1樓：沒沒月光傾城
四川菜歷史悠久，在國內外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地，號稱「天府之國」。
川菜是以成都、重慶兩個地方菜為代表，選料講究，規格劃一，層次分明，鮮明協調。
川菜特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用「三椒」(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有
乾燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等複合味型，形成了川菜的特殊風味，享有
「一菜一格，百菜百味」的美譽。
在烹調方法上擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、乾煸和乾燒有其獨道之處。
從高階筵席「三蒸九扣」到大眾便餐、民間小吃、家常風味等，菜品繁多，花式新穎，做工精細。
它的代表菜有：宮爆雞丁、乾燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、乾煸牛肉絲、怪味
雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等。
川菜的特點之一：注重調味
其一，調味品複雜多樣，有特點，講究川料川味。調味品多用辣椒、花 椒、胡椒、香糟、豆瓣醬、蔥、
姜、蒜等。其二，以多層次、遞增式調味方法為見長。其三，味型多。
川菜的特點之二：烹調手法
烹調手法上擅長小炒、小煎、乾燒、乾煸。此外，川菜講究湯的製作及使用。
川菜的特點之三：複合味型川菜
2樓：a死胖子
肯定還是得去川菜的發源地才能學到最正宗的川菜呢
什麼都不會，做什麼工作或者學什麼技術好 5
3樓：匿名使用者
學技術無非是想以後找個好的工作 首先，你要感興趣，這樣學起來才有勁 其次，要學很吃香的技術，畢業後工作才好找！ 現在川菜發展很好，可以學川菜，我弟弟畢業了，現在工資都有5千多了哈！
4樓：匿名使用者
學廚師前景好。現在的廚師工作好找，待遇也很高，技術好可以是白領的好幾倍，就是需要很努力。
技術行業不比高中什麼的，以前成績不行沒關係，這個行業完全需要自己一步一個腳印。
當然，如果興趣在此，學起來更不錯。
現在川菜最火，想學的話可以學川菜廚師。
5樓：湖南萬通汽車學校
其實23還不算大，只要你做，不管做什麼都會有收穫的，建議還是學技術吧，畢竟有技術以後自己可以靠技術吃飯，推薦現在熱門的汽修技術。
6樓：成都新東方烹飪學校
現在學技術 還是學廚師比較好 現在社會對廚師人才的需求特別大 特別是現在的川菜，是非常熱門的，中國第一大菜系，學個一年兩年出來上班，只要技術好，川菜廚師現在都是搶著要。
7樓：爆發吧
西點，西餐，咖啡，調酒等西式餐飲技術，發展很好
我廣州天河上班，晚上6點下班，想問問晚上**有什麼技術學校可以學個一技之長？
8樓：匿名使用者
本身知識程度不太高可以學一些簡單的而技術，不然學很多東西是有難度的，最好是學一門純技術，不然學得半斤八兩又沒什麼用。比如現在學廚師就挺不錯的，比較好找工作，現在川菜挺熱門的，學廚師很適合現在的年輕人。
26歲的寶媽學什麼技術好
9樓：安徽新東方烹飪學院
26歲的話，可以學習一門紮實的技術，女生的話像西點蛋糕還是挺好的，現在很多女生學習，將來工作環境輕鬆，工資也不錯。
10樓：安徽新東方烹飪學校
寶媽其實可以花點時間去學校學個廚什麼的，你知道為什麼要這樣學嗎，因為現在的行業發展好，學好了你可以以這個為職業 ，你也可以在四川**學習川菜，學習糕點，以後做給家人吃。
11樓：鄭州新東方烹飪學校
可以考慮學糕點類的課程噢，短期班級就行，學完自己做給家人寶寶吃，或者是考慮開個店都可以
12樓：匿名使用者
我覺得可以學習一個糕點，或者 說川菜
你學了後，你自己可以開店，或者去工作，再或者自己做有營養的東西給家人也是很合適的。
13樓：石家莊新東方廚師學校
石家莊新東方烹飪學校依託多年餐飲廚師教育的深厚底蘊與教學資源開設的小吃培訓專業，課程豐富，品類多樣，市場流行性強，大家可以根據自己的愛好，靈活選擇自己喜愛的課程。
除技術教學外，我們還為學生安排了創業指導課程，包括店面選址，前期規劃，飯店佈局、廚房設計等等，您以後在經營中遇到問題，也可以隨時諮詢老師。
14樓：武漢歐米奇學校
永遠不要因為年齡而糾結，24歲正是年輕的時候。就我們學校而言，想要轉行，選擇專專業的學校學習即屬可。想要高薪的話，可以工作一段時間，自己創業，找能給你創就業幫扶的學校，我們學校就有，學生想就業，有校合作單位，推薦就業；學生想創業，會幫他選址、採購，給學生創業幫扶。
你要24歲不學，26歲依舊會來，與其一直糾結，到26歲時依舊不會，不如現在就開始學習，24歲時已學會這門技能~
寶寶好帶嗎我家寶貝醒著都是腳也動手也動，抱著他
15樓：匿名使用者
那肯定的，寶寶一般睡醒後都比較開心，手動腳動是寶寶正常反應，請寶媽放心。
16樓：能能妞
你的寶寶多大啊 寶寶好動很正常啊
七八年沒工作了，在家帶孩子現在能學些什麼好
17樓：火車王
主要看你喜歡什麼吧。不過就前景來看的話其實學川菜啊。西點啊都是不錯的。以後就業容易，工資也是不錯的。
18樓：匿名使用者
如果條件允許，學設計絕對不錯。
19樓：使用者確
新聞，廣告 平面設計，網頁設計 會計
20樓：楚韋毅
網上**也可以啊，現在都有好多寶媽選擇
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