1樓：潮代厹
1全部地段很重要
2樓：匿名使用者
真的很難說, 如果開個真正香港式, 廚師是個大問題, 北方人沒多少接觸過茶餐廳, 做不出效果來.
舉例說有個香港人在上海開了個茶餐廳, 叫廚師試菜做個[豉汁排骨飯], 發覺沒有青椒, 而是番茄, 那個老闆就覺得很奇怪了, 最後問明白是廚師跟本沒見過香港茶餐廳是怎樣的.
另外, 做奶茶用的黑白牛淡奶, 你去那兒找回來?
所以除非你有一個穩定班底(例如你在廣東有一間港式茶餐廳), 否則不要創新.
我是香港人.
3樓：馬雲很生氣
裡面環境蠻好，集休閒娛樂於一體，既有**聽，也可以在裡面體驗酒吧式的休閒，江漢路步行街就是在路上走著購物，哎 現在路上拉客買什麼鞋子的越來越多了，煩死個鬼。
4樓：匿名使用者
我是一個 西餐廚師 有個 港式茶餐廳的 朋友 不知道 你要開多大的 但你要 開 的 話 出示並不是問題 茶餐廳 其實 不錯 現在 在國內 有 很多 這樁茶餐廳 在我們 餐廳附近 有個 生意 很不錯 番茄牛肉 很 不錯 奶茶銷量 也不錯 找到 你個可以扛起來的廚師長 和吧檯長 就不難 但扛起來那人 技術行不行你可要 把關 了
5樓：匿名使用者
慎重考慮，我是沭陽的。港式的？qq 106540896, 老家沭陽，長期在外做茶餐廳的培訓。
6樓：svey尛沫
只要你物美價廉 味道獨特 就ok
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