木耳摘耳期得綠黴怎麼辦,木耳摘耳期得綠黴怎麼辦

2022-12-02 15:00:53 字數 1594 閱讀 2515

1樓:

黑木耳生長期間發生綠黴感染,主要是由於高溫,高溼造成的。防治綠黴感染首先要搞好通風換氣,保持良好的生長環境。防治高溫,高溼。

對於已經發生綠黴感染的菌袋可以噴施濃石灰水或者克黴靈藥物。對於已經發生綠黴感染的木耳。要儘快採摘下來。

以免繼續傳染。

木耳長綠黴菌怎麼辦

木耳菌發酵期間出現大量綠黴怎樣防治

2樓:鄭大五附院吳敏

(1)播種後要及時檢查菌種塊,發現有綠色菌落,立即挖除並再次消毒,然後補上新種塊。

(2)生產環境不清潔,空氣中的病菌孢子會乘機而侵。生產中的菌絲癒合及定植或採菇時,應及時、適時(用藥)、徹底做好清境工作。

(3)病菌孢子喜歡高溫、高溼環境,儘量選擇低溫、乾燥的季節栽培。挖瓶壓塊後,可用塑料薄膜覆蓋,通氣適時、適量,注意降溼(相對溼度85%以下)、降溫(20℃以下)。

(4)生產中嚴防甲醛過量施用,否則,甲醛變成甲酸,形成病菌喜歡的酸性環境。室內撒施石灰粉,創造病菌不易成活的鹼性環境。(一般ph>7)。

(5)多雨年份或季節,要特別注意通風降溼,勤翻堆。堆垛面積和距離應適當加大,減少感染。

(6)後期塑料薄膜不易揭開過早。以免癒合中的菌塊受侵。

(7)菌塊出現綠黴後,應及時用40%多·硫懸浮劑或50%多菌靈可溼性粉劑800倍液擦洗。

(8)採菇時,除了做好消毒工作外,還應注意輕扯,以免菇根受傷害,從而加大病菌感染機會。

(9)病菌孢子靠氣流傳播,採菇後,及時把死菇、老根挑除乾淨,摧毀病菌的繁殖生長基地。

木耳菌袋擺出之後長綠黴是什麼原因導致的,什麼方法最有效果呢

3樓:匿名使用者

4樓東北黑木耳養菌階段出現這種情況,基本是挑出來一袋扔一袋。

高溫高溼,或者蒸鍋不徹底、接種滅菌不徹底所致。、室內發酵階段溫度

1.和發菌架子的高度有關,架子越高,上下層之間溫差越大。五層架子最上層溫度和底層溫差能達到五六度。

2.和菌袋的擺放密度有關,密度越大溫度達到一定高度後,想降溫很困難,如果擺袋的頭幾天溫度上去後,不注意很容易造成上熱現象:袋子頂部出黃水,接著水色逐漸變成粉紅色。

這時候應該保持溫度24、25°左右。

3.注意通風:

正常情況下 發菌室的味道是清清亮亮的一股菌香。乾燥的環境 。

如果聞到有臭味 酸味等不好聞的異味基本就是有雜菌已經產生。根據情況挑揀雜菌。室內通風換氣,保持適當的溫度溼度。

4樓:匿名使用者

木耳下地後。出現綠黴感染是由於高溫,高溼環境造成的。應該儘快降低出耳環境的溫度,溼度,加大通風換氣,保持出耳季節乾乾溼溼的空氣溼度。

就可以預防綠黴發生。對於已經發生綠黴的菌袋,輕微的可以使用克黴靈,或者甲醛溶液進行塗抹除治,處理的好。一般不會對木耳產量有多大的影響。

嚴重的要儘快分揀出去。隔離處理。以免繼續傳染。

木耳菌發酵期間出現大量綠黴是什麼原因造成的

5樓:

這個發生的原因很多。例如菌袋滅菌不徹底。菌袋有微孔。菌種質量有問題。接種操作不合格。培養環境不好等等。