1樓：易書科技
茄果類蔬菜是茄科植物中以漿果供食用的蔬菜，包括番茄、茄子和辣椒。茄果類蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物和少量的蛋白質，而且色澤鮮豔，味道鮮美，風味獨特，品種繁多，可熟食、生食和加工，可製作成各種風味的菜餚，其美味征服了全世界的人，因此茄果類蔬菜是世界最主要的蔬菜之一。
茄子一般指茄。茄（學名：solanummelongenal.
）茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.
5釐米（野生的具皮刺）。
哪些植物屬於茄科？
2樓：匿名使用者
茄科這個大家族，包含了85個屬，約有2200種的植物，當中有不少植物與人類的生活息息相關，你對它們一定不會陌生的，如：辣椒、青椒、朝天椒就屬於茄科中的辣椒屬，其它還有屬於茄屬的蕃茄、馬鈴薯、龍葵(俗名黑甜菜)、茄子及枸杞；另外，有一個不易想到的植物--菸草也是這個大家族的一員，它是屬於茄科的菸草屬。食用性的蕃茄、茄子都是沒有毒性的，另外夜丁香、瑪瑙珠也是 沒有毒的。
茄科有毒素的主要是5屬125種：夜香墓、曼陀羅、大花曼陀羅、紅花曼陀羅、菸草、金盃藤、金銀茄、白英、龍葵、玉珊瑚、懸星花、馬鈴薯。
3樓：匿名使用者
茄科植物對於人類是非常重要的一大科，提供給人類許多種食物和藥物。茄科植物一般都含有不同量的生物鹼，對人類具有一定的毒性，根據其生物鹼含量的多少，有的品種可以作為食物，有的品種可以作為藥物。其中最重要的品種有馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞、朝天椒等，此外如矮牽牛、曼陀羅都是著名的花卉；顛茄、曼陀羅也是提煉藥物的原料；菸草更是全世界的消費品。
4樓：匿名使用者
好多，番茄、茄子，土豆、辣椒、菸草等
茄科植物有哪些？
5樓：暮夏淺眠
馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等。
一、馬鈴薯
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum），屬茄科茄屬多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於稻米、玉米和小麥。原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。
馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前2023年到公元前2023年的祕魯南部地區。馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食，為世界第四大主食作物。
二、茄子
茄子（學名：solanum melongena），福建人稱為紅菜，吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇，廣東人稱為矮瓜，客家人稱之為吊菜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。
其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。根據品種的不同，食用方法多樣。
三、番茄
番茄（學名：solanum lycopersicum），在中國大陸又稱西紅柿，是茄科番茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南美洲，現作為食用蔬菜已被全球性廣泛種植，同時具醫療效用，是茄科開花植物的模型生物之一。
四、辣椒
辣椒（學名：capsicum annuum），又叫牛角椒、長辣椒、薟椒仔（臺語）、薟椒（潮汕話）、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。1900萬年前，番茄和辣椒有共同的祖先。
辣椒有許多人工栽培品種，如常見的菜椒、朝天椒、小米椒等等。
五、枸杞
枸杞（學名：lycium chinense；一作枸檵（拼音：gǒujì），但現常稱“枸杞（拼音：
gǒu qǐ）”）是茄科枸杞屬的一種，果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭。與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞（l. barbarum)，兩者經常用作中藥及補品食用。
落葉灌木，高1.5～2米；枝條細長，先端常彎曲，莖叢生有短刺；葉卵狀披針形，互生或數片叢生；夏秋開淡紫色花，一二朵簇生；卵圓形紅漿果；扁腎形種子。
6樓：匿名使用者
太多了，如龍葵就是野生的茄科植物。
7樓：匿名使用者
矮牽牛 冬珊瑚，辣椒，茄子，馬鈴薯，白英，酸醬，龍葵，枸杞
8樓：
番茄，枸杞，辣椒，曼陀羅，夜香樹，天仙子，馬鈴薯，掛金燈，馬尿泡 詳細的你可以看一下連結
9樓：匿名使用者
辣椒，番茄，茄子等都是，是不是一年生的我不知道
茄科植物有哪些
10樓：易書科技
茄果類蔬菜是茄科植物中以漿果供食用的蔬菜，包括番茄、茄子和辣椒。茄果類蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物和少量的蛋白質，而且色澤鮮豔，味道鮮美，風味獨特，品種繁多，可熟食、生食和加工，可製作成各種風味的菜餚，其美味征服了全世界的人，因此茄果類蔬菜是世界最主要的蔬菜之一。
茄子一般指茄。茄（學名：solanummelongenal.
）茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.
5釐米（野生的具皮刺）。
11樓：匿名使用者
茄子、辣椒、番茄、馬鈴薯、龍葵、枸杞、曼陀羅、朝天椒、珊瑚櫻、菸草.....
12樓：
1.茄屬:紅茄,少花龍葵,北美刺龍葵,樹番茄,番茄,白英,乳茄,茄子,人蔘果,龍葵,玉珊瑚,馬鈴薯
2.辣椒屬:甜椒,番椒,菜椒,黃燈籠辣椒,辣椒,彩葉椒3.菸草屬:花菸草,菸草
4.曼陀羅屬:洋金花,香曼陀羅,曼陀羅
5.木本曼陀羅屬:曼陀羅木,大花曼陀羅
6.酸漿屬:酸漿,毛酸漿
7.散血丹屬:日本散血丹
8.碧冬茄屬:碧冬茄
9.莨菪屬:東莨菪
10.天仙子屬:天仙子
11.顛茄屬:顛茄
12.茄參屬:風茄
13.枸杞屬:枸杞
14.舞春花屬:小花矮牽牛
茄科的植物常見的有哪些？
13樓：匿名使用者
辣椒，土豆，西紅柿，茄子，曼陀羅，刺天茄，五指茄，白英，龍葵
14樓：匿名使用者
辣椒，菜椒，顛茄，枸杞，曼陀羅花，茄子，洛神花，酸漿，番茄，龍葵
15樓：漠點
矮牽牛 枸杞 酸漿 番茄 茄子
茄科茄屬植物都有哪些？
茄科蔬菜有哪些
16樓：nw剛剛好
茄科蔬菜有西紅柿、甜椒和辣椒。
茄果類都是
茄科的蔬菜，吃的都是它們的果實部分，所以叫做茄果。其中包括各種型別的茄子，各種顏色和大小的番茄，以及各種顏色的甜椒和辣椒。
西紅柿為茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素c、維生素b1、維生素b2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
17樓：匿名使用者
番茄、辣椒、茄子、馬鈴薯等。茄科植物是經濟價值最大的植物類群之一。許多種類為人類提供了糧食（如土豆）；藥用（如枸杞、天仙子、酸漿），蔬菜（如茄子、西紅柿、辣椒）觀賞（如碧冬茄、夜香樹）和工業原料（如菸草）等。
雙子葉植物綱菊亞綱的一科。草本、灌木或小喬木。葉常為單葉，極少為複葉。
花單生、簇生或聚傘花序，花為5基數，輻射對稱，極少兩側對稱，有時第五枚雄蕊退化，子房由2心皮合生而成，2心皮偏斜。漿果或蒴果。約85屬3000餘種
18樓：躲角落畫圈圈
常見的有辣椒，馬鈴薯，番茄，茄子。
茄科作物有哪些
19樓：暮夏淺眠
馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等。
一、馬鈴薯
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum），屬茄科茄屬多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於稻米、玉米和小麥。原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。
馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前2023年到公元前2023年的祕魯南部地區。馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食，為世界第四大主食作物。
二、茄子
茄子（學名：solanum melongena），福建人稱為紅菜，吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇，廣東人稱為矮瓜，客家人稱之為吊菜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。
其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。根據品種的不同，食用方法多樣。
三、番茄
番茄（學名：solanum lycopersicum），在中國大陸又稱西紅柿，是茄科番茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南美洲，現作為食用蔬菜已被全球性廣泛種植，同時具醫療效用，是茄科開花植物的模型生物之一。
四、辣椒
辣椒（學名：capsicum annuum），又叫牛角椒、長辣椒、薟椒仔（臺語）、薟椒（潮汕話）、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。1900萬年前，番茄和辣椒有共同的祖先。
辣椒有許多人工栽培品種，如常見的菜椒、朝天椒、小米椒等等。
五、枸杞
枸杞（學名：lycium chinense；一作枸檵（拼音：gǒujì），但現常稱“枸杞（拼音：
gǒu qǐ）”）是茄科枸杞屬的一種，果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭。與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞（l. barbarum)，兩者經常用作中藥及補品食用。
落葉灌木，高1.5～2米；枝條細長，先端常彎曲，莖叢生有短刺；葉卵狀披針形，互生或數片叢生；夏秋開淡紫色花，一二朵簇生；卵圓形紅漿果；扁腎形種子。
20樓：
茄科中許多植物具有較大的經濟意義，除了著名的辣椒、馬鈴薯、番茄、菸草外，還有許多種類有藥用價值，如寧夏枸杞、枸杞、顛茄等。茄科中原產中國的含莨菪烷類生物鹼的植物很多，如賽莨菪屬、山莨菪屬、天蓬子屬、馬尿泡屬、天仙子屬、泡囊草屬、茄參屬和曼陀羅屬等，有的種含樟柳鹼（anisodine）和紅土豆鹼（bellaradine），其中含量較高、資源較豐富的種類有：山莨菪、馬尿泡、天仙子、曼陀羅等。
在中國分佈普遍、經濟價值較大的茄科植物還有：掛金燈、龍葵、茄等。茄科常見的觀賞植物有碧冬茄等。
花萼宿存。
茄科類植物包括哪些
21樓：暮夏淺眠
馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等。
一、馬鈴薯
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum），屬茄科茄屬多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於稻米、玉米和小麥。原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。
馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前2023年到公元前2023年的祕魯南部地區。馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食，為世界第四大主食作物。
二、茄子
茄子（學名：solanum melongena），福建人稱為紅菜，吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇，廣東人稱為矮瓜，客家人稱之為吊菜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。
其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。根據品種的不同，食用方法多樣。
三、番茄
番茄（學名：solanum lycopersicum），在中國大陸又稱西紅柿，是茄科番茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南美洲，現作為食用蔬菜已被全球性廣泛種植，同時具醫療效用，是茄科開花植物的模型生物之一。
四、辣椒
辣椒（學名：capsicum annuum），又叫牛角椒、長辣椒、薟椒仔（臺語）、薟椒（潮汕話）、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。1900萬年前，番茄和辣椒有共同的祖先。
辣椒有許多人工栽培品種，如常見的菜椒、朝天椒、小米椒等等。
五、枸杞
枸杞（學名：lycium chinense；一作枸檵（拼音：gǒujì），但現常稱“枸杞（拼音：
gǒu qǐ）”）是茄科枸杞屬的一種，果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭。與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞（l. barbarum)，兩者經常用作中藥及補品食用。
落葉灌木，高1.5～2米；枝條細長，先端常彎曲，莖叢生有短刺；葉卵狀披針形，互生或數片叢生；夏秋開淡紫色花，一二朵簇生；卵圓形紅漿果；扁腎形種子。
茄科植物有哪些，哪些植物屬於茄科？
馬鈴薯 茄子 番茄 辣椒 枸杞等。一 馬鈴薯 馬鈴薯 學名 solanum tuberosum 屬茄科茄屬多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於稻米 玉米和小麥。原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的...
花科植物有哪些，十字花科植物有哪些？
十字花bai 科植物有 蔬菜和油料作du物，如蕓薹屬 蘿蔔zhi屬等 1 藥用dao植物如菘藍屬 蔊菜專屬 糖芥屬等 屬 2 觀賞植物如桂竹香屬 紫羅蘭屬 諸葛菜屬等 3 其他有經濟用途的屬還有薺屬 獨荇菜屬 菥蓂屬 遏藍菜屬 等 本科植物中也有很多是蜜源植物。十字花科植物，可以合成較高濃度的芥子油...
花科的植物有哪些，十字花科的植物有哪些
我就不復制那一堆的文字了，免得你看的眼花心煩。呵呵。要認出十字花科很簡單，它們植株具辛辣味。十字形花冠，四強雄蕊，角果，側膜胎座，具假隔膜。十字花科的代表種有 獨行菜 紫羅蘭 桂竹香 薺等等 菜類 油菜 大白菜 小白菜 青菜 包菜 蘿蔔 榨菜 甘藍 薺菜.花卉 諸葛菜 二月蘭 桂竹香 紫羅蘭.雜草 ...