1樓：八面來風
1、拜歲
拜歲，是年俗活動之一。在歲首早上迎新歲，奉祀齋菜拜祭歲神。歲又名為攝提、為上古紀元星名，也是民間信仰的神靈。
歲以六十甲子的干支紀年法為運轉週期，共六十位，每年有一位歲神當值，在當年當值的太歲謂之「值年太歲」，是一歲之主宰，掌管當年人間的吉凶禍福。
2、開門炮仗
春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做「開門炮仗」。
爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為「滿堂紅」。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。
「開門爆竹」一說古已有之。在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
3、齋日
早晨拜神，放炮仗。初一的上午用齋菜拜祭太歲神，早飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、髮菜、冬菇等，這一年該吃的素菜都在這一早吃完，往後便可以大魚大肉。
4、聚財
俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把「掃帚星」引來，招致黴運。
假使非要掃地不可，須從外頭掃到裡邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。今天許多地方還儲存這一習俗，大年夜掃除乾淨，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑
北京春節習俗的小調：
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房日；二十五，推糜黍；二十六，去吊肉；二十七，宰只雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上守一宿，大年初一扭一扭。
2樓：
並過年習俗。就是貼對聯吃餃子。大家在一起團聚過大年。
北京人春節過年有哪些習俗？
3樓：心樂
北京的春節習俗：
1.貼倒福
2.掃房
3.祭灶
4.滿街走
5.鬧一宿
6.蒸饅頭
7.把面發
8.宰公雞
9.燉大肉
10.磨豆腐
4樓：匿名使用者
孩子孩子你別饞，過了臘八就是年，臘八粥喝幾天，哩哩啦啦23
23糖瓜粘，24掃房日，25炸豆腐，26燉羊肉，27殺年雞，28把面發，29蒸饅頭，30晚上熬一宿，大年初一，扭一扭
5樓：匿名使用者
年前忙年主要是以除舊佈新為活動主題，掃塵是年節除舊佈新習俗之一。民諺稱「臘月二十四，撣塵掃房子」。年尾廿三/廿四便正式地開始做迎接過年的準備。
掃塵就是年終大掃除，北方稱「掃房」，南方叫「掃屋」。在春節前掃塵，是中國人民素有的傳統習慣。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。
每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。
北京人過年有哪些習俗？
6樓：匿名使用者
北京人過年，從臘月初八家家戶戶泡臘八蒜就開始有了年味兒。民謠講：「老太太，別心煩，過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……」，臘月二十三又稱「小年」，有一首歌謠唱到：「糖瓜祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮……」。從這一天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼「福」字，貼年畫，剪窗花，貼對聯，貼門神，貼掛錢，一直忙活到除夕，開始過大年。
北京人總是把「福」倒著貼在門裡、衣櫃、水缸上，寓意著福到了。貼春聯也有許多講究，一般百姓家貼紅色春聯，門楣上貼「橫批」；內廷、王公府第一律用白宣紙鑲紅邊；守制者（有父、母喪者）則要用藍紙；廟宇用黃紙。
北京人在屋內廷貼上「抬頭見喜」，屋外貼上「出門見喜」，院內貼「滿院生輝」等春條。過去大多數老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的要擺上九堂大供：有成堂的蜜供，成堂的套餅，花糕的面鮮，成堂水果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子或蒸食，素炒菜或炸食。
家境不好也要擺三堂或五堂供品。
北京人過年講究的就是吃喝玩樂，以吃為主。這些供品實際上也是為人準備的。北京人除夕晚上的年夜飯（又稱團圓飯）是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。
除夕的年夜飯要葷素一起上，有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉，冷燉雞、鴨；大件有紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子、四喜丸子；清口菜一般都是豆腐、青菜、蘿蔔、鹹菜佛手等。主食多以葷素水餃為主。
北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其「更歲交子之意」。還把餃子包成元寶形，在餃子中放進糖、銅錢、花生、棗、栗子等，如吃到糖的，意味著日後生活甜蜜，吃到銅錢意味著有錢花，吃到花生意味著長壽，因花生又名長生果，吃到棗和栗子的意味著早立子……
一交來年子時，迎來了新年，首先要放炮驅邪，焚香祭祖。燃放鞭炮，起源於魏晉南北朝，自宋代中國人開始用紙裹火藥製成鞭炮，京城百姓才開始有了燃放鞭炮的習俗，一直流傳至今。
老北京人有除夕守歲的風俗，守歲其意有二：年歲大的是在辭舊之際有珍惜時光之意；年輕人守歲有為父母延壽之意。所以凡是父母健在的人都必須守歲。
守歲時，年長的打麻將，婦女們打索胡鬥紙牌，年輕的推「牌九」，小孩則點燈籠，放鞭炮，玩「升官圖」。
除夕子時接神後，全家要進行團拜。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年，然後晚輩再給長輩磕頭拜年，這時長輩要給未成年的小輩壓歲錢,為的是體現長輩對晚輩的慈愛之情，也有驅邪取吉之意。團拜後全家聚在一起吃素餡的接神餃子，又稱五更餃子。
初一到初五，北京人要串親走友，相互拜年，請客送禮，逛廟會，逛廠甸。到了初五，北京人稱「破五」，百姓「送窮」，商人「開市」（初六正式開業）。初五家家戶戶都要包餃子，稱之為「捏小人嘴」，其意是一年之內不犯「小人」順順當當。
一直到正月十五，北京人才算是過完了春節。
北京人的春節習俗，實際是一種抹不去的民俗文化，它蘊涵著家人團聚的溫馨，辭舊迎新的輕鬆和期望，這是一個充滿了歡樂和美好理想的古老傳統節日，已紮根於人民的心目之中。
北京過年的風俗
7樓：地下水汙
一，摸石猴
過年到白雲觀摸石猴的習俗，據說是從明代流傳下來的。傳說過年時到白雲觀摸石猴，可以祛病避邪。因為「猴」的諧音為氣候的「候」，「摸猴」意在摸「候」以「順」天候，「道法自然」，順應節令氣候的變化，新的一年四季吉祥、健康平安。
二，摸銅特
所謂銅特，其實是用銅鑄造的「特」，這種「神獸」生活中並不存在，相傳它是文昌帝君的坐騎。「特」的形狀為騾身、馬頭、驢尾、牛蹄，因此，還有「四不象」之稱。又傳康熙皇帝巡幸江南時騎過它。
民間傳說撫摸這隻「神獸」能治病，非常靈驗。
據說它之所以叫「特」，正是緣於它有一種奇特的功能，若人的身體不舒服，只要先摸摸自己的病處，然後再摸摸它的相同部位，即可手到病除。
三，走橋摸釘
到正陽門「走橋摸釘」也是老北京過年的習俗之一。清《月日紀古》卷一中記載：「燕城正月十六夜，婦女群遊，其前一人持香闢人，名闢人香。
凡有橋處，相率以過，名走百病。又暗摸前門釘，中者兆吉宜子。」
正月十六日走百病，蓋因婦女藉此節日可以走較遠的地方，實為一種健身活動。已婚不孕的婦女，摸城門釘，「釘」諧音「丁」，取「添丁」之意，寓意家中人丁興旺，希望來年生子。正陽門是北京城的城樓中最高的一座，通高43.
65米，所以摸正陽門的門釘最靈驗。
四，炸丸子
每到過年，北京人都要炸出一大盆丸子預備著。年夜飯上必有丸子，因為丸子象徵閤家團圓。一般人家過年期間的餐桌上幾乎頓頓有丸子，圖省事也是一方面原因。
以前春節期間，各家總要拜年或者接待拜年的人，吃飯時間不固定，也沒有很多時間炒菜。要能事先準備好丸子，端上來就能吃。
五，吃「五更餃子」
老北京講究吃的是「五更餃子」，即初一早上吃。大年三十吃大魚大肉，年夜飯吃完開始剁餡、包餃子，過了零點則不能再動刀。
餃子必須是純素食，餡裡放的是木耳、蘑菇、粉絲等。按照老規矩，可以放姜，但不能放蔥、蒜和韭菜，這幾樣東西雖然不是肉，卻算是「葷」的。包餃子、煮餃子、盛餃子的器具也不能沾上葷腥。
過年包餃子要全家人一起，有錢人家也是如此。這為的是體現一家人的團結和睦，齊心協力。餃子裡不光有餡料，還會放一些洗淨的硬幣和棗，圖個吉利。
到了五更天，餃子煮熟之後先上供。儀式過後，全家人到院子裡燃放鞭炮。回到屋裡小孩給老人磕頭，長輩則會發壓歲錢。之後，全家人就可以聚在一起吃熱氣騰騰的「新年頭一口兒」了。
8樓：小乖孩
吃糖，吃餃，吃年糕；
拜年，送禮，放煙花；
新年到，兒女歸，三十晚上來守歲；
看雜耍，猜燈謎，全家一起逛廟會。
9樓：
糖瓜祭灶，新年來到，姑娘要花，小子要炮，老頭兒要一頂新氈帽！」老北京人過年，一般從「臘八」開始，一直延續到元宵節後。舊時北京的一首民謠中說：
老婆老婆你別讒，過了臘八就是年；臘八粥過幾天，漓漓拉拉二十三；二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發，二十九蒸饅首，三十晚上鬧一宿，大年初一去拜年。」
10樓：匿名使用者
吃飯寶貝貨真價實就是這麼樣了？
11樓：匿名使用者
和其餘地點一樣、、、
老北京春節習俗 5
12樓：匿名使用者
與老北京的春節習俗相比，雖然北京的春節習俗已經有了些變化，但是老北京的豐富年俗畢竟讓人懷念。
從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋（蒜），就開始有了「年味」。民謠：「老太太別心煩，過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三……」，在北京臘月二十三又稱「小年」。從這天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼「福」字，貼年畫，剪窗花，貼對聯。
貼門神，貼掛錢，一直忙活到除夕，開始過大年。
北京人總是把「福」倒著貼在門裡、衣櫃、水缸上，寓意著福到了。北京人在屋內廷貼上「抬頭見喜」，屋外貼上「出門見喜」，院內貼「全院生輝」等春條。
過去大多數老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的要擺上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的乾果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂，以吃為主。
這些供品實際上也是為人準備的。北京人除夕晚上的年夜飯（又稱團圓飯）是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其「更歲交子之義」。
一交豐年子時，迎來了新年，首先要放炮驅邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守歲的風俗，守歲最早起源於晉代。守歲其意有二，年歲大的是在辭舊之際有珍惜時光之意。
年青人守歲則有為父母延壽之意。所以凡是父母健在的人都必須守歲，再搞些娛樂活動。
除夕子時接神後，全家要進行團拜，團拜最早出現在漢代為官方朝拜皇帝之禮。老北京的團拜從清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年，然後晚輩再給長輩磕頭拜年，這時長輩要給未成年的小輩壓歲錢。
給壓歲錢的習俗起於清代。為的是體現長輩對晚輩的慈愛之情，也有驅邪取吉之意，團拜後，全家聚在一起吃素餡的接神餃子，又稱五更餃子。
初一到初五北京人則要串親走友，相互拜年，請客送禮、逛廟會、逛廠甸。到了初五北京人稱「破五」，百姓「送窮」、商人「開市」（初六正式開業）。初五家家戶戶都要包餃子，稱之為「捏小人嘴」，其意是一年之內不犯「小人」順順當當。
一直到正月十五北京人才算是過完了春節。
老北京的春節習俗，作為一種的民俗文化，深深地影響著人民的生活，並紮根於人們的心目之中，它蘊含著家人團聚的溫馨、辭舊迎新的喜悅和期望。春節以其獨特魅力向世界傳播、展示著文明古國、古老民族文化的生命力。
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