張開一樣下沉，漂浮的團起來一樣漂浮。
待到水分取代空氣佔據這些空穴，漂浮的葉子也開始下沉。
熱水容易泡開茶葉，原因是，在比較熱的條件下，葉子中的氣體容易被排除，開水在茶葉內外的對流性強，使茶葉有效成分更容易擴散。
為什麼泡茶的時候有的茶葉沉下去，有的卻漂在上面？
3樓：液位計楊工
茶葉是乾的，剛衝的水,茶葉沒得到充分的浸潤,所以就浮在水面上.可以衝少一點水,搖一搖,讓茶葉得到充分的浸潤,再衝水並讓茶葉在杯中上下翻動,茶葉就會很快下沉了,水溫在80度為宜。
1、泡茶首先必須燙杯：用開水將水杯用開水燙一下，給水杯加下溫。
2、將合適溫度的水衝入杯中，當然是開的水，開後要以等下倒入茶杯中。
3、取茶投入，不加蓋
4、此時茶葉徐徐下沉，幹茶吸收水分，葉片，現出芽葉的生葉本色，芽似槍葉如旗；湯麵水汽夾著茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚。此時 則似雪花飛舞，葉底成朵，鮮嫩如生。葉落之美，有「春染海底」之譽。
5、一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。 茶葉評審中，以5分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為45－55c。
若高 於60c，則燙嘴也燙鼻；低於40c，香氣較低沉，味較澀。
6、這個時間不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感覺溫度合適即飲； 如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。完全依靠經驗。
4樓：樂逗生活檔
泡茶時，為什麼有的茶葉會沉下去，有的卻會漂在上面？
5樓：好這一口
茶葉的吸水性不一樣，吸水性比較好的就易下沉，茶葉在入水前的含水量也不盡相同，，
6樓：匿名使用者
每片茶葉的飽和度不一樣，重的自然落下了，輕的就會漂起來。等漂起來的茶葉吸收水分以後也會落下去的
7樓：舜堯
茶葉杆子上有小氣泡.
為啥泡茶的時候，茶葉剛開始會浮在上面，又會沉降下去？
8樓：sel筱
一、茶葉一開始浮在水面的原因在日常生活中我們泡茶的時候都會發現，剛剛加入茶葉的時候，茶葉一般都會浮在了水的上面。然而，茶葉為什麼會浮在上面呢？物理的受力情況上看，我們可以知道剛剛開始加入的茶葉受到了水中的浮力和自身的重力這兩個力的作用。
由於剛剛開始加入的茶葉是乾的，沒有水分，因此它們的受到的重力要比它們所受到的浮力要小，這樣水中的浮力就可以穩穩地把剛開始加入的茶葉拖在了水面上。
二、茶葉沉到水底的原因然而，我們也會發現這樣子的一個現象，隨著時間的推移，浮在水面上的茶葉會慢慢地沉到了水中或者水底。這些茶葉為什麼會慢慢沉入水中和水底呢？這主要是因為剛開始加入的茶葉是乾的，隨著時間的推移，這些幹茶葉會從水中吸收一些水分，從而導致它們自身的質量慢慢增加，它們所受到的重力也會慢慢加大，從而導致它們重力比茶葉受到的浮力要大一些，最終導致茶葉會沉到水底。
三、綜述總得來說，茶葉之所以會一會兒浮在水面，一會兒沉入水中，主要是因為它們的受力發生了改變。
9樓：樂逗生活檔
泡茶時，為什麼有的茶葉會沉下去，有的卻會漂在上面？
10樓：小柚吃大檬
一開始就沉在底部的茶葉可能是老梗很重實，因其重實度不夠因此一開始就浮在表面，待吸水後會隨著茶葉的比重、香味沉下去。
11樓：柯柯柯柯樂
因為剛泡茶的時候茶葉很輕，可以浮在水面上，等泡一段時間，茶葉吸水變重，就會沉下去。
12樓：小u自**
因為剛開始泡茶的時候，茶葉並未被開水完全的浸溼，茶葉中還夾雜著一些氣泡。
13樓：菠菠菠菠蘿哇
因為茶葉是乾燥的所以重量較輕，剛泡入水中的時候會浮上來。隨著茶葉浸泡的時間變長，茶葉吸收水分，重量逐漸大於浮力，便沉降下去。
泡茶時有一部份茶葉往上漂，一部分茶葉在杯子下面？為什麼？怎麼解決？
14樓：匿名使用者
因為總有一些茶葉中包著空氣,所以它會會浮上來.你如果用筷子把它的空氣擠出來,它就會下沉,
如果真不想用其它的器具(如隔離網之類的),那你就先泡第一次,倒掉.然後再衝入開水,這樣能浮在上面的就很少了.
還有一招,你用帶蓋的大杯子泡茶,然後蓋上蓋子猛搖,也能起到效果.
15樓：匿名使用者
有輕有重，密度也不同
16樓：匿名使用者
一樓的喝茶都喝出經驗來了！
為什麼泡茶的時候有的茶葉浮在上面，有的沉在底下？
17樓：秋風體育
原因：一開始就沉在底部的茶葉可能是老梗很重實，因其重實度不夠因此一開始就浮在表面，條形的鬆緊以及沖泡的方法有關，這本身也是賞茶的一個方面，茶葉沖泡有浮沉。
浮在面上的茶葉一般為粗老或輕飄的茶葉，像廣安松針，或者結成茶塊了，舒展的過程、君山銀針有三起三落、味。 茶葉的浮沉，待吸水後慢慢下沉，主要取決於茶葉的比重、香，葉質的肥厚與否、形多方面進行了解。
18樓：樂逗生活檔
泡茶時，為什麼有的茶葉會沉下去，有的卻會漂在上面？
19樓：涅沙岇
茶葉沖泡有浮沉，舒展的過程，像廣安松針、君山銀針有三起三落，這本身也是賞茶的一個方面。 茶葉的浮沉，主要取決於茶葉的比重，葉質的肥厚與否，條形的鬆緊以及沖泡的方法有關。 浮在面上的茶葉一般為粗老或輕飄的茶葉，因其重實度不夠因此一開始就浮在表面，待吸水後慢慢下沉。
一開始就沉在底部的茶葉可能是老梗很重實，或者結成茶塊了。 居與中間的認為是最好的，但從沉浮上看。要全面判定茶葉的優劣還得從色、香、味、形多方面進行了解。
20樓：姚哥小號
好茶葉的葉底是不立起來的，反而是軟下去。要做出上好的茶葉，就要求採摘的青葉是比較嫩。嫩葉的葉底必然會軟下去。
如果太老的青葉，一般是做不上上等好茶。所以一般而言，好茶是不會立起來的。或者水的溫度不夠.
我們知道，當我們要泡茶，把茶葉放入水中的時候，泡的茶葉會浮起來，那是因為水的浮力大於茶葉本身的重力，所以茶葉才會浮起來.（f浮》g排,物體上浮) 可是後來當茶葉泡漲了以後，茶葉又立起來了，那是因為茶葉的重心不在茶葉表面的中心，也就是說茶葉的密度不均勻，茶葉的一頭輕，一頭重，所以受到水的浮力不一樣，茶葉的一端下沉,一端上浮,所以才會「立起來」.
為什麼茶葉會飄起來
21樓：匿名使用者
泡茶的時候，你是不是把茶葉放在杯子裡面，然後到上水就行了啊，這種做法是錯的，那樣泡出來的茶就不香了，而且還會使茶葉浮在水面上(因為茶葉是乾的當然會飄在水面上了)。你可以試一下我給你推薦的方法泡一杯茶：用開水燙一下杯子，把水倒掉，然後放上茶葉，放點水，將茶葉洗一下，把水倒掉，再放上杯子的1/2的水，要歇一會（30秒左右），然後再倒滿水，那樣泡出來的茶真的很香哦，茶葉也不會浮在水面上的哦，茶水也很清澈透明，沒有雜質的。
真的很香哦。
為什麼泡茶時有些茶葉是浮起來的，有的會沉下去
22樓：匿名使用者
沉底的茶葉一般比較飽滿、壯實，吸水過後，密度比水的密度大，因此下沉；
浮起來的直接原因主要有：
一是水溫問題,熱些就會沉得多且快,涼些就慢.
二是有些茶天生骨子就輕,如黃山毛峰.
三是有些茶由於採摘過密,又施以催長素,茶葉長得很薄,人為造成茶葉骨子輕.
三是製作工藝造成的,蓬鬆的外形比緊結的外形容易浮上去.
但是茶葉不會總浮在水面上，剛沖水浮起來是因為茶是乾的,葉片中有小氣孔,所以浮啦.熱水泡了,吸收了水分變重了,就沉下去了.再衝熱水,一是因為水流衝擊力,另外葉片中殘留的一點點小氣泡又受熱膨脹,給茶葉加大了浮力,有部分能浮起來.
如果多衝幾次水,茶葉中吸收滿水份就浮不上來了
23樓：樂逗生活檔
泡茶時，為什麼有的茶葉會沉下去，有的卻會漂在上面？
24樓：況紅葉孤
茶葉沖泡有浮沉，舒展的過程，像廣安松針、君山銀針有三起三落，這本身也是賞茶的一個方面。 茶葉的浮沉，主要取決於茶葉的比重，葉質的肥厚與否，條形的鬆緊以及沖泡的方法有關。 浮在面上的茶葉一般為粗老或輕飄的茶葉，因其重實度不夠因此一開始就浮在表面，待吸水後慢慢下沉。
一開始就沉在底部的茶葉可能是老梗很重實，或者結成茶塊了。 居與中間的認為是最好的，但從沉浮上看。要全面判定茶葉的優劣還得從色、香、味、形多方面進行了解。
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