1樓:匿名使用者
腰果:又叫樹花生,熱帶常綠喬木,原產巴西東北部,海南引種腰果有40年曆史。腰果全身是寶,果仁營養豐富,腰果果梨可當水果食用,腰果仁富含21%的蛋白質及各種維生素,是世界四大幹果之一。
腰果是一種營養豐富,味道香甜的乾果,即可當零食食用,又可製成美味佳餚。但是,它含有多種致敏原。有過敏體質的人吃了腰果,常常引起過敏反應、嚴重的吃一兩粒腰果,就會引起過敏性休克,如不及時搶救,往往發生不良的後果。
是木本植物
小時候家鄉有一種作物,地下長得果實能榨油,生吃還很甜長得像腰果一樣,我們叫它油豆,不知道學名叫什麼
2樓:愛搭配的蕾小哈
學名是油沙豆。
油沙豆又名油沙草,是草本油料作物,原產於非洲東北部,我國新疆一帶有少量分佈。油
沙豆為莎草科一年生草本植物油料作物,鬚根系,葉片窄長堅硬,表面有角質層,葉片平均長度70釐米,最長的在90釐米以上,葉寬0.5釐米。
油沙豆有「地下核桃」和「地下板栗」之美稱,出油率32.5%~38.7%,與油菜出油率相似,而油的品質卻優於菜油,油液清亮透明,食味醇香膩口,久放不易變質。
該油對降低血脂,防治心血管病等病症具有獨特的功效,故稱為保健油。
油沙豆不僅可以榨油,而且也是餐桌上的美味佳餚,吃法是先將豆果浸泡後搓去果皮,用油炸食,酥香、味甜可口。榨油後的餅粕,直接拌合飼料,豬很愛吃,油餅有香甜味。
地上部分的葉片不僅可作優質飼料,而且有編織條件的可以編織成工藝品出口創匯。
我國在2023年由保加利亞引入油沙豆栽培,如今許多省區已有栽培,但面積都不大。新疆2023年引入栽培,產量在國內最高,畝產塊莖多在500千克上下。按此計算,一畝油沙豆可獲油46千克、油餅約250千克,可產麵粉100千克、釀酒62千克、制飴糖150千克,經濟效益相當可觀。
蠶豆是什麼豆,長在地上還是樹上?
3樓:匿名使用者
蠶豆是一年生(或二年生)草本植物,自然是長在地上的草本植株上,不會長成樹。
4樓:匿名使用者
您好、蠶豆,又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆、也可以說是長在樹上的、它的植株比較小、小指母粗、可以長到1米左右、現在矮化的品種要矮很多、
這裡說比較抽象、你還是自己搜尋「蠶豆」、「豌豆」就一目瞭然了、有**的
5樓:00江蘇潤華儀表
蠶豆是一種耐寒的食物。它在頭年10月左右種植。第二年4.5月份成熟。
碗豆與蠶豆同期生長,不是同一種食物。
蠶豆有1元硬幣大小。兒豌豆只有黃豆大小啦。
花生和腰果的區別
6樓:
花生和腰果的區別為:分佈地域不同、果實不同、生長環境不同。
一、分佈地域不同
1、花生:花生主要分佈於亞洲、非洲和美洲,這三個地區的花生產量佔世界總產量的99%以上。我國花生分佈的省份有豫、魯、冀、粵、遼、川、皖、桂、鄂、贛、吉、湘、蘇、閩14個。
2、腰果:腰果原產於巴西東北部、南緯10°以內的地區。16世紀引入亞洲和非洲,現已遍及東非和南亞各國。
世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫三比克、坦尚尼亞。在中國,腰果主要分佈在海南和雲南,廣西、廣東、福建、臺灣也均有引種。
二、果實不同
1、花生:花生莢果長2~5釐米,寬1~1.3釐米,膨脹,莢厚,種子橫徑0.5~1釐米。
2、腰果:腰果核果腎形,兩側壓扁,長2-2.5釐米,寬約1.
5釐米,果基部為肉質梨形或陀螺形的假果所託,假果長3-7釐米,最寬處4-5釐米,成熟時紫紅色;種子腎形,長1.5-2釐米,寬約1釐米。
三、生長環境不同
1、花生:花生花生宜氣候溫暖,生長季節較長,雨量適中的沙質土地區。
2、腰果:腰果適應性強,是喜溫、強陽性樹種。耐乾旱貧瘠,具有一定抗風能力。
以海拔400米以下生長為宜。對土壤要求不高,除重粘土和石灰岩上發育不佳外,在土壤有機質含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長。
7樓:匿名使用者
從自然分類法上區別:花生屬於豆科,落花生屬。腰果屬於漆樹科,腰果屬。
從信用部分的形態上區別:花生種子卵形。腰果為腎形。
從營養價值上區分:花生脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%。腰果含脂肪高達47%,蛋白質21.
2%,其中油酸佔總脂肪酸的67.4%,亞油酸佔19.8%。
從藥用價值上區分:花生能抗老化、凝血止血、滋血通乳、促進發育、增強記憶。腰果能主治渴、潤肺、去煩、除痰。
8樓:匿名使用者
適合花生種植地域比較廣,產量相對來說比較高。因種植腰果的條件有限,所以就物以稀為貴啦!!!腰果的營養價值要比花生多很多·~·其中脂肪含量也很高,正在**的人,少吃腰果哦~~
核桃長**?樹上還是土裡
9樓:匿名使用者
樹上核桃又稱胡桃。同扁桃、腰果、榛子在國際市場上被並稱為「四大幹果」。
核桃樹落葉喬木,果實球形,直徑約5cm,灰綠色。內部堅果(核桃)球形,黃褐色,表面有不規則槽紋。花期3-4月,果期8—9月。
吃什麼堅果補腦
10樓:匿名使用者
堅果一般分兩類:一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
吃堅果都有哪些好處:
好處1:堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡;
好處 2:多吃堅果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危險性;
好處 3:美國大杏仁對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用;
好處4:多吃堅果可以提高視力;
好處 5:堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,吃堅果對改善腦部營養很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
ps:下面這是詳細的說明:
多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處,但凡事有度,不可貪吃,避免營養過剩引起發胖。補充微量元素。
核桃、瓜子、花生等堅果含有較多的蛋白質、脂肪及維生素e、鈣等,對人體有益,可以補充大腦所需要的營養。
堅果又稱殼果,多為植物種子的子葉或胚乳,營養價值很高。美國《時代》雜誌曾評選它為現代人的10大營養食品之一。堅果一般分兩類:
一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
從中國食物成分表可知,堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.
6%,還含有維生素(維生素b、e等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。另外,其中還含有單、多不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。堅果對人體健康的好處主要表現在以下幾個方面:
1.清除自由基自由基非常活潑,會與人體內的細胞組織以及dna發生反應,從而產生毒性和損壞作用。研究表明,一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2.降低婦女發生2型糖尿病的危險美國哈佛大學公共衛生學院營養系的研究人員曾對11個國家的8.4萬名34~59歲的婦女進行了16年的跟蹤調查,結果顯示,多食堅果將能顯著降低2型糖尿病的發生危險。
他們認為,堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。
3.降低心臟性猝死率由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後,吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比,每週吃2次或2次以上堅果者,發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。
4.調節血脂北京大學醫學部肖穎教授等,於2023年以85名高脂血症患者為受試者,每天予其服用75克美國大杏仁,連續服用4周,對其血脂進行觀察。結果表明,受試者在服用大杏仁後血清總膽固醇和載脂蛋白b明顯下降,載脂蛋白a1明顯升高。
說明富含單不飽和脂肪酸的美國大杏仁對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用。
5.提高視力研究發現,咀嚼強度對提高視力起著一定的作用,多吃堅果可以提高視力。
眼睛的睫狀肌對眼球晶狀體具有調節作用,而睫狀肌的調節功能有賴於面部的肌力,面部肌力的增強則得益於咀嚼強度。現代人的食物日趨軟化,進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量變弱,睫狀肌對眼球晶狀體調節功能降低,視力也就容易隨之下降。所以,要提高視力,就要多吃較硬的食物,並長期堅持對食物進行充分咀嚼。
6.補腦益智腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此,對於大腦的發育來說,需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸。
堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對大腦神經細胞有益的維生素b1、b2、b6,維生素e及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此,吃堅果對改善腦部營養很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
11樓:
杏仁杏仁是很少見的涼性堅果,多食也不怕上火,除補腦之外,它還有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。但是中醫認為杏仁有一定的毒性,不宜多食。
松子松子為松科植物紅松的種子,自古被稱為「長生果」。含有豐富的維生素a和e,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效,還具有防癌、抗癌之作用。
花生花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,按捺血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證明,常食花生可改善血液輪迴、增強記憶、延緩衰老。另外,花生的蛋白質含量高達30%左右,其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收。
花生皮還有補血的功效。
核桃補腦、健腦是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用,能增強機體抵抗力,並可促進造血和傷口癒合。另外,核桃仁還有鎮咳平喘的作用。
瓜籽瓜子本身營養就很高,其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒,具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
12樓:異鄉情懷
核桃,每天3到5顆,也可以煲粥或湯,配上紅棗、桂圓等
菠蘿長在地下還是長樹上,菠蘿是長在地下還是樹上?
地上的。因為是草本植物啊 菠蘿原名鳳梨,原產巴西,16世紀時傳入中國,有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維生素a b c,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫,具有解暑止渴 消食止瀉之功,為夏令醫食兼優的時令佳果。菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結一個果實。其果實...
花生是長在土裡還是樹上,菠蘿是長在樹上的還是長在地下的?
百合生長在我國西南與西北部山野林內及草叢中的短日照植物,故大多數品種性喜涼爽 溼潤的半陰環境,較耐寒冷。在富含腐殖質的肥沃砂質和排水良好的土壤中生長茂盛,鱗莖發達,花色豔麗。而卷丹百合則性喜溫暖 乾燥的氣候條件,也較耐日光照射。百合適宜氮肥,以豆餅 菜餅,農家堆肥和氮 磷百合花田 鉀複合肥為最好。在...
長在地下的食物,生長在地底下的食物有哪些
一 馬鈴薯 學名 solanum tuberosum l.屬茄科一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物。馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量。二 甘薯 學名 dioscorea esculenta lour.burkill 又名甜薯,旋花科薯蕷屬纏繞草質藤本。地下塊莖頂...