1樓：龍彩榮蓋衣
有以下幾點建議：
一、找準市場需求、突出鄉土特色，不能千篇一律，要有創新。
因為農家樂傳播的是鄉土文化，體現的是淳樸自然的民風民俗，盲目追求豪華，簡單地把城裡的一些娛樂專案搬下鄉並不可取，必須依託當地文化，因地制宜。如春天組織遊客踏青、欣賞田園風光，夏天到山林採蘑菇、避暑，秋天進果園摘果嚐鮮，冬天到山野玩雪，賞雪景等。讓遊客參與到當地特有的農村日常生產生活中，品味原汁原味的農村地域文化，這是一種獨特的經營方法。
二、確定消費群體、提高服務質量、健康、安全、綠色、環保。
目前，選擇農家樂這種旅遊方式的一般都是中等能力的消費者。很多的城市人對農村很是好奇，有的人還分不清麥苗和韭菜，農家樂重在推出農家主題，突出農家特色，價位要適度。尤其要注重飲食、住宿、衛生和環境安全，讓遊客吃得放心、玩得開心，樂於回頭。
三、找準發展方向、提倡產業經營。
目前很多農家樂還是以**農閒時經營為主，難顯其優勢。農家樂必須走產業化的路子，
以村或者**聯合的形式，組成農家樂生態旅遊村。聯合接待，共同經營，相互依存，使旅遊致富的蛋糕越做越大，農家樂才能真正「樂」農家。
2樓：人民18大會
蘇州太湖國家旅遊度假區長沙吉運農家餐館一直以熱情周到的服務，乾淨整潔的農家住宿環境，美味實惠的農家飯菜，贏得廣大消費者的好評，是您旅遊觀光西山島住宿休閒的最佳之地！
餐飲目標顧客描述
3樓：一灘新約
目標顧客描述：據有關部門調查，西式快餐企業大多數將目標消費群體鎖定在青少年和家庭組合上，其中 16 歲以下的少年兒童多由父 母或長輩親屬陪伴進行消費。
而中式快餐企業目標客戶多定位在25～ 44 歲之間。從調查中發現，隨著年齡的增長，喜歡西式快餐的消費者明顯增加。由此可見，西式快餐在中國佔領著一定的市場地位。
中國西式快餐市場分析報告也針對西式快餐業及其上下游行業的特點，從不同角度切入行業，為西式快餐行業企業提供了強大的 資料支援與專業級的市場導向。
擴充套件資料
每種市場型別在消費需求和消費方式上都具有鮮明的特色。企業的目標顧客可以是以上五種市場中的一種或幾種。也就是說，一個企業的營銷物件可以不僅包括廣大的消費者，也包括各類組織機構。
企業必須分別瞭解不同型別目標市場的需求特點和購買行為。
餐飲作為服務業的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強的特點而廣受重視，也是發達國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。各路金融資本和產業資本的介入，更是助長了這一趨勢。
4樓：l是小楊吶
回答火鍋店的目標顧客主要有群體：公務消費型、商務宴請型和個人消費型。公務消費型高階餐廳遭受寒冬，而定位後兩者的高階餐廳影響並不是很大。
公務消費型有高階餐飲的基礎和管理模式，可以向另外兩種高階型別轉型，而向中、低端平民消費轉型也是一條發展的道路。
目標群體如果有變化，菜品和定價也要跟著變革，不能脫節。在保證品質不下降的情況下，瞭解目標受眾的喜好口味，推出一些物美價廉的菜品，再研製出幾款特色菜。
再次，服務理念的創新轉型，隨著市場競爭的激烈，現在的服務理念已經不是服務態度好與不好那麼簡單了，要對目標消費群體做資訊採集和資料分析，從而對不同的目標群體做個性化的溝通，讓顧客有個性化的用餐體驗，這樣才能發展忠實顧客，讓忠實的顧客通過口碑傳播帶來新顧客。
希望可以幫助到您
更多2條
5樓：職場小曦
回答你好哦親。以下是我的一些看法。
目標客戶群定位。簡單來說就是，我要開什麼店，賣什麼東西，賣給什麼人。
我要開什麼店？開店之前先想想看，自己現在有什麼可以利用的資源，比如，有親戚朋友是開服裝廠的，那你要是開個服裝店就不用愁貨源進貨的問題，最起碼，你可以通過親戚朋友瞭解這個行業的一些其他人不知道的內幕；如果你打算把店開在學校、寫字樓、商場等**量集中的地方，優先考慮奶茶甜點類的餐飲小吃肯定是沒錯的；如果你打算開個書吧咖啡廳，選擇安靜點**量沒那麼大的地方也行。
我們就以最常見的奶茶甜點餐飲小吃店為例來分析下怎麼確定目標客戶。
隨著國民生活品質的不斷提高，目前國內對休閒甜品的消費呈現逐年遞增的趨勢，並且以年輕群體為主要客戶群，那我們就要選擇年輕人比較集中的地方，學校，商場，步行街等，再根據當地消費水平制定相應的產品、**層次。
希望能夠幫助到你，祝你好運。
更多4條
6樓：煌旗燒臘培訓
餐飲目標顧客基本跟你們飯店所處地理位置、消費水平定位等來描述，
比如目標顧客為工薪層白領、年輕人、時間緊迫、午餐或晚餐等。
7樓：任性的人生追求
那得看你們的實際目標顧客是什麼啊，原則上不外乎是專案顧客或者叫新房裝修顧客，然後是翻新顧客或者叫改善居住環境顧客，還有就是完善需求顧客實際也就是更換一些軟裝的顧客。
餐飲店的目標顧客的描述怎麼寫
8樓：116貝貝愛
寫作思路：從餐飲的角度說，做任何營銷的目的都是
賺錢，不以賺錢為目的營銷都是瞎折騰! 首先，營銷有幾個核心點，就是營銷的原因，營銷的目標，營銷活動的設計，營銷方案的落地。
正文：1、我店經營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太準確，過於狹窄。
總的看我市酒店業經營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大於求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。
我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區，居民大部分都是普通職工。
而我店是以經營粵菜為主，並經營海鮮，**相對較高，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬體水平和服務質量在本區都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位於市場，面向中高檔消費群體，對本區的居民不能構成消費吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。
我店雖然屬於x傑集團(x傑集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚瞭解，我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2、周圍環境分析
儘管我區的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位於101國道旁，其位置優越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬餘名學生，如果我們可以提供適合學生的產品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。
3、競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力尚不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的錯誤，實際的經營狀況並不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。
4、我店優勢分析
(1)我店是隸屬於x傑集團的子公司，x傑集團是我市的著名企業，其公司實力雄厚是不容置疑的，因此們在細緻規劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品，在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
(2)我店硬體設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些**專案以吸引學生。
9樓：xcf徐春芳
餐飲店的目標顧客的描述，適用於上班的白領。
10樓：匿名使用者
餐飲目標顧客基本跟你們飯店所處地理位置、消費水平定位等來描述，比如目標顧客為工薪層白領、年輕人、時間緊迫、午餐或晚餐等！
11樓：無法代替
針對於各種上班族，學生，一日三餐因為忙而沒有時間做飯的特點！
目標顧客描述
12樓：
我賣兒童服裝目標顧客的描述
餐飲店的目標顧客的描述怎麼寫？
13樓：海洋之心
餐飲目標顧客基本跟你們飯店所處地理位置、消費水平定位等來描述，比如目標顧客為工薪層白領、年輕人、時間緊迫、午餐或晚餐等！
找尋「目標客戶」的步驟方法：
1、尋找法
國際國內每年都有不少交易會，如廣交會、高交會、中小企業博覽會等等，交易會不僅實現交易，更重要的是尋找客戶、聯絡感情、溝通了解。在網上搜尋引擎中輸入"交易會"或"展會"，就可以出來很多國際國內的展會。
2、整理法
這種方法本質上屬於"資料查閱尋找法"，現有的客戶、與企業聯絡過的單位、企業舉辦活動(如公關、市場調查)的參與者等等，他們的資訊資料都應該得到良好的處理和儲存，這些資料積累到一定的程度，就是一筆財富。
3、諮詢法
一些行業組織、技術服務組織、諮詢單位等，他們手中往往集中了大量的客戶資料和資源以及相關行業和市場資訊，通過諮詢的方式尋找客戶不僅是一個有效的途徑，有時還能夠獲得這些組織的服務、幫助和支援，比如在客戶聯絡、介紹、市場進入方案建議等方面。
4、委託助手
這種方法在國外用得比較多，一般是業務員在自己的業務地區或者客戶群中，通過有償的方式委託特定的人為自己收集資訊，瞭解有關客戶和市場、地區的情報資料等等，在國內的企業，也是有的，就是業務員在企業的中間商中間，委託相關人員定期或者不定期提供一些關於產品、銷售的資訊。
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關於農家樂的詞語有哪些，關於農家樂的四字詞語有哪些？
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