1樓：開心每一天
菜煎餅是滕州的怎麼成臨沂了
2樓：利茂彥
太多了寫作文不不會寫呀！
3樓：劉小冬
寫的不錯，文章很豐富
介紹滕州菜煎餅550作文
滕州菜煎餅才料配方
4樓：匿名使用者
主料小麥麵粉
500克輔料油
適量鹽適量雞蛋
適量青菜
適量火腿腸
適量十三香
適量辣椒
適量韭菜
適量粉條
適量豆腐
適量步驟
1.（活糊子：水裡面加一點點鹽，加雞蛋，放麵粉，調成糊糊狀。
）糊子活好後，放置一會兒。 等鏊子預熱後，放一點點油，為了好揭煎餅。如圖這種起泡泡了，就可以揭了。
我一般設定200-250度。
2.這是烙好的煎餅。薄薄地黃澄澄地。
3.中間放菜調菜的步驟沒拍照。這是已經熟的。黃的是雞蛋。
4.一切為二，吃起來方便。
5.裝盤了。可以開吃了。
小貼士其實是個麻煩活，我這裡沒有煎餅賣，所有的都只能自己做。要洗菜切菜調菜。要和麵，烙煎餅。
（話說烙煎餅也算是個技術活。）這些都齊活後，才到製作菜煎餅。但絕對不輸家鄉的味道。
關於滕州菜煎餅的作文
5樓：不愛官冕車馬
我是個地地道道的棗莊人，生在棗莊，吃在棗莊，這棗莊的名吃啊，我是吃了個遍，個個都是美味。今天，我就來向大家介紹「棗莊的麥當勞」——菜煎餅。
走遍街頭巷尾，菜煎餅攤子隨處可見。往往是一位老阿姨推著一輛三輪車，車上放著一個鏊子，櫃子裡放滿調料和煎餅，再撐起一把大遮陽傘，足以吸引大批過往行人前來品嚐。如果您是外地人，初來棗莊，是無論如何也要來品嚐一下的。
說起來菜煎餅，名字雖然普通了點兒，但味道絕對讓大家讚不絕口。加工完了的菜煎餅，那叫一個誘人，煎得金黃的外皮，再配上那誘人十足的餡兒，香氣兒直往你鼻孔兒鑽，保你垂涎三尺。
菜煎餅做法很簡單，先拿出事先準備好的麵餅，放在鏊子上，將各種蔬菜切成丁、絲狀，放在碗裡，蔬菜的種類可以自己選擇搭配，如：胡蘿蔔陪土豆，白菜配粉條等。可以按自己的口味、喜好，在制好的餡兒中放各種配料，能吃辣的就多放些辣椒，增加它的口味，再放入少許味精、鹽、醬油，用勺子攪拌均勻，倒在麵餅上面，用菜鏟子將餡兒壓平，再拿出一張麵餅蓋在上面，讓整個菜煎餅在鏊子上充分地煎。
再滴少許豆油在菜煎餅上，過了大約1分鐘，再將菜煎餅反過來，煎另一面，直至兩面煎成金黃色即可。不過，要想煎出美味的菜煎餅，一定要有一定的烹飪經驗，要是掌握不了火候，把菜煎餅煎糊了可就不好吃了。
做完了菜煎餅，咬上一口，真是太美味了，還不時聽見「咔嚓」的聲音，菜煎餅的外皮又酥又脆，裡面的餡兒更是風味十足，這菜煎餅可真是「色、香、味」俱全。光是一個菜煎餅是不夠的，要想保證足夠的營養，可以再配上一盒「佳佳花生奶」，這樣一頓下來，也不過只花了兩、三元錢，真是實惠到了家。
聽了我的介紹，是不是口水流了一地？那就快快行動，趕緊動手製作，品嚐一下吧！
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