1樓：匿名使用者
明前茶和雨前茶的區別
春茶一般可劃分為社前茶、火前茶和雨前茶三種。
社前，是指在春社前，古代在立春後的第五個戊日祭祀土神，稱之為社日。按干支排列計算，社日一般在「立春」後的41天至50天之間，大約在「春分」時節(3月20日左右），也就是比「清明」早半個月，這種春分時節採製的茶葉更加細嫩和珍貴。我國唐代每年要求在清明前運到長安的紫筍貢茶，就應該是社前茶了。
因為古時交通不方便，在湖州採製度紫筍茶就是用快馬日夜兼程運到長安（西安），少說也得十天半個月。因此，每年皇宮「清明宴」上所用的紫筍貢茶必定是春分時節特早萌芽採製度茶葉。
火前，即明前，因為古人在寒食節有禁火三日的習俗，三日內不生火做飯，故稱「寒食」,寒食節是在清明節前一天，因此火前茶實際上就是明前茶。清乾隆皇帝下江南在杭州**龍井茶採製時，曾作詩《觀採茶作歌》，有句雲：「火前嫩，火後老，惟有騎火品最好。
」雨前，即穀雨前，即4月5日以後至4月20日左右採製度茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩，但由於這是氣溫高，芽葉生長相對較快，積累得內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。明代許次紓在《茶疏》中談到採茶時節時說「清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。
」明前茶是清明之前採摘的嫩芽炒制的，明前茶是西湖龍井的最上品，因它的嫩芽像蓮子的芯，也被稱為蓮心。
雨前茶則是清明之後，穀雨之前採的嫩芽，也叫二春茶，是西湖龍井的上品，除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像旌旗的古代的槍，被稱為旗槍，一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌。
2樓：福州田哥
「明前茶」，是指清明節前採摘的茶葉，因為採摘時氣候還冷，無需用農藥，因而品質更***，它不但柔嫩，口感上還有種淡淡青草般的醇厚、柔和的味道，更好的口感使得明前茶素來受到好茶之人的喜愛。
除了明前茶，春茶還有雨前茶，雨前茶是清明之後，穀雨之前採的嫩芽， 也叫二春茶,但明前茶與雨前茶在口感上有著較大的差別，一般茶客通常都更追捧明前茶。
3樓：菏澤茶博士
明前茶**比較高
建議購買雨前茶，其實雨前茶的口感也是不錯的
明前茶和雨前茶有什麼區別？怎麼區分？
4樓：u蝶澈嫣朦
1、時間不同
明前，是清明節前採製的茶葉。因為古人在寒食節有禁火三日的習俗，三日內不生火做飯，故稱「寒食」，寒食節是清明節前一天，因此「火前茶」實際上就是「明前茶」。
雨前，即穀雨前，即4月5日以後至4月20日左右採製用細嫩芽尖製成的茶葉稱雨前茶。
2、口感不一樣
明前茶受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，所以又有「明前茶，貴如金」之說。
雨前茶雖不及明前茶（清明前採摘的茶）那麼細嫩，但由於這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。
5樓：姑話翱古磺諏
1.明前茶和雨前茶的區別主要是時間上的定義。「明前茶」是清明節前採製的茶葉，「雨前茶」是清明後穀雨前採製的茶葉。
如何判斷是不是明前茶和雨前茶
6樓：
明前茶規格一般為單芽或一芽一葉，明前茶茶葉較嫩，一般香味濃郁，苦澀味極少，**也較貴。當然這是針對綠茶而言，有的高山地區溫度較低，茶生長速度慢，開始採摘的時間較晚，雨前茶品質也很不錯。
如何區別明前茶和雨前茶？
7樓：權萱端丁
明前茶和雨前茶：一年在春季，採摘茶時間不同顧名思義，明前茶：是清明節前採製的茶葉。而雨前茶：是4月5日以後至4月20日左右（穀雨前）採製用細嫩芽尖製成的茶葉。「
明前茶」是清明節前採製的茶葉，
明前茶細嫩品質好，而且香氣物質和滋味物質含量豐富，因此品質非常好。但由於清明前氣溫普遍較低，發芽數量有限，明前茶
特質：細嫩、礦物質含量豐富、數量稀少。「
明前茶」是清明節前採製的茶葉，
明前茶細嫩品質好。
明前茶是清明節前採製的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，滋味純正，而且香氣物質和滋味物質含量豐富，因此品質非常好。但由於清明前氣溫普遍較低，發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，物以稀為貴，
明前茶就更顯珍貴了。看茶葉的外形、色澤，品味香氣。
春茶的葉子一般裹得較緊，肥壯厚實，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁新鮮。溼看(在茶葉沖泡後)新茶
沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚；
綠茶湯色綠中透黃，
紅茶湯色紅豔顯金圈；茶底柔軟厚實，正常芽葉多。
8樓：晴天
明前茶好還是雨前茶好?明前茶和雨前茶的區別在什麼地方?相信不少茶友都非常關注這個問題。
其實明前茶和雨前茶到底哪個比較好，沒有絕對的說法，不過兩者間的**卻是相差甚大的。今天我們就來說一下如何區別這兩種茶葉。
採摘時間不同
所謂「明前茶」，指的是清明前所採摘的春茶，時間大概是三月中旬到每年的清明前;「雨前茶」指的則是穀雨前所採摘的春茶，大概是每年的清明到穀雨之間的這段時間。雖然都是春茶，且採摘時間相近，但在茶葉品質和產品售價上均有較大的差別。
茶葉外形不同
明前茶是每年最早的一批春茶，由於經過了一個寒冬，溫度低，生長較慢，所以這時所長出的芽頭會比較細嫩。而在清明到穀雨之間，溫度升高，氣候溼潤，降雨多導致茶樹生長旺盛，所以雨前茶的茶芽看起來會比較肥大、飽滿。
茶湯口感不同
由於是第一批春茶，明前茶給人主要的感覺是「鮮」，而且由於經過了整個冬季的積蓄，茶葉的內含物質多，故滋味豐富。而清明到穀雨期間，茶樹生長旺盛，其內含物質雖比不上明前茶，但也相對比較豐富，鮮醇，香氣純正。
明前茶，貴如金
從採摘時間、茶葉、茶湯口感三個方面來看，明前茶和雨前茶還是有較為明顯的區別的。不過在小編看來，明前茶由於產量稀少，通常**居高，也就是我們常說的「明前茶，貴如金」，喝明前茶主要是為了嚐鮮，相對而言，產量較高的雨前茶就顯得價效比較高，更適合一般的茶友。
如何判斷一個女生是不是綠茶婊？
9樓：咕嚕咕咚嚯
長得好看，但是心眼很壞，喜歡裝，愛發嗲。人很壞，人緣差。女生們都不喜歡她。
10樓：劉小冊
只能長久的交往，日久見人心
11樓：檀鑠覃霞英
本人男。
特點1：只想享受不想付出。
特點2：不講信用，比如經常臨時變卦或者經常說謊、找理由/藉口。
特點3：喜歡搞曖昧。對追求者不答應也不拒絕，對她好她疏遠，你放棄了又去勾引你。
大體就這幾個特點，處理方法：斷絕一切聯絡
怎麼分辨雨前茶明前茶啊
12樓：姜太公
春茶包括雨前茶和明前茶，「明前茶」，是指前採摘的茶葉，明前茶一般產地在江南以南地區，由於清明節的到了，大地氣溫回升，萬物樹木都開始發牙，茶樹也不利外，一般的明前茶都是二片或三片，它不但柔嫩，口感有淡淡青草般的芳香、柔和的味道，淡淡的口感，美麗的水中造型，使得明前茶素來受到眾多好茶之人的喜愛和品嚐。
除了明前茶，春茶還有雨前茶，雨前茶是清明之後，穀雨之前採的嫩芽， 也叫二春茶,一般雨前茶**比較經濟實惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大都的茶客通常都更追捧雨前茶。
分辨雨前茶和明前茶的主要方法是品嚐。可是你有沒有喝茶的功底是分不出來的，一般明前茶味偏淡，主要上生長較快，葉片沒有得到充分的光合作用，葉色素偏少，而雨前茶由於溫度的回升，氣溫偏高，葉片的光照度充足，葉片能夠得到充分的光合作用，葉色素加深，茶味偏重。
明前茶與雨前茶有啥區別？
13樓：芝士排骨年糕
1、時間不同
明前，是清明節前採製的茶葉。因為古人在寒食節有禁火三日的習俗，三日內不生火做飯，故稱「寒食」，寒食節是清明節前一天，因此「火前茶」實際上就是「明前茶」。
雨前，即穀雨前，即4月5日以後至4月20日左右採製用細嫩芽尖製成的茶葉稱雨前茶。
2、口感不一樣
明前茶受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，所以又有「明前茶，貴如金」之說。
雨前茶雖不及明前茶（清明前採摘的茶）那麼細嫩，但由於這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。
3、特點不同
明前茶氨基酸的含量相對後期的茶更高，而具有苦澀味的茶多酚相對較低，這時的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶較少受到農藥汙染，特別是早起的春茶，更是一年中綠茶品質最佳的，因此諸多明前採製的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。
雨前，即穀雨前，採製用細嫩芽尖製成的茶葉稱雨前茶。雨前茶品質特點：在10月到來年5月底乾季期間,4月上旬左右會下春雨,所採摘的茶菁,稱之為」雨前茶」。
雨前茶」的特色為葉身薄而短、香氣揚、昧微苦,性強質重。
14樓：鹹範斯覓丹
「明前茶」，是指清明節前採摘的茶葉，因為採摘時氣候還冷，無需用農藥，因而品質更***，它不但柔嫩，口感上還有種淡淡青草般的醇厚、柔和的味道，更好的口感使得明前茶素來受到好茶之人的喜愛。
除了明前茶，春茶還有雨前茶，雨前茶是清明之後，穀雨之前採的嫩芽，
也叫二春茶,但明前茶與雨前茶在口感上有著較大的差別，一般茶客通常都更追捧明前茶。
15樓：朝華思慧
明前茶是"清明"前採的茶,雨前茶是"穀雨"前採的茶,前者比後者早採半個月,品質比當然比後者要好,
16樓：鄭陽接迎蕾
這和所有綠茶有關，
清明前的茶是第一批的嫩芽，產量少，茶樹積累了一個冬天的營養，此時茶葉品質超群；可謂珍品。
清明後、穀雨前產量略多的嫩葉，茶樹尚未開花，茶葉中營養較豐富，可謂上品。
穀雨後，茶葉量大且老，開花也消耗了很多養分，此次一般稱夏茶，等級為中下品。
17樓：美國**知道
明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼。「明前茶」是清明節前採製的茶葉，「雨前茶」是清明後穀雨前採製的茶葉。明前茶細嫩品質好，雨前茶品質尚好，穀雨後立夏前的茶葉一般較粗老，品質較差。
中國的農曆是每隔15天為一節氣，大約3月5日左右是「驚蟄」，3月20日左右是「春分」，4月5日左右是「清明」，4月20日左右是「穀雨」，5月5日左右是「立夏」。古老的農業生產一向來以節氣為農事安排的指導。茶葉生產也是一樣，早發品種往往在「驚蟄」和「春分」時開始萌芽，「清明」前就可採茶。
明前茶由於芽葉細嫩，香氣物質和滋味物質含量豐富，因此品質非常好。但由於清明前氣溫普遍較低，發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，物以稀為貴，明前茶就更顯珍貴了。
古時貢茶求早求珍，於是把春茶劃分為「社前茶」、「火前茶」和「雨前茶」三種。
社前,是指春社前，古代在立春後的第五個戊日祭祀土神，稱之為社日。按干支排列計算，社日一般在「立春」後的41天至50天之間，大約在「春分」時節（3月20日左右），也就是比「清明」早半個月，這種春分時節採製的茶葉更加細嫩和珍貴。我國唐代每年要求在清明日運至長安的紫筍貢茶，就應該是屬「社前茶」了。
因為古時交通不便，在湖州長興採製的顧渚紫筍茶，就是用快馬日夜兼程運到長安（今西安），少說也得十天半個月。因此，每年皇宮「清明宴」上所用的紫筍貢茶必定是「春分」時節特早萌芽而採製的茶葉。
火前，即明前，因為古人在寒食節有禁火三日的習俗，三日內不生火做飯，故稱「寒食」，寒食節是清明節前一天，因此「火前茶」實際上就是「明前茶」。清代乾隆皇帝下江南到達杭州龍井**龍井茶採製時，曾作詩《觀採茶作歌》，有詩句雲「火前嫩、火後老，惟有騎火品最好」，是指「清明」前一日採製的龍井茶品質最好，過早採製太嫩，過遲採製太老。
雨前，即穀雨前，即4月5日以後至4月20日左右採製的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩，但由於這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。明代許次紓在《茶疏》中談到採茶時節時說：
「清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中」。這對江浙一帶普通的炒青綠茶來說，清明後，穀雨前，確實是最適宜的採製春茶的季節。
近年來,有一種偏向,誤認為茶葉越早越好、越嫩越好,甚至只採一個單芽。實際上,優質茶葉，並非越嫩越好，採摘幼嫩細小的單個茶芽製成的芽茶，外形確實美觀，但就內含物的豐富程度而言，是不及一芽
一、二葉的。所以有著悠久的歷史的龍井茶，其特級茶的原料就是一芽
一、二葉，從不採摘單芽作為原料的。
雨前茶是在穀雨節氣到來之前採製的，它和明前茶有何區別
3全部古時候，人們耕種農作物都離不開二十四節氣 而明前茶和雨前茶的稱謂也是來自與二十四節氣。立春之後，清明之前採製的茶稱為明前茶，清明之後，穀雨之前採製的茶稱為雨前茶。今天正好是清明節氣，也就意味著過了今天，明前茶的採製就已經結束了。明前茶，又稱 早春茶 是立春之後，清明之前採製的茶葉 經過漫長的冬...
老樹茶和古樹茶有什麼區別，普洱老樹茶和古樹茶是怎麼區分的
古樹茶和老樹茶的界定，並沒有公認的標準，古樹茶也指樹齡較大的老樹，普洱茶市面上說的古樹茶一般是指樹齡在300年以上的喬木茶，而老樹多泛指樹齡在50年至100年間的老茶。口感來說，古樹茶確實好喝。老樹茶與古樹茶內含物拋開光照 溫度 水 肥 土壤 海拔等因素，茶葉內含物質的主要區別在於茶樹的新陳代謝不同...
茶盤茶池和茶臺三者有什麼區別
茶盤，茶池和茶臺三者都是常用的茶具，三者的區別主要有 1 功能不同 茶盤，用來盛放茶壺 茶杯 茶道組 茶寵乃至茶食的淺底器皿，多配於功夫茶具使用。茶池，也叫茶船，分上下兩層，上層嵌一篳，即用來放置茶壺 茶杯等器皿，也用來漏水，下層有一複合材質的水盤，以盛接在沖泡斟茶溢位的茶水或熱水燙杯時的棄水。茶池...