1樓:清風攬月
讓其中的化學物質重新融入液體中。
你可能並不瞭解的白酒
白酒,你一定不會陌生,親朋聚餐、紅白喜事都少不了,好酒人士更是每天都愛小酌一番。可是,你知道嗎:
1、你或許認為白酒都是糧食傳統工藝發酵釀造的,實際情況是,幾乎所有的中檔、低檔白酒都新增了食用酒精和調節口感的各種新增劑,糧食釀造酒(又稱原漿酒)的成分都不多,有的甚至完全沒有!
2、你一定認為牌子響的酒,就是傳統發酵的好酒。可惜,只要你有一點了解,就會知道,大牌子的酒企,往往都會採購巨量的酒精。曾經有很多白酒品牌,因為銷量暴增,全然不管品質,於是很快就倒掉了。
3、你一定聽說過酒企的暴利,但你恐怕很難想像,你購買的**,究竟是酒的實際成本的多少倍。昂貴的包裝加上冗長的營銷環節、層層加價,咱老百姓購買的**往往是酒實際成本的好幾倍、十幾倍,甚至是幾十倍!
2樓:老糊
我認為是在運送過程中有震動瓶子中的空氣與酒混合口感不好,放幾天就好了
網上買的酒要靜放幾天才好喝嘛
3樓:葬愛小刀7黃賭毒
是的 因為酒在運輸過程中顛簸過來導致酒分子渾濁 影響了口感 如果一到就喝的話 會比較衝
建議酒到了之後 在10-15度的常溫下放置3以上才能品出酒體的真實味道哦
4樓:開心聽**
如果是白酒的話,放十年才好喝,其它酒就有保質期的
朋友跟我說長途運輸的紅酒,最好靜置幾天在開瓶飲用,不然會影響酒的口感,想問一下是怎麼回事?
5樓:廣州aoyo傲魚酒莊
當車運、船運和空運等長途運輸的時候,長途運輸的持續震動會打破紅酒原有的平衡,紅酒就會產生一種「暈瓶」的現象,就跟人坐久了車會暈車一樣,如果這時直接開瓶使用的時候,酒瓶中的酒液還未從搖晃中恢復,會影響到葡萄酒的口感和風味。
當發生暈瓶的時候不需要擔心,只需要將紅酒放置於理想的儲存環境幾天以上就好,老酒的話最好放置一個禮拜以上。因此,在我們網購收到葡萄酒後,要注意不可以馬上開啟就喝,只需要將葡萄酒放到適宜儲存的環境中,讓紅酒安安靜靜地待上一段時間,它就能自我恢復活力了。
6樓:君哥爰生活
回答這個問題,如果是這種情況的話,我認為確實是應該靜止幾天再開瓶,這樣的話就不會影響酒的口味和口感了。
白酒經過長途運輸需要放幾天在喝嗎?
7樓:正北黃芪網
不需要得,這種解釋一般會在網購時商家給你做得解釋。因為酒是勾兌得,只好找這麼個說辭。如果這個酒您喝得有點不適,也可能是與食物衝突導致不適,可以換個時間在品嚐,但是要運輸後放幾天得說法再讓您喝,絕對是勾兌得。
8樓:匿名使用者
這個沒有要求,白酒在出廠前已經經過醇化勾兌調製!
紅酒靜放二十四小時才能喝,怎麼才算靜放,需要將木塞拔掉嗎? 5
9樓:愛爽豆豆
不是!只是為了口感更好,不建議將紅酒放在汽車後備箱,隨時準備喝。
自釀葡萄酒多久才可以喝,怎麼進行二次發酵
10樓:
二次發酵只需把葡萄皮撈出,再將混濁的葡萄酒,重新裝桶,放置於陰涼低溫處,等待發酵就可以了。
11樓:
額,你泡3個月沒做皮渣分離,封壇發酵麼?一般一次發酵5-10天就可以了,看溫度,你看看沒有太多氣泡出來,葡萄皮大概變土黃土黃的就可以了,然後把皮渣分離過濾,再密封儲存,這時候運氣好環境合適可能啟動二次發酵,或者人工加入乳酸菌?感覺二次發酵要求蠻高的,我一般懶得去弄。。
靜置澄清一段時間吧,一個星期差不多了,然後再過濾一道就可以喝了。也可以密封儲存一段時間再喝,不過一旦開啟接觸空氣,需要儘快喝完。
12樓:白酒技術資料
家庭釀造葡萄酒以10斤葡萄為例:10斤葡萄去梗,捏碎,加糖(白砂糖10%~15%,混合均勻後加入酵母菌(發麵的活性乾酵母)5~10克,密封發酵。前10天每天排氣2次,之後大於20天進行過濾,一個月就釀造好了,可以喝了。
注意事項:
發酵葡萄酒之前要捏碎葡萄,但不能弄碎葡萄籽。發酵4天,酒味應該有了。產氣量也比較大,每天攪拌兩次、三次,把氣體排出去,體積就會減少。
一般就不進行二次發酵了,一次發酵就可以把營養物質溶解到葡萄酒中了。
從北京到銀川的中通快遞要幾天,快遞從北京到銀川市要多久?
一般快遞都是1 3天的樣子,先當地收件 發到鎮上 發到縣城 發到省會 發到收件的省會 或者市區縣 鎮上 安排派件 通知 確定收件 一般快遞都是上門取件的,不過看你什麼地方了,我老家就是個小地方 都要去鎮上取件,發快遞的話,我老家發快遞各種黑,都是25塊起步 這個你可以先查他們官網的 號碼,在去打下他...
為什麼座機不能查快遞,我的快遞,為什麼不能查詢到物流資訊?
因為我們的座機具備的功能就是接打 所以不具有手機的功能。首先你座機上面沒有一個軟體是可以去查快遞的,如果你想查快遞的情況下可以。打 到快遞公司。座機怎麼查快遞?座機,除非打 諮詢也可以查快遞,你把你的快遞單號報一下,然後打 諮詢。我們查快遞的時候當然都是留的手機號碼,可以通過你留存的手機號碼查詢快遞...
什麼快遞比較便宜 快遞五十斤左右的東西要多少錢?
天天快遞便宜一點,快遞 得根據你寄到 定 五十斤得不少錢,一公斤以內的固定 是六元,每多一公斤就加3元。例如,快遞件是5kg,寄到江蘇。首重 1kg是6元,續重 1kg是3元,那麼這個快遞的運費按照公式計算 5kg 1kg 3元 6元 18元。但有些快遞首重如果是5kg,續重還是1kg,按照公式還是...