1樓:校愛
清蒸多寶魚:steamed turbot 多寶魚是一種體形扁平、體色較深、兩眼朝向左側、形似牙鮃的新魚種,叫作多寶魚,多寶魚雖然是海鮮品種中少有能起四片魚柳的魚,但這種食法屬嘴刁食客心頭之好,在於普通食客而言,是以「清蒸」居多。
多寶魚屬歐洲比目魚的一種."多寶"之名,是英名turbot的音譯,又寓意吉祥,深受好尋意頭的粵港人喜愛.其學名大菱鮃,為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。
多寶魚體扁平、外形呈菱形而又近似圓形,兩眼位於頭部左側.有眼側(背面)體色較深,呈棕褐色,又稱沙色,並且可隨環境和生理情況變化而出現深淺的改變.有眼側看似無鱗,實際上被有少量角質鱗片,用手觸控略有粗糙感.
無眼側(腹面)光滑無鱗,呈白色.口大,吻短,口裂前上位,斜裂較大.上下頜較發達,對稱.
上頜骨較短,下頜骨稍長,並向前伸.頭長為頜長的兩倍.左右側均具發達的頜齒,細而彎曲;無犬齒,犁骨具齒.
背鰭、臀鰭和尾鰭均發達,並有軟鰭膜相連.體長與體高之比為1:0.
9.生長速度快,個體較大,據<;大不列顛百科全書》;載,一自然群體中最大個體的長超過1米,體重54千克;一般個體長0.4-0.
5米,重5-6千克.本種為分批產卵魚類,產卵量與雌魚個體大小密切相關,平均每千克體重可產卵100萬粒。
這是什麼魚啊? 5
2樓:無聊求圍觀
中文學名:鯕鰍 拉丁學名:coryphaena hippurus通用英文名:mahi-mahi(夏威夷語) 別名/俗名:萬魚、飛烏虎、鬼頭刀、陰涼魚、鍘刀魚
門:脊索動物門 綱:硬骨魚綱 亞綱:輻鰭亞綱 目:鱸形目 亞目:鱸亞目 科:鯕鰍科
系暖水性大洋中上層魚類。體延長,側扁,似鍘刀形。成魚頭甚大,背側很窄,額部有1骨質隆起,吻端鈍直,近截形;幼魚額部骨質隆起不明顯,吻端鈍圓。
雌性頭部正常為圓弧形,雄性頭部背面則隆起呈方形。口較大,下位,稍斜裂。兩頜近等長。
上下頜齒銳利。眼中大,側中位;眼間隔寬而隆起。鰓蓋骨邊緣光滑。
鰓孔大。尾柄細,長約為高的1.5倍左右。
背鰭1個,基底幾乎與背緣等長,鰭條上緣較平直。胸鰭小,側中位,鰭條向下漸短。腹鰭窄長,位於胸鰭基部下方,有1棘;左右兩鰭相連,可折於腹溝中。
臀鰭基底較長,與背鰭後半部基底近相對,鰭條下緣呈波浪狀。尾鰭深叉形。體被小圓鱗。
有側線。體背黑褐色,體側及腹部灰色,間有灰褐色小圓點。各鰭均黑色。
體長一般為50釐米左右,大者可達1.5米。在黃海喜棲息於水深40—60米、流速小、高鹽度的泥沙底質水域。
性活躍,善游泳,攝食強烈。夏季喜在漂浮物陰影下1—3米處聚集活動。越冬場在黃海南部外海至東海北部五島外海水深80—100米水域。
春季部分魚群向西向北生殖洄游,分別遊向沿岸水域產卵,但不進入渤海。產卵後魚群就近索餌,並逐漸向深水移動,秋季水溫下降,開始遊向越冬場。主要食物為小型魚類、頭足類、甲殼類。
3齡可達性成熟。生殖期6—8月。分佈於黃海、東海、南海,黃海數量較多。
常用圍網類漁具捕撈。肉質粗,可鮮食。
3樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
4樓:小鯉魚
鬼頭魚啊,,鯕鰍啊,,你核實一下
5樓:黨捷益悅心
這都是鯽魚,也叫錦鯽,顏色雜七雜八好像人的指紋沒有相同的,怎麼分辨公母不知道,難道你想繁殖?別想了
,望採納
6樓:春振東方澈
這是「清道夫」,屬鯰魚科的外來物種,因為繁殖能力強,適應性強,而且雜食性,素食、肉、魚卵全部不放過,因此會對國內的原生魚帶來毀滅性的入侵,不要放生到野外,好多人搞來放生,搞得部份地區都氾濫了
7樓:夙婕史和暖
如圖,應為鯉科
cyprinidae
鰟鮍屬rhodeus
魚類下圖為
高體鰟鮍
rhodeus
ocellatus
,俗稱土扁屎、鱊
、牛糞鯽
根據野外觀察,
高體鰟鮍棲息在水流較緩的溪河、水溝、池塘或稻田等水體中。仔魚期聚整合團,
多停留在靠近河岸的水草邊緣或無水草的近河岸上層水域,營浮游生活;
仔魚期末,
則在水草邊遊弋,
有斜向遊動、平遊和旋轉游動3
種方式,
有時也側身躍遊,
並有一定的避敵能力和行為。幼魚、成魚生活在中、下層水域。高體鰟鮍喜叢集生活,
但在產卵期營分散生活,
並有將卵產於蚌內的習性。
8樓:史磬郭浩思
美斑近原吸鰍erromyzon
kalotaenia,2012新發布的新種,分佈於廣西,釋出用的標本來自大瑤山
9樓:伯璞奉慕思
我們這裡叫烏魚、性凶猛
10樓:務致藍浩初
有點像老家說的發財魚,青teng?的。
11樓:昂懌鄢山柳
鱈魚紅燒就行
(地方名稱:大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚)。純正鱈魚指鱈屬魚類,分為大西洋鱈魚(gadus
morhua),格陵蘭鱈魚(gadus
ogac)和太平洋鱈魚。
12樓:段啟印慧麗
扁魚,太小了。
大的,好吃,
13樓:賞曜開立誠
這是月鱧,黑魚的一種,性凶猛
14樓:衡梅範和璧
清道夫,外來物種,由於民間的放生,已成為公害。
15樓:布贍查英範
這應該是鯿魚,味道不錯
16樓:貿旋兆冷霜
它如果很凶猛好鬥,就是鬥魚。熱帶魚種
17樓:駒陶閃馨欣
海蔘斑魚,深海冷水魚種。
18樓:望揚興巧蕊
是一種淡水魚,我們這兒叫黑魚。
這是啥魚啊? 30
19樓:再學二十年
這魚叫蝦虎魚。
在地球上除了南極、北極都有這種魚生存。
吃蝦、水蚤、蛋白蟲,食物比較雜,離水不容易死。
還是比較好養的。
20樓:瀧奧烴
這是一條觀賞黑魚,它非常的凶猛!生性好動,具有很強的攻擊力!
21樓:李新建
我們那邊普通話翻譯叫(肉魚仔),就是沒有骨頭的意思,味道不錯,河邊緣有很多
這是啥魚呀?
22樓:匿名使用者
從你的**上看,這個叫遠東海魴 。 俗稱 日本的鯛、鏡魚、鏡鯧、馬頭鯛、海魴、魴魚、豆的鯛。
體扁平,口大,斜向上,下顎突出。體側**有一黑斑。頭似馬面。肉白色。大者長達50釐米以上。
以南、東海、大西洋、澳大利亞和紐西蘭均有分佈。生息在100~800米水深的大陸架斜坡及海溝周圍泥沙質地帶。冬至春季產卵。
23樓:宓思瑪姬
這種魚統稱為「多利魚」。
從分類學來看,「的(di)鯛科」的魚都可以稱為多利魚(dory),而其中較常見的有」日本的鯛」(遠東海魴又稱馬頭鯛)及雲紋雨印鯛(雲紋亞海魴)。
這是啥魚啊
24樓:
馬口魚是一種鯉科、馬口魚屬類生物,體長而側扁,腹部圓。吻長,口大;口裂向上傾斜,下頜後端延長達眼前緣,其前端凸起,兩側各有一凹陷,恰與上頜前端和兩側的凹凸處相嵌合。分佈於中國。
25樓:汝悟才感謝
沒見魚的圖
片.不知這是什麼魚
這是什麼魚啊
26樓:匿名使用者
如圖du , 應為
香魚zhi科 plecoglossidae 香魚屬dao plecoglossus 魚類 (下轄
專3亞種,我國產兩種)
下圖為 香魚 plecoglossus altivelis ,俗稱 香油魚、屬
瓜魚、細鱗魚、海胎魚、仙胎魚、秋生子
27樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
28樓:即雲者
浪裡白條。說的就是這。我們這邊也叫 喰[cān]子 。學名 馬口魚。
29樓:匿名使用者
馬口魚,是一種雜食性偏肉食淡水魚。
這是啥魚!
30樓:匿名使用者
如圖 不宜 分辨 , 若中間是軟骨 可能是鯊魚肉
鯊魚肉含有豐富的蛋白質和微量元素,是一種對身體健康有促進作用的食物。但是鯊魚肉並沒有商家鼓吹的那麼有價值,而且鯊魚也並不適合用來作為食材,因為海洋的生態平衡離不開鯊魚,如果大量捕殺鯊魚的話,是會破壞生態的,這也是為什麼環保人士呼籲大家不要吃魚翅,因為魚翅就是鯊魚身體上必不可少的部位。
31樓:匿名使用者
你這樣能看出來才有鬼了。
直接問店家吧。
32樓:匿名使用者
排的一坨,根本看不清是啥。建議修改下問題。
33樓:匿名使用者
**拍的不是很清楚。你這是真空包裝的嗎?是超市買的還是朋友給你送的? 如果是超市買的,你直接問超市呀。朋友送的,你就直接問朋友嗎?**看不清楚。
這個是什麼魚啊
34樓:ceo雄風
擬赤梢魚(pseudaspius leptocephalus)屬鯉形目,鯉科,雅羅魚亞科,擬赤梢魚屬。俗稱:紅尾巴梢,尖嘴。
英文名:flathead asp 。分佈於黑龍江的幹、支流及其附屬湖泊中。
就黑龍江省全省而言,總產量並不高;因其外形和顏色略與蒙古鮊相似,在漁獲物處理時混同一類。在黑龍江中、上游和嫩江上游,每當開江和封江季節,數量則相當多,為產地一種重要經濟魚類。此魚肉瘦少脂肪,一般製成鹹魚供食用。
大鱗䰾(barbus capito)屬於鯉科、䰾亞科,䰾屬。為廣溫性魚類,具有肉質鮮美,生長速度快,抗逆性強,耐鹽鹼等優良特性。原產於烏茲別克的阿姆河。
35樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
這個是啥魚啊
這是什麼魚啊,這是什麼魚啊?
這麼大的魚還是第一次見 我看第一個 是草魚第二個 是大頭魚第三個 是海魚跟草魚看是一樣但是你吃的時候味道不同 如圖 框鏡 鏡鯉的一種 學名 散鱗鏡鯉。德國鏡鯉 歐洲鯉魚 的的一種。鏡鯉體形較粗壯,側扁,頭後背部隆起,頭較小,眼較大,體表鱗片較大,沿邊緣排列,背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片,背鰭兩側各...
這是什麼魚,這是什麼魚啊?
這麼大的魚還是第一次見 大概是有多大呢 這個估計只能根據體型去推算了 不認識 看這個長相的 應該是可以吃的 可以吃的魚,切成薄薄的片,沾點醋,好吃極了 大馬哈美人魚。哈哈哈哈哈?不認識 不知道這個是什麼魚 這是什麼魚 這麼大的魚還是第一次見 這是透明魚,透明魚即身體或是頭部透明的魚。透明魚種類不少,...
這是什麼魚,這是什麼魚啊?
這麼大的魚還是第一次見 大廚教你怎樣片魚片簡單又好學 這是什麼魚啊?10 這麼大的魚還是第一次見 大概是有多大呢 這個估計只能根據體型去推算了 不認識 看這個長相的 應該是可以吃的 可以吃的魚,切成薄薄的片,沾點醋,好吃極了 大馬哈美人魚。哈哈哈哈哈?不認識 不知道這個是什麼魚 這是什麼魚 這麼大的...