1樓：撒旦的屬下
呵呵 什麼叫學了沒有用啊 真是的 但是我很喜歡你想學精的精神 不錯 你想知道好不好學u那我只能給你說 萬事開頭難 沒有如何東西 是很好學的 我自己 也只是覺得中餐和西餐相比較的話 西餐要好學的多的多 至於一開始 學什麼 肯定是調味品分哪些！有多少種西餐用具 以及用具保養！！當然啦 每個師傅有每個師傅的用意 到以後呢 就是。。。
嗯。。。我打個比喻吧。。比如說新奧爾牛排吧。。
這個牛排在煎炸之前要做些什麼 然後煎炸的過程中要注意什麼 以及最後起來的時候 要注意什麼 等等 很多很多。。我也不是說這個行業沒前途 只能說 三百六十行 行行出狀元 吧。。至於市場嘛。。
還真不好說 只能說是馬馬虎虎吧 如果你在你們樂山順德的話1我建議你來成都或者北京 或者上海 等畢竟大城市話的都市 那樣你學的 要多的多 ！！當然啦 這些只是我自己的意見如果其他的人 有說我有什麼地方是錯的 那也只是每個人的觀點不同而已啦 加油啊 西餐這個行業 還是滿客觀的額 反正要加油就完啦！！
2樓：安徽新東方烹飪學院
去西餐廳學西餐學不到什麼東西的，餐廳本身就很忙，沒什麼時間能教你，要真想從事西餐行業，還是建議你去正規專業的學校學習的。
3樓：常州
應該先參加西式廚師培訓班學習，取得證書和掌握一定技能會更好。錢攢的多而且在別人面前也不是個阿木林！
做西餐學徒怎麼樣？
4樓：無知井底蛙
如果你真的打算走這一步的話，就要做好吃苦和長期準備了。
現在我們這（武漢）成熟的西餐大廚月薪一般都是5000以上。前景還是不錯的。
如果想學的話，先進西餐廳，不要做服務員，直接做打荷，也就是打雜的小工，具體做的事也就是配菜什麼的。做的時間長了忙的時候大廚就會讓你煎下牛排什麼的，慢慢的就會有這個功底了。我原先做的吧員，什麼都不會進去做的，現在什麼西點都會了。
不過廚房裡的菜品相對製作要比西點難一些的，最後還是要去廚師學校培訓一下，完善一下理論知識才行。
5樓：長沙新東方烹飪學院
學西餐還是比較推薦去專業的廚師學校學習。做學徒學到的東西是很少的，而且練習的機會也不多，可能花了很久時間都沒學到什麼。學校就不同了，只要你跟著老師的教學方式走，肯定是用不了多久就能學到很多東西的。
6樓：重慶新東方烹飪學院
西餐廳學習只是鳳毛菱角，不僅學習不全，並且不深！
最後即使學到了手藝，對於大部分大的西餐企業來說，招聘人才都需要專業的西餐師就業資格證，希望是正規學校培訓的專業人才，不管是從認可度還是工資待遇上來說，都不是一個等級的。所以建議還是到學校正規系統的學習！
7樓：安徽新東方烹飪學院
真想從事西餐行業的話，做學徒肯定是不行的，還是得去正規專業的學校進行學習，不然你學不到東西。
8樓：安徽新東方烹飪學校
西餐屬於技術行業，而我國現在正缺技術型人才。
學廚師一直都挺好的，零基礎都沒關係。
關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。
如何學，也是一個問題？到**學比較好！可以自己先去調查清楚，一般去學校比做學徒好，因為學徒主要是以工作為主，師傅很少有時間教你，你也很少有時間去學，建議最好還是去學校。
9樓：甲夏侯山
做學徒，耗時長，技術得不到保障
有一部分人覺得當學徒可以拿工資還可以學到技術，是多麼美好的一件事情。其實不然，很多西餐廳都是把學徒當打雜工，想要學好技術還得跟專業的西餐師學習，但是很多西餐師並不會真的技術傳授給學徒，所以在當學徒沒有太多的學習西餐機會。
10樓：匿名使用者
學西餐去哪學好？西餐培訓學校**好？
很多人都想學習西餐，又不知道去**好。
我來跟你說一下，選擇西餐學校的注意事項。
首先，你選擇學校要選擇大的。
儘量是人比較多的學校，因為人越多，學校肯定不會差。
如果這個學校的人比較少，那不用想，學校可能有點次。
然後，就是要看一下學校的教學。
一般好的學校教學特別好，老師專都是一對一地指導 。
其次就是要看一下學校的老師怎麼樣。
對學生是不是真的負責，能不能教 更多的知識給學生。
最後就是看學校的就業
學生如果來學校報名了後。
就業這塊的安排好不好。是不是能讓學生高薪的就業的。
以上就屬是在選擇學校特別重要的點。一定要記住了
11樓：神坑的老滅霸
任何事情你如果可以專注，那麼就一定會有所成就
12樓：禿頭小寶貝
可以啊，學的比較慢而已。
13樓：匿名使用者
西餐前景很大的。建議樓主去專業的裡面學習。個人的話去店裡面學不了多少東西。
因為這門行業需要很多的專業知識和積累經驗的。學校學到的東西很專業。出來的話基礎也很高的。
如果你去店裡面當學徒，你不一定學的多，學的也不一定夠專業。而且需要很長的時間。我朋友就是從成都歐米奇出來的，現在都起點比別人高！
純屬個人建議。
14樓：匿名使用者
西餐行業是烹飪行業中的一顆明珠，發展迅猛，人才匱乏，市場缺口每年遞增。
工作環境高雅整潔，舒適的工作環境，高雅的工作氛圍，浪漫的設計理念，這一切都讓西餐成為行業翹楚。
學西餐有前途嗎
15樓：北京新東方烹飪學校
在中國，西餐雖是外來產物，但這並不妨礙國人對它的喜愛。目前，我國的西餐已經呈多樣化發展，越來越火爆！西餐業在中國發展迅猛，迅速形成一個新興餐飲產業，在餐飲經濟發展中發揮著重要的作用。
就目前西餐的發展速度而言，西餐廚師的需求量越來越大，而西餐廚師精英人才卻相對匱乏，因此，西餐廚師發展前景還是非常不錯的！
首先學西餐不用擔心就業問題。隨著西方飲食文化對我國餐飲行業構成的巨大沖擊，西餐在國內的餐飲行業中佔領著越來越重要的位置，西餐行業對西餐廚師精英人才的需求也越來越大。現在，西餐廚師供不應求、能輕鬆就業，工作環境還體面衛生，薪資待遇優厚，學習西餐的朋友們完全不用擔心就業的問題。
其次學西餐不用擔心發展問題。隨著中國開放的步伐，四星級以上的酒店在各大城市如雨後春筍般崛起。西餐廚師就業前景非常廣闊,目前各式各樣的西餐廳相繼開張營業，使市場上專業西餐師的數量供不應求，西餐師成為行業的「香餑餑」。
所以，對於想要學習西餐的學員來說，學西餐高薪就業根本不成問題！
此外，西餐行業作為餐飲業的一種，有投資小、回報大、風險低的巨大優勢。所以，學西餐就是抓住商機，實現創業夢想，開個主題西餐廳已成為如今發展趨勢。
16樓：暖寶媽媽
隨著社會的發展，四星級以上的酒店在各大城市如雨後春筍般的崛起，我國經濟發展使得酒店行業進入了一個高速的發展時期。從相關資料來看，西餐就業前景非常廣闊，如今西餐行業的普及，帶動了行業的發展，各式各樣的西餐廳相繼開張營業，使目前市場上專業西餐師的數量供不應求，西餐師成為了行業的「香餑餑」。所以，對於想要學習西餐的初高中生來說，不用擔心就業的問題，學西餐的前景非常廣闊。
17樓：
西餐在中國的發展，近年來礦業用快速來形容。在社會經濟水平提高的同時，人們對物質生活的要求也在提高，所以以往小眾化的西餐才越來越大眾化，成為許多人的熱愛。
隨著21世紀的發展和中外文化的交融，世界已經演變成一個地球村，中西文化不斷被吸收，尤其是西餐。中西飲食文化的進步不亞於我國的發展。學習西餐是一個值得討論的問題。
據統計，我國西餐業年均覆蓋率達25%，但存在嚴重不足（國內西餐專業人才嚴重缺乏）。隨著西餐產業的發展，西餐教師也將面臨著巨大的機遇。在這個時候，學習西餐是明智的選擇。
西餐是一個高階、豪華的行業，工作簡單，報酬豐厚。
綜上，學西餐是很好就業的，尤其是貴州盛華-職業學院-畢業的西餐廚師，就業是相當容易的。西餐作為餐飲行業中的其一，無論是就業還是創業都是不錯的，因為這個學校是真正的外國西餐老師上課。
18樓：安徽新東方烹飪學院
其實學廚師是不分男女的相對來說，女生在西餐還是比較吃香的，所以很多女生會選擇西餐或者西點其實無論學中餐、西餐還是西點，只要是願意用心去學習，好好學，掌握技術之後發展都是很不錯的奧，
而且學廚師更確切來說是有錢途。一般來說，熬個幾年，做到行政總廚，那工資一個月就是兩、三萬了。即使不是總廚，也是主管了，工資也有好幾千。
只是做廚師相對比較累，要一直呆在廚房，油煙，還要管著一幫素質不怎麼高的小弟。 民以食為天，在接下去的社會我覺得人們將會更加註重身體健康，即飲食健康，做一個專業的廚師，相信前途是不錯的。 如果你覺得沒什麼問題的話，確實是可以的。
學習的話最好是要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，最好是那種辦學幾十年的那種，各方面都不錯
19樓：匿名使用者
看你能學成個什麼樣子了，其實學西餐不光是一個製作出來的菜品的味道問題的，你要懂得西方的文化，以及西方的飲食觀念，和他們的喜好，另外，在中國開西餐店的話，如果不是開在特別繁華的城市，主要的消費群體還是我們國人。而且還得是有錢的國人，有錢的國人既然選擇了去西餐吃飯，多半是講究個檔次的，所以開一家西餐店的成本真不是一般的低，承擔的風險也不是一般的大。如果來了個外國人要求和主廚談話，你又該如何回覆他們。
這對沒有在西方生活過的人來說，無疑都是一種非常艱難的挑戰。
現在我們國家有很多的日式料理，和韓式料理。多半是一些有錢的大老闆開的，選址，選城市都很重要 。至於前途，如果你能做的一首好菜，又能很好的和外國人交流，未來又能謀得一份不錯的工作，相信還是可以的。
不過，畢竟是打工，受制與人，想自己從這條路中走出來，太不容易，也容易被既學的本領束縛住自己。 就要看你的決心有多大了。 畢竟做自己喜歡的才是最成功的人生，但希望你能真心的考慮清楚，自己是出於一時興趣還是真的喜愛，你試過嗎，你真的對這個行業很瞭解嗎?
望考慮清楚
個人認為，不放當做一個興趣來培養，如果各方面條件不是很成熟，還是選擇其他的奮鬥之路更好，條條大道通羅馬嘛~
20樓：
據資料統計，去年我國西餐行業營業收入規模為1147.1億元，較2023年增長15.0%。
在整體餐飲行業中，我國西餐行業所佔份額較小，但其增長更為迅速，市場規模正在快速提升，擁有較好的發展前景。隨著我國開放程度不斷擴大，西方飲食文化逐步滲入國內市場，西餐在我國餐飲行業中所佔的地位越來越重要，豐富了我國國民的飲食結構。在我國國民消費能力提升和消費觀念轉變的情況下，西餐受到了市場歡迎，逐漸盛行開來，對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用，市場規模持續快速增長。
西餐包含多國菜系，大致可以分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚，其菜品型別極為多樣，可以滿足不同消費者需求。我國西餐市場包容性強，多種風格及多種業態的西餐企業都在國內快速發展，獲得了不同消費者的青睞，使得我國西餐市場消費呈現多層次、多品種的發展局面，前景廣闊。行業分析人士表示，西餐進入中國市場已經經過較長一段時間的發展，為了適應當地市場需求，在菜品、口味、選材上逐步向本土化轉變，消費群體覆蓋面不斷擴大。
在消費升級背景下，消費者對餐飲行業的要求趨向品質化，西餐行業由單一經營向連鎖化、規模化、品牌化方向發展成為趨勢，意味著西餐從業者薪資更高了，待遇更好了，道路更寬了。
男孩學西餐有前途，男生學西餐廚師有沒有前途
學西餐不分男女，只要是願意用心去學習，好好學，掌握技術之後發展都是很不錯的奧，而且學廚師更確切來說是有錢途。一般來說，工作幾年，有經驗後做到行政總廚，那工資一個月就是兩 三萬了。即使不是總廚，也是主管了，工資也有好幾千。民以食為天，人們將會更加註重身體健康，即飲食健康，而西餐整滿足這一特點。做一個專...
學西餐就業怎麼樣？學西餐怎麼樣有前途嗎？
西餐師是一份很不錯的工作，工作環境優美，工作也較為輕鬆。西餐動手能力是非常重要的，實踐是檢驗真理的唯一標準，再多的西餐理論都需要動手來驗證的，所以選學校一定要以實操為主的，這樣你才能夠真正學習到東西，可以來我們學校瞭解一下。學西餐以後的就業環境都是比較好的，一般都是西餐廳或者星級酒店上班，無煙廚房，...
女生學西餐好不好，女生學西餐好嗎？
現在女性職業選擇自由，可以從事自己能夠勝任的任何社會職業，自古人們常說，上得了廳堂下得了廚房，這是對女性的讚美之詞。而廚師作為一門技術職業，近年來越來越受到人們的青睞。因此投身餐飲廚師行業的年青人也越來越多。目前，廚師餐飲行業有三大熱門的專業 中餐 西點 西餐，中餐中國人民已發展傳承了幾千年，吃了幾...