1樓：匿名使用者
核黃素。 也就是維生素b2
黑色素食物有哪些?
2樓：將心比心
1、黑蕎麥：黑蕎麥有很好的藥用價值，能起到健胃消食、活血等功效，對身體非常有利。
2、黑大米：黑米還能起到健脾暖肝作用，在冬季天氣寒冷時人體的微量元素減少後多吃黑米也可以補充。
3、黑棗子：黑棗富含有機酸、糖類和其他一些礦物質成分，中醫認為，其對於補腎還有較好的作用，因此腎虛型白殿風患者可適當多食用。
4、黑芝麻：黑芝麻對於身體的抗氧化有很好的效果，還能起到一定的使白髮轉黑、**消化不好和人體衰老延緩的作用。
5、黑木耳：經常吃黑木耳也對人類身體形成一種抗氧化的保護膜，也有一定的抗衰老的作用。
擴充套件資料：
黑色食品，是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。他們能清除自由基，延緩衰老，改善營養性貧血。
常用的黑色食品有：黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海蔘、黑螞蟻菜等。
在國外，「黑色食品」是指兩個方面：一是具有黑顏色的食品；二是粗纖維含量較高的食品。常見的黑色食品有黑枸杞、黑芝麻、黑豆、黑米、黑蕎麥、黑棗、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海帶、烏雞、黑魚甲魚等。
有的營養學家根據食品的天然顏色和營養的關係，把食物分成四大類：
一是以白米、白麵和白糖等為代表的白色食品，其營養成分主要是高澱粉、高糖等碳水化合物。
二是以豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和兔肉等為代表的紅色食品，其主要成分為高蛋白、高脂肪。
三是以青萊、青瓜、青果等為代表的青色食品，其主要成分為多種維生素和纖維素。
四是以黑米、黑豆、甲魚、黑木耳、黑蘑菇等為代表的黑色食品，富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素。
按照產品的劃分，黑色食品主要包括以下食品：
1、糧食類：黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麥、黑米、黑穀子、黑玉米、黑芝麻、黑綠豆
2、水產品類：黑魚、青魚、泥鰍、鱉、烏龜、烏賊魚、海蔘、海帶、紫菜、菱
3、畜禽類：烏骨雞、黑驢、松花蛋、黑山羊、黑豬
4，蔬菜類：黑蒜 、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、靈芝、黑芋頭、紫蘇、蒲蘇、墨菜、蕨菜、髮菜、食茱萸、黑胡蘿蔔
5、果品類：黑枸杞、藍莓、烏梅、黑棗、桑葚、黑橄欖、荸薺、桂圓、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄
6、調味品：黑醬、醬油、胡椒
7、飲料及其他黑色食品：黑加侖、黑啤酒、可口可樂、龜苓膏、黑豆花（腐）、何首烏、黑咖啡、黑豆漿、巧克力。
3樓：匿名使用者
富含黑色素食物
1、黑蕎麥：黑蕎麥有很好的藥用價值，能起到健胃消食、活血等功效，對身體非常有利。
2、黑大米：黑米還能起到健脾暖肝作用，在冬季天氣寒冷時人體的微量元素減少後多吃黑米也可以補充。
3、黑棗子：黑棗富含有機酸、糖類和其他一些礦物質成分，中醫認為，其對於補腎還有較好的作用，因此腎虛型白殿風患者可適當多食用。
4、黑芝麻：黑芝麻對於身體的抗氧化有很好的效果，還能起到一定的使白髮轉黑、**消化不好和人體衰老延緩的作用。
5、黑豆：成分含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素b12、煙酸、葉酸、棉子糖、水蘇糖、膽鹼、大豆黃酮、皁苷等，對白癜風也有一定的食療效果。
4樓：0熊小乖
紫菜、黑米、烏骨雞、黑豆、黑棗、黑木耳、黑芝麻、豆豉、海帶、香菇、動物內臟。
營養豐富，含碘量很高，可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有軟堅散結功能，對其它鬱結積塊也有用途；富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、**婦女貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品。
黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用；黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中b 族維生素和維生素e含量很高。
黑棗性溫味甘，富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素b和維生素e，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養元素，有補腎與養胃的功效。並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。
藏醫用於**心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容養顏、月經不調、停經等且藥效顯著。民間作滋補強壯補腎，降壓藥用。
黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可食用。
嫩黃素是什麼？
5樓：射手絲瓜
剛剛標題說，口感好和外觀好的腐竹最好慎買，那麼是怎麼個情況？
其實是這樣的，在有的地方的腐竹加工廠，腐竹裡的新增物，被稱為「加大料」或者「飼料」。加了這個料以後，腐竹吃起來口感會比較好。這些東西的成份，有少量的鹽，也增香的香料，還有一些其他的新增物。
具體下文會詳細說，比如下圖的這個。不過，業內的粉絲也告訴我，這硼砂，不是所有的廠都敢加，因為毒性比較厲害，只有偷偷的加。
這裡先說下，你買腐竹的時候，幹吃一段試試，如果鮮香滿口，回味很好的，那你別買了。真的天然腐竹沒那麼明顯好吃的，就是豆製品嘛，在沒烹飪前，是不可能那麼好超吃的。關於外觀，有的腐竹外觀特別好看，嗯，那也要當心哦，因為（硼砂或者有染色作用的嫩黃素），就可以達到這個效果。
買農產品，千萬記得不能做外貌黨，天然的東西做出來的，一般都難看。五常的大哥告訴我：當你不知道選哪個的時候，買那個醜的，藏在小販角落裡的，就對了。
染色劑
6樓：**de小北兔
就是色素啊，一種著色劑。
什麼食物能去黑色素
能去黑色素的食物 1 水水是排毒聖物，早晨醒來的時候應當空腹喝上一杯溫開水，晚上睡覺之前的30分鐘也喝上一小杯的水，讓細胞充分吸收，潤滑腸道，可以有效的排除宿便，將毒素及時的排除體外，做到有效的美白肌膚。2 豌豆 豌豆可以祛斑駐顏，是一種營養性食品，特別是豌豆中的銅 鉻等微量元素含量較多，銅有利於增...
頭髮中除了黑色素還有什麼色素，頭髮裡面有黑色素嗎？
人的頭髮裡含有三種不同的色素 優黑色素 紅黑色素和嗜黑色素。在不同的人種中，這三種不同顏色的色素在頭髮中的比例不同，人的頭髮看起來就會有差異。優黑色素含量高，頭髮呈金黃色 紅黑色素含量高，頭髮呈紅褐色 嗜黑色素含量高，頭髮呈黑色。形成頭髮顏色差異的原因是遺傳因素和生活環境。祖先生活在寒帶地區的人由於...
黑色素痣治療方法是什麼
黑色素痣是一種良性的色素類 病，雖說是良性，並且對患者的健康沒有什麼影響和危害，但是因為影響了患者的外觀形象，所以很多人都在尋找怎麼去除黑色素痣的方法。黑色素痣是由一群良性的黑色素細胞，聚集在表皮與真皮的交界產生的，黑色素細胞可能會分佈在網狀真皮下部，結締組織束之間，圍繞 的其它附屬器官如汗腺 毛囊...